február 25., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála
Japán betiltja a power bankok fedélzeti használatát…
Oláh-Bebesi Borbála

Japánban az extrém mennyiségő munka és az azzal járó halál korántsem ritka jelenség. A legtöbb dolgozó a kormány változatásai ellenére sem szereti elsőként elhagyni az irodát, és sokan bűntudatot éreznek a fizetett szabadságok alatt is. A hosszú munkaórák…

A rizs Japánban nem köret, hanem az étkezések alapja, ezért nem mindegy, hogyan készül el. Bár sokan úgy gondolják, hogy a rizsfőzés egyszerű rutin, az ázsiai konyhában pontos elvek mentén dolgoznak, amelyek évszázadok tapasztalatára épülnek. A megfelelő rizsfajta…
február 23., 2026 ● Hamu és Gyémánt
Az egyszerű japán módszer, amivel minden alkalommal…
Hamu és Gyémánt

Sokan nem azért fáradtak reggel, mert túl korán kelnek, hanem mert kaotikusan indul a napjuk. A japán mindennapokban a reggel nem teljesítménykérdés, hanem ritmus. Néhány egyszerű, következetesen alkalmazott szokás érezhetően csökkenti a feszültséget, és…
február 22., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála
A japán reggeli rutin, ami egész egyszerűen megkönnyíti az…
Oláh-Bebesi Borbála

A gésákkal kapcsolatban a mai napig számos félreértés kering a köztudatban. Sokan prostituáltakként tekintenek rájuk, mások Japán oszlopos szimbólumaiként látják őket. Az 1997-ben megjelent Egy gésa emlékiratai című bestseller és 2005-ös…

Vannak olyan napok, amikor nincs sok időnk főzni, de szeretnénk valami karakteres, mégis kiegyensúlyozott ízt a tányérra. Ez a japán, szinte mindenhez illő szósz pontosan erre való: kevés alapanyagból készül, percek alatt összeáll, és a rizses tálaktól a a…
február 18., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála
A pofonegyszerű japán szósz, ami bármilyen ételt…
Oláh-Bebesi Borbála

Tokió vagy Oszaka esti utcáin nem ritka a járdaszegélyen vagy metrókijárat mellett részegen fekvő öltönyös férfiak látványa. Ez első pillantásra meghökkentő lehet, a japán társadalomban mégis régóta ismert jelenségről van…
február 18., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála
Képszakadásig tartó alkoholizálás? Japánban ez a kulturális…
Oláh-Bebesi Borbála

A világ különböző kultúrái eltérő módon gondolkodnak az otthonról. Van, ahol a kényelem, van, ahol a modern technológia kerül előtérbe. A hagyományos japán házak ezzel szemben következetes, rendszerszintű átgondoltságot mutatnak: a térhasználat, az…
február 17., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála
A legtöbb japán házban minden apró részletnek fontos…
Oláh-Bebesi Borbála

Ha egy éjszakai műholdképen végignézünk Japánon, jelentős része szinte egyetlen fénylő metropolisznak tűnik – Tokiótól Hirosimáig. Délen azonban kirajzolódik egy sötét folt. Ez Sikoku, amelynek története teljesen eltér az ország többi régiójáétól.
február 14., 2026 ● Hamu és Gyémánt
Ezért élnek megdöbbentően kevesen ebben a japán régióban
Hamu és Gyémánt

Egy japán otthon télen európai szemmel meglepő látványt nyújthat: papírból készült tolóajtók, rések a falaknál, és szinte sehol sem találunk központi fűtést. Mégis emberek milliói élnek így egy évszázadok alatt kialakult építészeti és…
február 11., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála
Szinte sehol sincs központi fűtés, az ajtók papírból vannak…
Oláh-Bebesi Borbála

Japán hatóságai idén nem rendezik meg a Fudzsi-hegy közelében tartott, népszerű cseresznyevirágzás-fesztivált, miután a helyiek szerint az esemény az elmúlt években kezelhetetlen tömegeket és egyre súlyosabb problémákat hozott magával. A döntést a forgalmi…

