japán - Hamu és Gyémánt

Négyszáz évvel ezelőtt a mai Tokió még Edo néven volt ismert, és már akkor a világ egyik legnagyobb városának számított. Lakossága közel járt az egymillióhoz, ami önmagában is elképesztő méretet jelentett a korszakban. A gyors növekedésnek azonban súlyos ára…

április 14., 2026 ● Turi Dániel

Így mentette meg Japán Tokió elődjét a teljes összeomlástól

Turi Dániel

A feudális Japán elitjének étkezése jóval többről szólt, mint a fogásokról: a lakoma egyszerre volt hatalmi gesztus, szertartás és látványos reprezentáció. A 17. század elején, a késői Sengoku-kor végén az ország politikailag és kulturálisan is…

április 14., 2026 ● Turi Dániel

Mit evett egy sógun? Lakomák és étkezési szertartások a…

Turi Dániel

Japán hosszú és szövevényes történelme során rengeteg legenda született, de a 47 rónin története ma már az ország kultúrájának egyik legismertebb mondája, amelyet színpadon, filmen és irodalmi feldolgozásokban újra meg újra elmeséltek. A hűség és a…

április 13., 2026 ● Turi Dániel

A 47 rónin igaz története: Japán legvéresebb bosszúja

Turi Dániel

Japán leghíresebb kísértethistóriái közül kevés maradt fenn annyira elevenen, mint Hóicsi története, amelyben a múlt szó szerint visszajár a halottak birodalmából. A legenda egyszerre idézi fel a 12. századi Genpei-háborúk véráztatta világát…

április 13., 2026 ● Hamu és Gyémánt

Hóicsi és a levágott fülek: egy hátborzongató japán legenda…

Hamu és Gyémánt

A Föld egyik legnagyobb erejű vulkánkitörését produkáló japán Kikai-kaldera alatt ismét magmával telítődik a mélyben húzódó tározó, állítja egy friss kutatás. A tudósok szerint a folyamat segíthet jobban megérteni, miként töltődnek újra az ilyen…

április 09., 2026 ● Hamu és Gyémánt

A Föld egyik legpusztítóbb vulkánja éppen most telik meg…

Hamu és Gyémánt

Japánban sokan tapasztalják azt, ami elsőre szinte ellentmondásosnak tűnik: nincs diéta, mégsem ingadozik a testsúly. A statisztikák ezt vissza is igazolják: az OECD-országok között itt az egyik legalacsonyabb az elhízás aránya. A magyarázat azonban nem egyetlen titokban…

április 03., 2026 ● Bódy Kolos

Így segítenek megőrizni az egészséges testsúlyt a japán…

Bódy Kolos

Kevés olyan regény van, amely annyira magától értetődő könnyedséggel vezeti át az olvasót a kamaszkori szorongástól a metafizikai rémálmokig, mint Murakami Haruki Kafka a tengerparton című könyve. Első pillantásra egy egyszerű szökés történetének tűnik…

április 01., 2026 ● Turi Dániel

Ezért kihagyhatatlan olvasmány Murakami regénye, a Kafka a…

Turi Dániel

Első pillantásra szinte hihetetlennek tűnik: mintha egy autóút hirtelen a semmibe emelkedne, majd ugyanilyen meredeken bukna vissza a túloldalon. A Japánban található Eshima Ohashi-híd pontosan ilyen látványt nyújt, ezért ragadt rá a „hullámvasút-híd&rdquo…

március 27., 2026 ● Hamu és Gyémánt

Japánban találjuk a világ egyik legmeredekebb hídját…

Hamu és Gyémánt

Ahogy arról mi is beszámoltunk, a fejlett világ demográfiai válsága már egyáltalán nem csak egy elméleti probléma, hiszen több országban már most is a hétköznapok része. Természetesen nem arról van szó, hogy 2050-re szó szerint nem marad majd senki a munkahelyeken, sokkal…

március 25., 2026 ● Turi Dániel

5 ország, amely 2050-re annyira elöregszik majd, hogy alig…

Turi Dániel

Japánban sétálva az egyik első meglepetés nem az, amit látunk, hanem az, amit nem: Tokió vagy Oszaka utcái feltűnően tiszták, miközben alig találni nyilvános kukákat. A jelenség mögött azonban nem egyetlen ok áll, hanem egy hosszabb folyamat, amelyben biztonsági döntések…

március 20., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála

Ezért nincsenek szemetesek Japán patyolattiszta utcáin

Oláh-Bebesi Borbála

Japánról sokaknak elsőként Tokió neonfényei vagy Kiotó templomai jutnak eszébe, az utóbbi években azonban egyre több utazó fedezi fel az ország kevésbé ismert vidékeit is. A visszatérő látogatók gyakran a hegyvidéki falvak, a tengerparti szigetek és a…

március 18., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála

Japán a nagyvárosokon túl: 4 vidéki úti cél, ahol egészen…

Oláh-Bebesi Borbála

A japán karamellpuding, más néven purin a klasszikus crème caramel helyi változata: tojásból, tejből és cukorból készített, hűtve tálalt, lágy állagú desszert, amelyet vékony karamellréteg egészít ki. Bár első pillantásra hasonlít a karamellkrémhez, a purin egyik legfontosabb sajátossága az, hogy…

március 17., 2026 ● Hamu és Gyémánt

Japán karamellpuding: a selymes desszert, amit egyszer az…

Hamu és Gyémánt