5 ultrafeldolgozott élelmiszer, amit olcsón lecserélhetünk házi változatra
tovább
Hetek alatt válik feketévé és zseléssé a kínai százéves tojás
tovább
A Stand Restaurant az Év Étterme 2026-ban a Dining Guide Év Étterme gáláján
A Dining Guide szeptember 21-én hirdette ki a hazai gasztronómia idei kiválóságait a Dining Guide Év Étterme Gálán. Az est legnagyobb sikere a Stand Restauranthoz kötődik, az Év Étterme díj mellett a Hungarian Restaurant Best of the Best címet is elnyerte, így két kiemelt…
Nálad is van egy fiók tele műanyag dobozokkal? Ne dobd ki őket!
Szinte minden háztartásban akad néhány régi műanyag doboz, amelyet már nem szívesen használunk ételek tárolására. A karcos vagy elszíneződött darabokat azonban nem feltétlenül kell azonnal kidobni. A lakás több pontján is hasznukat vehetjük, ráadásul…
Igazi őszi csemege a kívül ropogós, belül krémes moldáv spirálrétes
A hűvösebb őszi napokon jól esnek a frissen sült, tartalmas tészták. A moldáv konyha egyik jellegzetes fogása, a vertuta pontosan ilyen: vékonyra húzott tésztából készül, amelyet megtöltenek, feltekernek, majd csigaformára hajtva aranybarnára…
Így hódította meg a világot a pizza, amely egykor a legszegényebbek eledele volt
Paradicsomszósz, mozzarella és ropogósra sült tészta: ma aligha kérdés, melyik országhoz kötjük a pizzát. A világ egyik legismertebb fogásának története azonban jóval azelőtt elkezdődött, hogy Nápoly utcáin megszületett volna a modern változata. Hasonló…
Hogy micsoda? Mindenki odavan a vietnámok tojásos kávéjáért
2000 szelet kenyér tesztje alapján derült ki, mennyi idő…
Amikor a vendég is része lesz a vacsorának: új steakélmény…
Egy százéves kordokumentum, pekingi kacsák és öt generáció története
Száz évvel ezelőtt, 1926. szeptember 5-én állították ki azt az oklevelet, amelyet a Bárány család a mai napig megőrzött. A dokumentum szerint a Békéscsabán rendezett Békésmegyei Ipari, Kereskedelmi és Mezőgazdasági Kiállításon Bárány…
