Csak liszt és víz kell ehhez a filléres, kelesztés nélküli finomsághoz
tovább
Kocsmát nyitott a Lidl, akkora a tömeg, hogy kidobókra is szükség van
Belfast közelében saját kocsmát nyitott a Lidl. A The Middle Ale nevű hely rövid idő alatt akkora érdeklődést váltott ki, hogy már turisták is felkeresik.
Kenyérből készül a szlávok különleges itala, több mint 1000 éve isszák
Elsőre talán szokatlanul hangzik, hogy egy ital legfőbb alapanyaga a kenyér, Kelet-Európában ez azonban évszázadok óta teljesen hétköznapi jelenség. A kvász enyhén alkoholos, savanykás, szénsavas ital, amelynek története jóval régebbre nyúlik vissza, mint a ma…
Sült padlizsán és paprika adja Erdély kedvenc őszi fogását
Az erdélyi konyhában a befőzés egyik állandó szereplője a zakuszka, amelyből sok helyen ilyenkor egész télre elegendő adag készül. A sűrű, mennyei ízű zöldségkrémet üvegekben teszik el, majd kenyérre kenve, pirítóssal vagy húsok mellé fogyasztják a hidegebb…
A bőségtől a csendig vezet az Epicurean étterem gasztronómiai utazása
Az indián nyár különleges időszak: a nap még süt, de a természet szépen lassan más ritmusra vált. A fény tompább lesz, az illatok mélyülnek, a zöldségek és gyümölcsök ízei koncentráltabbá válnak. Az Epicurean Fine Dining Restaurant új, hatfogásos menüje…
Ezzel az apró trükkel sokkal könnyebb adagolni a ketchupot
Félórás időkorlátot szabnak az étkezésre Hongkong…
Direkt volt rossz íze a csokoládénak a II. világháborúban
Újrahúzták a Hoppát: kevesebb kötöttség, gyorsabb szerviz, több magyar klasszikus
Gerendai Károly szerint nem új éttermet kellett csinálni a Michelin-ajánlott Hoppából, hanem feltenni a kérdést, milyen bisztróba akarunk ma beülni Budapesten?
