Mérgező kagylókból laknak jól milliók Indonézia legnagyobb városában
tovább
Így készül a remegős tajvani piskóta, amely szinte elolvad a szájban
tovább
Évek óta rosszul használjuk az alufóliát? Ezért különbözik a két oldala
tovább
Lehetetlen megunni a sütés nélküli sós karamellás sajttortát
tovább
Alig 20 perc alatt megsül ez a gesztenyés vegán sütemény
Az olasz konyha sokoldalúságát jól mutatja, hogy egyszerű desszertekben és süteményekben is bővelkedik. Tökéletes példa erre a castagnaccio, amelynek elkészítéséhez még cukorra, tojásra vagy tejtermékre sincs szükség. A hagyományos gesztenyés finomság…
Ezzel az egyszerű trükkel mindig friss gombát választhatunk a boltban
A gomba az egyik legsokoldalúbb konyhai alapanyag, a frissességét azonban nem mindig egyszerű megállapítani, különösen akkor, ha előre csomagolva vásároljuk. Van azonban egy egyszerű trükk, amivel sokat megtudhatunk a gomba állapotáról, és elkerülhetjük, hogy…
240 éves kovásszal sütöttek kenyeret, az eredmény mindenkit meglephet
Úgy tartják, hogy a kovászos kenyér készítésénél minél idősebb kovásszal dolgozunk, annál finomabb és jobb állagú lesz belőle a kenyerünk. Egy pék úgy döntött, utánajár ennek az állításnak, méghozzá egy egészen különleges…
Pizza krumpliból? Ezt az egyszerű, sajtos receptet érdemes kipróbálni
A pizza az egyik legnépszerűbb fogás, amelynek számtalan változata létezik, a hagyományos olasz receptektől egészen a különleges házi kreációkig. Ezúttal egy olyan verziót mutatunk, amelynek tésztája burgonyából készül, a tetejére pedig fűszeres…
Régen a szegények eledele volt, ma Franciaország…
A profi séfek szerint ezen a 4 alapanyagon múlik, mennyire…
Így tisztítsd a kotyogós kávéfőződet, ha mindig finom kávét…
Nem csak finom, a vérnyomásunknak is kedvez ez az őszi nassolnivaló
Az őszi hónapokban rendszeresen előtérbe kerülnek a sütőtökből készült fogások, ám a növény magjáról már kevesebb szó esik. Pedig a tökmag értékes ásványi anyagokban és egészséges zsírsavakban gazdag, rendszeres fogyasztása pedig a szív- és…
