
Ha rendszeres kávéfogyasztók vagyunk, talán már mi is feltettük magunknak a kérdést, hogy lehet-e fogyni kedvenc koffeines italunktól. Szakértők szerint a kávé valóban segíthet a plusz kilókat ledobni, azonban a kép ennél jóval árnyaltabb.

A kávéról évtizedeken át azt hallhattuk, hogy megemeli a pulzust, illetve árt a szívnek – különösen azoknál, akik tartós szív- és érrendszeri betegséggel küzdenek. Most azonban egy friss kutatás megkérdőjelezi ezt a régi hiedelmet. Sőt, a nemrégiben publikált tanulmány eredményei szerint a…
november 16., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Egy kutatás szerint a kávé még sincs káros hatással szívünk…
Hamu és Gyémánt

Sokan érzik úgy, hogy a napjuk csak akkor indulhat jól, ha megitták az első kávéjukat és úgy tűnik a jelenségnek tudományos alapja is van. Egy friss kutatás ugyanis bizonyítja: valóban boldogabbak vagyunk, ha koffeinnel kezdjük a reggelt.
szeptember 07., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Egy kutatás szerint a kávéfogyasztás valóban boldogabbá tesz
Hamu és Gyémánt

Azt már tudjuk, hogy a koffein segít a reggeli ébredés folyamatában, és új lendületet ad, ha délután elfáradunk, de a szakértők szerint van még egy pozitív hatása: az egészségesebb öregedéshez is hozzájárulhat. Egy új tanulmány azt vizsgálta, hogy pontosan milyen sejtszintű folyamatok állnak a…
július 01., 2025 ● Hamu és Gyémánt
A tudomány szerint a koffein nemcsak ébren tart, hanem…
Hamu és Gyémánt

Ahogy azt már régóta tudjuk, élénkítő hatása miatt a kávé nem jó választás, ha késő este innánk egy forró italt – legalábbis akkor biztosan nem, ha szeretnénk nyugodtan aludni. Egy új kanadai kutatás most mélyebben is megvizsgálta, hogyan hat a koffein az agy működésére alvás közben.
június 15., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Alvás közben is dolgozik a koffein – ezt teszi az agyunkkal
Hamu és Gyémánt

A szigorú diétát és tudatos étrendet követők pontosan tudják, milyen figyelmességet és kitartást kíván, ha az egészséges életmód vagy súlyfeleslegtől való megszabadulás a cél. Az interneten ezer meg egy tipp és trükk kering a fogyókúráról, lassan az ember már nem is tudja, mely trendeket figyelje.

Hiába drágul a kávé és lesz egyre nehezebb hozzájutni, a kávézási szokásaink talán még soha nem voltak olyan színesek, mint napjainkban. Itt van például rögtön a szezámmagból készült krémes massza, vagyis a tahini, ami ugyan nagyon régóta népszerű a közel-keleti konyhában, egy viszonylag friss…
április 19., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Egyre nagyobb népszerűségnek örvend a sós tahini latte
Hamu és Gyémánt

Egyre nagyobb népszerűségnek örvend itthon is a chai latte, vagyis a dél-ázsiai fűszeres, tejhabos koffeines teaital. Ráadásul otthon is nagyon könnyű elkészíteni, mindössze annyit kell tennünk, hogy lefőzzük, megáztatjuk és megédesítjük, majd pedig tejhabbal felöntjük. Az eredmény egy krémes…
március 06., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Fűszeres, koffeines és nagyon finom – így készíthetünk…
Hamu és Gyémánt

A legtöbbünknek van elképzelése arról, hogy mi az espresso: a kávé koncentrált formája, amelyet erősre főznek. A ristretto egy következő szintre emeli az espressót, így a kávéital még kisebb, még koncentráltabb formáját hozva létre. A The Manual most összeszedte, miben különbözik a két ital – íme…
február 21., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Espresso vs. ristretto – valójában mi a különbség?
Hamu és Gyémánt

Koffein nélkül ma már szinte elképzelni sem tudnánk az életünket – mi sem bizonyítja ezt jobban, mint az, hogy a kutatások szerint az emberiség közel 80 százaléka valamilyen formában fogyaszt koffeines termékeket. Épp ezért nem csoda, hogy naponta jelennek meg újabb és újabb kutatások a serkentő…
február 04., 2025 ● Turi Dániel
Így befolyásolhatja a kávézás az elhízás és a cukorbetegség…
Turi Dániel

Bármilyen csokoládéról is legyen szó, a cukortartalom miatt az összes változatot hajlamosak vagyunk egészségtelennek titulálni. Ezen a megítélésen némileg javíthatna a koffein, ami friss kutatások szerint jótékony hatással van a szervezetünkre – de vajon tényleg tartalmazza a tejcsokoládé a kávéból…
január 14., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Valóban tartalmaz koffeint a tejcsokoládé? Eláruljuk!
Hamu és Gyémánt

Azoknak, akik rendszeresen kávéznak, érdemes lehet jobban odafigyelniük arra, hogy pontosan mikor isznak az italból – legalábbis ezt sugallja egy friss kutatás. Az eredmények szerint ugyanis csak azok részesülnek a kávé egészségügyi előnyeiből, akik reggelente fogyasztanak belőle.
január 13., 2025 ● Hamu és Gyémánt
A kávé pozitív egészségügyi hatásai nagyban függenek attól…
Hamu és Gyémánt