koffein - Hamu és Gyémánt

Azt már tudjuk, hogy a koffein segít a reggeli ébredés folyamatában, és új lendületet ad, ha délután elfáradunk, de a szakértők szerint van még egy pozitív hatása: az egészségesebb öregedéshez is hozzájárulhat. Egy új tanulmány azt vizsgálta, hogy pontosan milyen sejtszintű folyamatok állnak a…

július 01., 2025 ● Hamu és Gyémánt

A tudomány szerint a koffein nemcsak ébren tart, hanem…

Hamu és Gyémánt

Ahogy azt már régóta tudjuk, élénkítő hatása miatt a kávé nem jó választás, ha késő este innánk egy forró italt – legalábbis akkor biztosan nem, ha szeretnénk nyugodtan aludni. Egy új kanadai kutatás most mélyebben is megvizsgálta, hogyan hat a koffein az agy működésére alvás közben.

június 15., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Alvás közben is dolgozik a koffein – ezt teszi az agyunkkal

Hamu és Gyémánt

A szigorú diétát és tudatos étrendet követők pontosan tudják, milyen figyelmességet és kitartást kíván, ha az egészséges életmód vagy súlyfeleslegtől való megszabadulás a cél. Az interneten ezer meg egy tipp és trükk kering a fogyókúráról, lassan az ember már nem is tudja, mely trendeket figyelje.

május 04., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Ez a 6 gyógynövény segíthet nekünk a fogyásban

Hamu és Gyémánt

Hiába drágul a kávé és lesz egyre nehezebb hozzájutni, a kávézási szokásaink talán még soha nem voltak olyan színesek, mint napjainkban. Itt van például rögtön a szezámmagból készült krémes massza, vagyis a tahini, ami ugyan nagyon régóta népszerű a közel-keleti konyhában, egy viszonylag friss…

április 19., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Egyre nagyobb népszerűségnek örvend a sós tahini latte

Hamu és Gyémánt

Egyre nagyobb népszerűségnek örvend itthon is a chai latte, vagyis a dél-ázsiai fűszeres, tejhabos koffeines teaital. Ráadásul otthon is nagyon könnyű elkészíteni, mindössze annyit kell tennünk, hogy lefőzzük, megáztatjuk és megédesítjük, majd pedig tejhabbal felöntjük. Az eredmény egy krémes…

március 06., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Fűszeres, koffeines és nagyon finom – így készíthetünk…

Hamu és Gyémánt

A legtöbbünknek van elképzelése arról, hogy mi az espresso: a kávé koncentrált formája, amelyet erősre főznek. A ristretto egy következő szintre emeli az espressót, így a kávéital még kisebb, még koncentráltabb formáját hozva létre. A The Manual most összeszedte, miben különbözik a két ital – íme…

február 21., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Espresso vs. ristretto – valójában mi a különbség?

Hamu és Gyémánt

Koffein nélkül ma már szinte elképzelni sem tudnánk az életünket – mi sem bizonyítja ezt jobban, mint az, hogy a kutatások szerint az emberiség közel 80 százaléka valamilyen formában fogyaszt koffeines termékeket. Épp ezért nem csoda, hogy naponta jelennek meg újabb és újabb kutatások a serkentő…

február 04., 2025 ● Turi Dániel

Így befolyásolhatja a kávézás az elhízás és a cukorbetegség…

Turi Dániel

Bármilyen csokoládéról is legyen szó, a cukortartalom miatt az összes változatot hajlamosak vagyunk egészségtelennek titulálni. Ezen a megítélésen némileg javíthatna a koffein, ami friss kutatások szerint jótékony hatással van a szervezetünkre – de vajon tényleg tartalmazza a tejcsokoládé a kávéból…

január 14., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Valóban tartalmaz koffeint a tejcsokoládé? Eláruljuk!

Hamu és Gyémánt

Azoknak, akik rendszeresen kávéznak, érdemes lehet jobban odafigyelniük arra, hogy pontosan mikor isznak az italból – legalábbis ezt sugallja egy friss kutatás. Az eredmények szerint ugyanis csak azok részesülnek a kávé egészségügyi előnyeiből, akik reggelente fogyasztanak belőle.

január 13., 2025 ● Hamu és Gyémánt

A kávé pozitív egészségügyi hatásai nagyban függenek attól…

Hamu és Gyémánt

Egy új kutatásnak köszönhetően lezárulhat egy évtizedek óta húzódó, a kávékultúrában gyakran vitába torkolló kérdés: a sötét vagy a világos pörkölésű kávé tartalmazza a legtöbb koffeint? Meglepő lehet, de válasz egyáltalán nem olyan egyszerű, mint azt gondolnánk.

január 04., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Világos vagy sötét – melyik pörkölésű kávéban van több…

Hamu és Gyémánt

Úgy érzed, túlságosan a kávéra támaszkodsz a reggeli ébredéshez? Itt az ideje, hogy kipróbálj valamit, ami kíméletesebben segít elkezdeni a napot. Most mutatunk 5 kiváló alternatívát, ha az új évben leszoknál a kávézásról.

január 01., 2025 ● Hamu és Gyémánt

5 különleges kávéalternatíva, amit érdemes kipróbálnod…

Hamu és Gyémánt

Ahogy arról már korábban beszámoltunk, egy nemrég közölt tanulmány szerint kifejezetten egészséges lehet a különböző koffeines italok, például a kávé és a tea mindennapi fogyasztása. Egy új kutatásból most az is kiderült: konkrétan meghosszabbodhat az életünk a rendszeres kávézástól.

december 10., 2024 ● Hamu és Gyémánt

2 évvel élhetünk tovább, ha rendszeresen fogyasztunk…

Hamu és Gyémánt