édesség - Hamu és Gyémánt

Mindig rohanunk, ezért különösen fontos, hogy időnként megálljunk egy pillanatra. Hogy legyen alkalom nyugodtan átgondolni, merre is tartunk, és hogyan tovább. Legyen szó baráti, családi vagy munkahelyi összejövetelről – de akár egy csendes, önmagunknak szánt estéről is –, a ZAX csokoládék…

szeptember 30., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Miért érdemes ZAX csokoládéval megajándékozni önmagunkat és…

Hamu és Gyémánt

Kevés süteménynek van olyan meseszerű eredettörténete, mint a kagyló alakú, könnyű teasüteménynek, vagyis a madeleine-nek. A francia édesség ma már szinte minden kávéházban ismert, ám születése egy egyszerű szolgálólánynak és egy királyi vendégségnek köszönhető.

szeptember 09., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Egy szolgálólánynak köszönheti hírnevét az egyik kedvenc…

Hamu és Gyémánt

Az ősz beköszöntével a sütőtök, a fahéj és az alma illata tölti meg a konyhákat, és ilyenkor szinte kihagyhatatlan desszert az almás pite. A legtöbb recept hosszadalmas előkészítést igényel, hiszen sokan előfőzik a gyümölcsöt, hogy elkerüljék a vizes tölteléket. Van azonban egy egyszerűbb és…

szeptember 06., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Ezzel a furcsa trükkel sokkal jobb lehet az idei almás pite

Hamu és Gyémánt

Talán ismerős néhányunk számára az érzés, amikor a házi fagylalt nem egészen olyan krémes lesz, mint amilyennek azt megálmodtuk. Szerencsére ezzel az egyszerű recepttel megszabadulhatunk a jégdaraboktól, és egy olyan desszertet kapunk, amely nem hasonlítható a bolti párjához – anélkül, hogy…

augusztus 17., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Mindössze 2 összetevő kell ehhez az egyszerű fagylalthoz…

Hamu és Gyémánt

Kevés olyan egyszerű desszert létezik, amely akkora rajongótábort szerzett magának, mint ez a puha, omlós és habkönnyű torta, melyben édes olasz szilvák teremtik meg a tökéletes nyári ízélményt. A recept először 1983-ban jelent meg a The New York Times hasábjain Marian Burros írásában. A torta…

augusztus 12., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Így készül a nyári szilvatorta, ami történelmet írt…

Hamu és Gyémánt

Számos olyan desszert létezik szerte a világban, amelynek ínycsiklandó külseje mögött hihetetlen történet bújik meg. A következő cikkünkben ezek közül mutatunk be öt olyan édességet, amelynek kialakulása sokszor egy véletlen balesetnek volt köszönhető.

augusztus 11., 2025 ● Hamu és Gyémánt

5 desszert, amit a történelem alakított – édességek…

Hamu és Gyémánt

A tiramisut mindenki imádja, de a klasszikus kávés ízvilág helyett ez a változat üde, citrusos ízekkel tesz tökéletessé bármilyen nyári összejövetelt – és a legjobb benne, hogy még a sütőt sem kell bekapcsolnunk hozzá.

július 06., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Egy szelet nyár: így készül az igazán frissítő citromos…

Hamu és Gyémánt

Egy új trendnek számító, ugyanakkor rendkívül egyszerű desszert hódítja meg Firenzét: egy adag forró presszókávét szolgálnak fel egy előre lehűtött csészében, melynek peremén négy kis méretű gombóc vaníliafagylalt sorakozik. A különleges finomságért akár órákat is képesek várni a turisták.

június 10., 2025 ● Oláh-Bebesi Borbála

Órákat is képesek várni a turisták ezért a desszertért…

Oláh-Bebesi Borbála

Legyen szó születés- vagy névnapról, ünnepekről vagy csak egy kis hétköznapi kényeztetésről, a torta a magyarok életében fontos szerepet játszik. A TV Paprika által készített 2025-ös online kutatásból pedig az is kiderül, hogy melyiket szeretjük a leginkább.

május 11., 2025 ● Turi Dániel

Ezt a tortát szeretik leginkább a magyarok egy felmérés…

Turi Dániel

Tudtad, hogy május 8-a a Magyar Fagylalt Napja? Annak érdekében, hogy ezt mindenki méltó módon megünnepelhesse, ezen a napon országszerte rengeteg fagyizó és cukrászda adja majd 50% kedvezménnyel a kedvenc fagylaltodat.

április 26., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Országszerte rengeteg helyen vehetünk féláron fagyit ezen a…

Hamu és Gyémánt

A ragadós, karamellás-datolyás édességet hazánkban még mindig nagyon kevesen ismerik, pedig, ha egyszer elkészíted, garantáltan a kedvenc desszerteddé válik majd! Mutatjuk a brit sticky toffee pudding receptjét.

április 08., 2025 ● Hamu és Gyémánt

A brit kocsmák kedvenc desszertjét otthon is összedobhatod…

Hamu és Gyémánt

A mochi több mint ezer éve kedvelt édesség Japánban – egy különleges, nyúlós, rizslisztből készült nyalánkság, aminek rengeteg változata van. Az angolul gyakran édesnek vagy ragadósnak nevezett rizslisztet addig kell főzni, amíg szilárd és nyúlós nem lesz. A mochi egyszerű változata otthon is…

március 27., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Otthon is könnyen elkészítheted a zöld teás mochit, az…

Hamu és Gyémánt