Image
Tudtad, hogy május 8-a a Magyar Fagylalt Napja? Annak érdekében, hogy ezt mindenki méltó módon megünnepelhesse, ezen a napon országszerte rengeteg fagyizó és cukrászda adja majd 50% kedvezménnyel a kedvenc fagylaltodat.
2025. április 26.   ●  Hamu és Gyémánt

Országszerte rengeteg helyen vehetünk féláron fagyit ezen a…

Hamu és Gyémánt
Image
A ragadós, karamellás-datolyás édességet hazánkban még mindig nagyon kevesen ismerik, pedig, ha egyszer elkészíted, garantáltan a kedvenc desszerteddé válik majd! Mutatjuk a brit sticky toffee pudding receptjét.
2025. április 8.   ●  Hamu és Gyémánt

A brit kocsmák kedvenc desszertjét otthon is összedobhatod…

Hamu és Gyémánt
Image
A mochi több mint ezer éve kedvelt édesség Japánban – egy különleges, nyúlós, rizslisztből készült nyalánkság, aminek rengeteg változata van. Az angolul gyakran édesnek vagy ragadósnak nevezett rizslisztet addig kell főzni, amíg szilárd és nyúlós nem lesz. A mochi egyszerű változata otthon is…
2025. március 27.   ●  Hamu és Gyémánt

Otthon is könnyen elkészítheted a zöld teás mochit, az…

Hamu és Gyémánt
Image
Manapság keresve sem találhatunk népszerűbb süteményt a macaronnál, amit sokan a francia konyhaművészethez kötnek, pedig minden bizonnyal az olaszországi Velencében jelent meg először, ráadásul elég régen, a nyolcadik században. Sokak szerint a macaront csak okleveles cukrászok képesek tökéletesen…
2025. március 7.   ●  Turi Dániel

A kezdő cukrászoknak is összejöhet: így készítsünk…

Turi Dániel
Image
Ha egy világszerte népszerű, de egyszerűen elkészíthető édességgel nyűgöznéd le barátaidat, készítsd el a spanyolok kedvencét: a fahéjas churros kívül aranybarna és ropogós, belül pedig nagyon puha – már csak egy kis csokoládészósz kell mellé, és kész is a tökéletes nassolnivaló.
2025. február 17.   ●  Hamu és Gyémánt

Ha már unjátok a szalagos fánkot: így készül az eredeti…

Hamu és Gyémánt
Image
Ha létezik világszerte ismert, hagyományosan magyar édesség, akkor a dobostorta mindenképp közéjük tartozik. A nem mindennapi sütemény megálmodója, Dobos C. József halálának századik évfordulójára pedig egy magyar iskola különös rekordot állított fel: megalkották minden idők leghosszabb…
2025. február 11.   ●  Turi Dániel

Rekordot döntött az egyik legismertebb magyar tortaféle

Turi Dániel
Image
Ha Portugáliában járva igazi ínyencséget kóstolnánk, a pastel de nata kihagyhatatlan desszert. Megízleléséhez azonban nem kell feltétlenül repülőgépre ülnünk, hiszen az alábbi recepttel saját konyhánkban is könnyedén elkészíthetjük a kosárka alakú krémes édességet.
2025. február 3.   ●  Hamu és Gyémánt

Különleges desszertre vágysz? Íme a legismertebb portugál…

Hamu és Gyémánt
Image
Abban mindannyian egyetérthetünk, hogy a magyar konyha édességei csodálatos ízvilággal rendelkeznek, de sose árt, ha néha szélesítjük a repertoárt. Ennek érdekében összegyűjtöttünk néhány fantasztikus desszertet a világ minden tájáról, amelyek többsége, bár itthon kevésbé ismert, sok helyen…
2025. január 31.   ●  Hamu és Gyémánt

Édes örömök – a világ 5 legnépszerűbb desszertje

Hamu és Gyémánt
Image
A friss bejgli a karácsonyi időszak elmaradhatatlan édessége, amit azonban nem olyan könnyű tökéletesen elkészíteni. A leggyakoribb probléma, hogy a sütemény tésztája szétesik, kirepedezik – egy egyszerű trükkel és néhány alapelv betartásával viszont szinte biztosan tökéletes lesz majd a…
2024. december 3.   ●  Hamu és Gyémánt

Ezzel a trükkel szinte biztos, hogy nem reped majd szét a…

Hamu és Gyémánt
Image
Napokon belül elérkezik az év legrémisztőbb éjszakája, amelyet egyre többen ünnepelnek hazánkban is. Alább mutatunk is 3 gyors és könnyen elkészíthető sütireceptet, amivel még hangulatosabbá tehetjük majd október utolsó estéjét.
2024. november 4.   ●  Hamu és Gyémánt

3 egyszerű, de nagyszerű sütirecept halloween estéjére

Hamu és Gyémánt
Image
Bár a legtöbb tradicionális fogás esztétikailag is étvágygerjesztő, előfordul, hogy sokkal inkább az undor fog el minket egy-egy konyha népszerű ételének láttán. Alább összegyűjtöttünk a világ legbizarrabb desszertjeiből párat, amelyek formájuk vagy összetevőik miatt nem épp a legvonzóbbak, mégis…
2024. november 4.   ●  Hamu és Gyémánt

Finomabb, mint ahogy kinéz: a világ 5 legbizarrabb édessége

Hamu és Gyémánt
Image
Közép-Európa összefüggő történelméből adódik, hogy hasonló, vagy éppen teljesen megegyező ételek ma több országban is hagyományosnak számítanak. Első ránézésre a koláč a nálunk ismert kalács egy változatának tűnhet, ám valójában teljesen más édességről van szó. Most elmondjuk, hogy kell elkészíteni…
2024. október 12.   ●  Hamu és Gyémánt

Így készül a klasszikus cseh sütemény, a koláč

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!