édesség - Hamu és Gyémánt

A klasszikus és ikonikus észak-olasz desszert, ami málnával kiegészülve az egyik legjobb választás. Pár perc előkészítés és főzés után 2 órát kell hűtenünk, és készen is vagyunk. Nem is kell sok hozzávaló és ha egyszer elkészítjük, garantáltan nem az lesz az utolsó alkalom. Íme a málnás panna cotta!

július 15., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Ne keresd tovább a tökéletes receptet: így készül az málnás…

Hamu és Gyémánt

Ha egy sütés nélküli sajttorta receptet keresünk, akkor érdemes kipróbálni a The Kitchn által bemutatott epres finomságot. A sütés nélküli nyári desszert hat réteggel büszkélkedhet, és nem véletlen imádják az Egyesült Államokban, legfőképp a déli és középnyugati részeken.

június 14., 2023 ● Hamu és Gyémánt

6 réteg, és sütő sem kell: az egyik legkülönlegesebb epres…

Hamu és Gyémánt

Ha a Balatonon vagyunk lényegében kötelező elnyalni egy fagyit, hiszen rengeteg jó minőségű cukrászda található a környéken. A tavalyi árakat viszont kár keresni: átlagosan 10-15 százalékkal lettek drágábbak a fagylaltok, átlagban 450-500 forintot kell fizetni idén nyáron egy gombócért. A…

június 10., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Ne hagyjuk ki: itt vannak 2023 legjobb balatoni fagyizói

Hamu és Gyémánt

Évek óta ismert módszerről van szó, mégis alig ismerik.

május 21., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Te tudtad? Egy rémegyszerű trükkel napokig puha marad a…

Hamu és Gyémánt

Kezdő cukrászok előnyben, a sütés nélküli túrótorta sokak kedvence, és ami a legjobb benne, hogy szinte lehetetlen elrontani.

május 17., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Pofonegyszerű desszert, amivel meglepheted a családod:

Hamu és Gyémánt

Talán lassan tényleg tartósan meleg lesz az időjárás, így újra elő lehet venni a kedvenc hűsítő recepteket. Mi is mutatunk egyet, ami talán az egyik legegyszerűbb választás lehet a melegebb napokon.

április 12., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Az egyik legegyszerűbb fagylalt recept: fehérjedús, finom…

Hamu és Gyémánt

Egy finom rétes még a legborongósabb kedvet is elűzi. Az alábbi helyeken mind nagy-nagy szaktudással készítik nekünk a finomságot. Látogassatok el az egyikbe, ha még nem tettétek!

március 10., 2023 ● Kovács Emese

Hétvégi rétesezés − Budapesten ezt a 6 helyet érdemes…

Kovács Emese

Sokszor elég egy szelet sütemény, egy falat csokoládé és máris sokkal jobban érezzük magunkat a bőrünkben. Aki azonban nem csupán az ízlelőbimbóit kényeztetné az édességekkel, az akár a lakberendezési trendekben vagy a szépségápolásban is megtalálhatja számításait.

február 02., 2023 ● Hamu és Gyémánt

5 tárgy, ami megédesíti a mindennapokat

Hamu és Gyémánt

A csokoládégyártás szabványai köztudottan különböznek az Egyesült Államokban és Európában, de az igazi különbség az ízben rejlik. Aki pedig kóstolta már, az pontosan tudja miről van szó.

január 11., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Miért rossz az amerikai csokoládé íze?

Hamu és Gyémánt

A sajttortát rengetegen szeretik sima állaga és finom íze miatt, azt azonban kevesen tudják, hogy ebben a desszertben sokkal több van, mint sajt, kalória és cukor. Ennek apropójából az alábbi cikkben hat olyan sajttortával kapcsolatos érdekességet mutatunk be, amiről eddig nem hallottál!

december 26., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Rejtélyek az édesség mögött – 6 megdöbbentő érdekesség a…

Hamu és Gyémánt

Egy szakember szerint csupán 9 apróságra kell odafigyelnünk, és kész is a tökéletes palacsinta.

november 28., 2022 ● Hamu és Gyémánt

18 ezer palacsinta nem hazudik: a tökéletes palacsinta…

Hamu és Gyémánt

A crème brûlée (magyarul „égetett krém") egy klasszikus francia édesség, melynek elkészítése nem túl bonyolult, mégis nagyszerű desszert. A lágy vaníliakrém, rajta a roppanós karamellréteggel egyszerűen tökéletes párosítás.

október 25., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Vaníliás, lágy és krémes finomság: Crème brûlée

Hamu és Gyémánt