édesség - Hamu és Gyémánt

A sajttortát rengetegen szeretik sima állaga és finom íze miatt, azt azonban kevesen tudják, hogy ebben a desszertben sokkal több van, mint sajt, kalória és cukor. Ennek apropójából az alábbi cikkben hat olyan sajttortával kapcsolatos érdekességet mutatunk be, amiről eddig nem hallottál!

december 26., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Rejtélyek az édesség mögött – 6 megdöbbentő érdekesség a…

Hamu és Gyémánt

Egy szakember szerint csupán 9 apróságra kell odafigyelnünk, és kész is a tökéletes palacsinta.

november 28., 2022 ● Hamu és Gyémánt

18 ezer palacsinta nem hazudik: a tökéletes palacsinta…

Hamu és Gyémánt

A crème brûlée (magyarul „égetett krém") egy klasszikus francia édesség, melynek elkészítése nem túl bonyolult, mégis nagyszerű desszert. A lágy vaníliakrém, rajta a roppanós karamellréteggel egyszerűen tökéletes párosítás.

október 25., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Vaníliás, lágy és krémes finomság: Crème brûlée

Hamu és Gyémánt

Több mint egy hónapja nem érkezett a Győri Keksz népszerű édességéből, a Pilótából a boltokba, az utolsó csomagok is elfogytak. De miért is lett ilyen közkedvelt ez a ropogós csemege?

október 05., 2022 ● Kovács Emese

Az édesség, ami a Malévnek túl drága volt – a Pilóta keksz…

Kovács Emese

Akár gyors desszertre van szükséged, akár ízletes feltétet szeretnél palacsintához vagy házi fagylalthoz, a karamellizált alma tökéletes recept. Enyhén édes almából érdemes készíteni, így sokoldalúan felhasználható. Fűszeres és alaposan felmelegít, mesés kiegészítője lehet a legkülönbözőbb…

október 04., 2022 ● Kovács Emese

Ínycsiklandozó őszi finomság – így készíts karamellizált…

Kovács Emese

„Az élet Sport, kell hozzá energia!" − mostanában ezzel motivál az Edző. De volt, amikor inkább az agy beindítására, az unalom legyűrésére, még régebben munkára és harckedvre buzdítottak a kis zöld rudacska szlogenjei. Felgöngyölítettük a Sport szelet idáig vezető „energikus" útját.

október 02., 2022 ● Kovács Emese

„Meghízott a diszkoszvető" − a Sport szelet története

Kovács Emese

Mi az az élelmiszer, amit a legtöbb külföldön élő magyar hiányol a boltok polcairól, és ha lehetősége adódik rá, gyorsan rendel egy jókora adaggal itthonról? Hát persze, hogy a Túró Rudi.

szeptember 15., 2022 ● Kovács Emese

Az „erkölcstelen” piros pöttyös − a Túró Rudi története

Kovács Emese

Menyhárt Attila, aki 2018 óta a Four Seasons Hotel Gresham Palace, Budapest cukrászmestere, művészien kivitelezett, kakaó ihlette kreációival megnyerte a World Chocolate Masters verseny közép-európai döntőjét. Menyhárt az első magyar, aki részt vehet a verseny döntőjében, amelyet idén októberben…

június 09., 2022 ● Hamu és Gyémánt

A Four Seasons Hotel cukrászmesterének díjnyertes alkotásai…

Hamu és Gyémánt

Június elején nyit a többszörös olimpiai-, világ- és Európa-bajnok úszó, Hosszú Katinka, illetve vőlegénye, Gelencsér Máté közös étterme, a koool, melynek kínálatában olyan superfoodokat találunk, amik egyszerre egészségesek és finomak.

június 09., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Hosszú Katinka kedvenc ételeit kóstolhatjuk meg új…

Hamu és Gyémánt

A friss eper tökéletesen alkalmas arra, hogy szószt készítsünk belőle, ami pedig a legjobb, hogy nem csak ínycsiklandó, de rendkívül egyszerű is elkészíteni.

május 13., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Indul az eperszezon: csupán 3 összetevő is elég a legjobb…

Hamu és Gyémánt

Az édesség, amit rendkívül könnyű elkészíteni, de ugyanolyan egyszerűen el is ronthatjuk.

május 03., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Így készíts tökéletes grillázst!

Hamu és Gyémánt

Ez egy zavaró megkülönböztetés, mert a két édességnek valójában sok közös vonása van.

április 19., 2022 ●

Macaroon, vagy macaron? Mi a különbség?