édesség - Hamu és Gyémánt

Az ősz közeledtével egyre több márka dobja majd piacra szezonális ízesítésű termékeit. Jönnek majd a fahéjas-tökös kávék és kekszek, de úgy tűnik az almás cider is beáll a sorba. De vajon miért?

február 15., 2022 ● Balogh Zsolt

Nem kértük, mégis megérkezett: itt van az almás cider ízű…

Balogh Zsolt

Augusztus elején, 15. alkalommal választották meg az ország tortáját. Emellett kihirdették az ország cukormentes tortáját, és idén egy speciális kategóriát is bevezettek a vadászati és természeti világkiállítás apropóján. Az IN és a Hamu és Gyémánt szerkesztősége kapott az alkalmon, és meg is…

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Ilyenek voltak az ország legjobb tortái – videó

Hamu és Gyémánt

A tiramisu egy újfajta olasz desszert, ami a nyolcvanas évek közepén lett igazán népszerű. Napjainkban pedig nem csak Olaszországban, hanem a világ különböző országaiban is közkedvelt édességnek számít. Ami nem csoda, hiszen a kávéban áztatott finomságnak kevesen tudnak ellenállni, de mi történik…

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Igazi nyári, frissítő desszert: epres tiramisu recept

Kovács Rebeka

A saját készítésű citromkrém finom, fanyar, krémes és édes. Mindössze pár hozzávalóra lesz szükséged, és pár perc alatt elkészítheted. Ez az angol különlegesség tökéletes palacsintákhoz, tortákhoz és még sok más süteményhez.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Készítsd el az angolok bársonyos citromkrémét!

Kovács Rebeka

Ebben a rekkenő hőségben mi lehet jobb választás, mint egy ínycsiklandó citromos fagyi?

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Házi citromfagylalt recept, amit pár perc alatt…

Kovács Rebeka

Ehhez az ízletes édességhez nem kell sok hozzávaló.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Készíts te is házilag citromos-vajas kekszet!

Hamu és Gyémánt

Ez az ízletes csokoládés-zabpelyhes finomság a hűtőben áll össze.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Készíts házilag sütés nélküli zabpehely szeleteket!

Hamu és Gyémánt

A Germknödel, vagyis a gőzgombóc egy élesztős tésztagombóc, amelyet általában szilvalekvárral töltenek, kívül pedig olvasztott vajjal és mákkal díszítik. Ausztria és Bajorország kulináris specialitása, amit desszertként és főételként egyaránt fogyasztható.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Hamisítatlan osztrák gőzgombóc, azaz a germknödel

Kovács Rebeka

A kefir nagyon kalóriaszegény étel, ezért egészséges desszert készíthető belőle.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Készíts te is házilag kefirből édességet!

Hamu és Gyémánt

Csokitortát készíthetünk kevés hozzávalóból is.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Így készíts csokitortát 3 hozzávalóból!

Hamu és Gyémánt

A shortbread egy vajas, sós, omlós keksz, melyet érdemes naranccsal és vörösáfonyával feldobni.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Készíts te is omlós, vajas skót kekszet házilag!

Hamu és Gyémánt

A vattacukor a karneválok, sportesemények és vásárok egyik közkedvelt édessége, ezzel együtt pedig talán a világ egyik legnépszerűbb finomsága. De vajon honnan ered a ragadós cukorfelhő története? Ki találta fel és hogyan készül?

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Ragadós boldogság: a vattacukor története

Kovács Rebeka