Image
Újabb mérföldkőhöz érkezett a magyar gasztronómia: a Michelin Guide év végi, nemzetközi válogatásába bekerült a Rumour by Rácz Jenő, amelyet a világ legizgalmasabb chef’s table éttermei között emeltek ki. A rangos listán Budapest egyetlen magyar helyszínként szerepel…
január 07., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

Év végi világsiker: a Rumour by Rácz Jenő a Michelin Guide…

Hamu és Gyémánt
Image
Ha még nincs programunk december 31-re, és többre vágyunk, mint egy átlagos vacsora, a város egyik legszebb épületében működő Párisi Passage Restaurantban idén is két, karakterében eltérő, mégis egyformán ünnepi esemény közül választhatunk az év…
december 30., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Budapest egyik legikonikusabb épületében elegáns búcsút…

Hamu és Gyémánt
Image
A tatai Öreg‑tó partján, a barokk kori malomépületek között megbúvó Malom és Kacsa egyszerre étterem, boutique hotel és rendezvényház, de mindenekelőtt egy gondosan megkomponált, melegséget sugárzó helyszín, ahol a sokszínű kikapcsolódásé a főszerep.
december 20., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Malom és Kacsa: Tata egyik legszebb pontján találkozik a…

Hamu és Gyémánt
Image
Első születésnapját ünnepli a VIBE Budapest. Az elmúlt évben a koncepció folyamatosan fejlődött. Az étterem séfje Meghraj Chavan és a hely üzletvezetője Orhan Turkay nyáron csatlakoztak a csapathoz. Érkezésüknek köszönhetően a VIBE Budapestről egy év után elmondható, hogy a gasztronómiai élmények…
december 19., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Londonból hozott szemlélet, világszínvonalú élmény – 1 éves…

Hamu és Gyémánt
Image
Az Epicurean neve már önmagában is ígéret: ígéret arra, hogy aki belép az étterembe, nem csupán vacsorázni fog, hanem egy gondosan felépített, minden részletében átgondolt kulináris utazás részese lesz. A fine dining élményt kínáló étterem…
december 15., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Epicurean: fine dining élmény és új ajándékutalványok

Hamu és Gyémánt
Image
Idén decemberben ismét különleges pezsgés járja át Budapest gasztronómiai életét. Az éttermek kreatívabbnál kreatívabb karácsonyi menükkel, újragondolt klasszikusokkal és otthonra is rendelhető ünnepi fogásokkal készülnek. A modern bisztrókonyha…
december 05., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Ünnepi menüsorok és elviteles lakomák Budapest legjobb…

Hamu és Gyémánt
Image
Szálkán, a szekszárdi dombok között működő Lajver Borbirtok a borok mellett ma már gasztronómiai teljesítményével is kiemelkedik.
december 03., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Két sapkával a csúcson – új fejezet a Lajver Borbirtok…

Hamu és Gyémánt
Image
A dánszentmiklósi Botanica nem csupán egy szállás a térképen: ez a hely ugyanis a nyugalom, a természetközeliség és a stílusos harmónia megtestesítője, ahol a vendégek minden részletből érezhetik a helyszínt vezető házaspár szívből jövő gondoskodását. Horváth Kristóf és Zsebők Ágota megörököltek…
november 24., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Közös álomból közös életmű – a Botanica varázslatos világa…

Hamu és Gyémánt
Image
Bodrogkeresztúr szívében, egy egykori istálló falai között született meg a Karám Bor & Gasztro – az étterem, amely kevesebb mint egy év alatt a tokaji borvidék egyik legizgalmasabb gasztrohelyévé vált. A természet közelsége, a barátságos légkör…
november 21., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Karám Bor & Gasztro: Tokaj új kedvence, ahol a múlt és a…

Hamu és Gyémánt
Image
Firenze évek óta küzd a túlturizmussal, és egy új szabályozás hamarosan jelentősen átalakíthatja a belváros hangulatát is. A város vezetése több helyszínen is korlátozza a kültéri étkezést, ami komoly változást hozhat a turisták és a…
november 20., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Firenze a túlturizmus ellen: több belvárosi utcában…

Hamu és Gyémánt
Image
A Balaton északi partja a nyári fürdőzésen és az egész éves természetjáráson túl remek úti cél a gasztronómiai élmények kedvelőinek is. Az utóbbi években számtalan magával ragadó, magas minőséget képviselő vendéglátóhely vált…
november 14., 2025  ●  Bódy Kolos

4 étterem a Balaton északi partján, amit egyszer ki kell…

Bódy Kolos
Image
A Dorothea Hotel, Budapest, Autograph Collection és a Gordon Ramsay Restaurants Global stratégiai együttműködést kötött, amelynek keretében a világ egyik legismertebb kulináris márkája Budapestre érkezik. A megállapodás a vendéglátás két nemzetközi…
november 13., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Gordon Ramsay éttermet nyit a Dorothea Hotelben

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!

Hozzáférhetőségi eszközök