Image
A horchata ma elsősorban Mexikó egyik legismertebb, jéghidegen kínált rizsitalaként él a köztudatban, története azonban jóval régebbre nyúlik vissza. A fahéjas, vaníliás változat a spanyol gyarmatosítás nyomán jelent meg Latin-Amerikában, miközben az ital korai…
július 21., 2026  ●  Tóth Emma

Rizsből készül a frissítő mexikói ital – így készítsd el…

Tóth Emma
Image
A matcha az elmúlt évek egyik legnagyobb slágeritala lett, de Japánban egy másik különlegesség is nagy figyelmet kap. A hōjicha pörkölt zöld tea, amely lágyabb, karamellesebb ízével és általában alacsonyabb koffeintartalmával azok számára is jó választás…
július 19., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Matcha helyett hōjicha: ezért egyre népszerűbb a pörkölt…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
A hőhullámokkal sokan elsősorban a légkondicionáló bekapcsolásával próbálnak megküzdeni, pedig az étkezésünkön is sok múlhat. A könnyebb fogások, a megfelelő folyadékbevitel és a tudatosabb napi ritmus együtt sokat segíthetnek abban, hogy kevésbé terheljük a…
június 18., 2026  ●  Tóth Emma

Ezekkel az ételekkel könnyebb átvészelni a hőhullámot

Tóth Emma
Image
Elsőre ellentmondásosnak tűnhet, hogy kánikulában forró italt igyunk, pedig a test hőleadása miatt különösen előnyös lehet, ám a hatás nem minden helyzetben működik. A legfontosabb az, hogy a keletkező izzadság el tud-e párologni a…
június 09., 2026  ●  Tóth Emma

A forró ital is segíthet kánikulában, de csak egy…

Tóth Emma
Image
Végre itt a jó idő, az esték is egyre kellemesebbek, a teraszozás pedig csak most indul be igazán. Egy hosszú munkahét végén kevés jobb program van annál, mint összeülni a barátainkkal, készíteni valami frissítőt, és kicsit kiszakadni a hétköznapokból. Ehhez…
június 07., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

5+1 koktél, amivel jól indul a nyári teraszozás

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Az olaszok egyik legfontosabb rituáléja az aperitivo, vagyis az a lazább, étkezés előtti időszak, amikor az emberek barátokkal, kollégákkal találkoznak, isznak valami könnyedebbet, és néhány sós falat mellett lassan ráhangolódnak a vacsorára. Ennek részeként az…
március 20., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

Itt az aperitifszezon: az ikonikus Campari szóda több mint…

Hamu és Gyémánt
Image
Vannak italok, amelyekről azt gondoljuk, csak a gyártók kiforrott technológiájával készülhetnek el igazán hibátlanul. A gyömbérsör tipikusan ilyen: palackba zárt, szénsavas, karakteres ital, amelyet többnyire készen vásárolunk meg. Pedig néhány alapanyaggal…
február 21., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Alkoholmentes, különleges frissítő otthon: így készítsünk…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Mivel manapság a legnagyobb hidegben is jellemzően fűtött lakásból indulunk fűtött autóba, onnan pedig fűtött munkahelyre, így a különböző forró italok inkább számítanak komfortnak, mint mindennapos szükségletnek. A 18. században azonban a meleg italok a mindennapi élet…
február 07., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

10 népszerű forró ital a 18. századból, amit ma már szinte…

Hamu és Gyémánt
Image
A chai több verzóját is jól ismerjük már, így ha szeretnénk valami újat kipróbálni, az arab karak chai-t nekünk találták ki. A gyömbérrel készülő ital kicsit több odafigyelést igényel, a végeredmény azonban minden elvárásunkat felülmúlja majd. Mutatjuk, hogyan készül a Közel-Kelet egyik kedvenc…
január 09., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

Ha egyszer elkészíted ezt a gyömbéres chai-t, többé nem…

Hamu és Gyémánt
Image
Ha rendszeres kávéfogyasztók vagyunk, talán már mi is feltettük magunknak a kérdést, hogy lehet-e fogyni kedvenc koffeines italunktól. Szakértők szerint a kávé valóban segíthet a plusz kilókat ledobni, azonban a kép ennél jóval árnyaltabb.
január 03., 2026  ●  Tóth Emma

Valóban lehet fogyni a kávé segítségével? Ezt mondja a…

Tóth Emma
Image
A franciák forró csokoládéja, vagyis a chocolat chaud valóban új szintre emeli a meleg ital élményét. Különlegessége abban rejlik, hogy a hagyományos változatokkal szemben nem kakaóporral készül, hanem jó minőségű csokoládét olvasztunk fel a tejben. Ennek köszönhetően az ital sűrűbb, krémesebb, és…
december 18., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Forró csokoládé francia módra: a tökéletes ünnepi ital…

Hamu és Gyémánt
Image
Az ünnepi időszakra készülve a tradicionális fogások mellett egy lélekmelengető puncs vagy forralt bor juthat elsőként az eszünkbe. Néha viszont épp egy könnyed, elegáns, alkoholmentes koktél adja meg azt a pluszt, amire az adventi időszakban vágyunk. Alább három olyan receptet…
november 29., 2025  ●  Bódy Kolos

3 alkoholmentes koktél, ami tökéletesen passzol majd a…

Bódy Kolos

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!