Image
A carbonarát valószínűleg mindenki ismeri, akad azonban egy még egyszerűbb és könnyedebb hagyományos olasz tésztaétel, amihez csak néhány összetevőre van szükségünk – ráadásul vegetáriánus is. Mutatjuk a receptet!
április 13., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Az egyik legnépszerűbb olasz tésztaételhez csak őrölt…

Hamu és Gyémánt
Image
Bár sokak számára a házi gnocchi elkészítése bonyolult és időigényes feladatnak tűnhet, a valóság ennél sokkal egyszerűbb. Egy jól bevált recepttel és néhány alapvető hozzávalóval könnyedén elérhetjük azt a puha, lágy állagot, amelyért annyian rajonganak. A most bemutatott változat különösen jól…
április 09., 2025  ●  Turi Dániel

Ennél egyszerűbben nem is lehetne gnocchit készíteni…

Turi Dániel
Image
A ragadós, karamellás-datolyás édességet hazánkban még mindig nagyon kevesen ismerik, pedig, ha egyszer elkészíted, garantáltan a kedvenc desszerteddé válik majd! Mutatjuk a brit sticky toffee pudding receptjét.
április 08., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

A brit kocsmák kedvenc desszertjét otthon is összedobhatod…

Hamu és Gyémánt
Image
Most, hogy a csábító tavaszi napsugarak kissé alábbhagytak, a hidegebb időben megtölt, megnyugtat és szinte betakar minket ez a sajtos-krumplis krémleves. A fanyar cheddar, a krémes burgonya és a zsíros, sós szalonna egyesíti erőit, hogy egy igazán frappáns, egytálételt jöjjön létre, ami mindössze…
április 08., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

A hideg tavaszi napok megmentője: így készül a…

Hamu és Gyémánt
Image
A klasszikus Cézár-saláta gazdag ízvilágának és textúrájának köszönhetően valószínűleg sosem megy majd ki a divatból. Most mutatunk egy pofonegyszerű, ráadásul hihetetlenül finom maradékmentő változatot, amelyben az uborkáé a főszerep.
április 05., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Ha már unod a Cézár-salátát: így készítsd el a mennyei…

Hamu és Gyémánt
Image
A húsvét lényegében elképzelhetetlen friss, foszlós kalács nélkül. A jellegzetes kenyérfélét ráadásul nem is olyan nehéz elkészíteni – mutatjuk a receptet!
április 03., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Így készül az igazán foszlós kalács, ami a húsvéti ünnepi…

Hamu és Gyémánt
Image
Mindig felemelő érzés, amikor valamilyen magyar vonatkozású dolgot népszerűsítenek külföldi youtuberek és szakértők, hát még ha ez 3,38 millió feliratkozó számára történik! Max Miller, aki az egyik legnépszerűbb ételtörténész a Youtube-on, saját nevével fémjelzett csatornájára március közepén…
április 01., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

A gulyáslevesről tartott gyorstalpalót milliós…

Hamu és Gyémánt
Image
Minek vásárolnád meg a bolti verziót, ha otthon is pillanatok alatt elkészítheted az ínycsiklandó mexicornt? Sokkal egészségesebb, nem mellesleg pedig a saját ízlésed szerint fűszerezheted. Mutatjuk, hogyan dobd össze a kedvenc mozis nasid!
március 31., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Így készíthetsz ropogós mexicornt házilag az air fryerben…

Hamu és Gyémánt
Image
A piri-piri csirke az egyik legnépszerűbb portugál étel, ami különleges neve ellenére valójában rendkívül egyszerű fogás, így bármikor elkészíthető otthon is. Ha szereted a pikáns, csípős ételeket, a piri-piri szósszal meglocsolt vajon sült csirkét garantáltan imádni fogod.
március 30., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Az autentikus portugál csirkét csak imádni lehet – így…

Hamu és Gyémánt
Image
A tojás az egyik legnépszerűbb reggeli, hiszen rendkívül sokoldalú, egészséges és gyorsan elkészíthető. Most mutatunk egy pofonegyszerű trükköt, amivel másfél perc alatt teljes értékű ételt varázsolhatunk az asztalra, mielőtt nekiállnánk napi teendőinknek.
március 30., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Akár 90 másodperc alatt is összedobható a tökéletes…

Hamu és Gyémánt
Image
Most, hogy végre beköszöntött a tavasz, lakásunkból is szívesebben mozdulunk ki, hogy magunkba szívjuk a napsugarakat. Kettőt se kell pislognunk és a nyár is hamar elérkezik, vele együtt pedig a hűsítő italok és koktélok időszaka. Ha szeretnél valami különlegeset kipróbálni, itt az alkalom: most…
március 29., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Nincs hűsítő koktél mézszirup nélkül – recept!

Hamu és Gyémánt
Image
A mochi több mint ezer éve kedvelt édesség Japánban – egy különleges, nyúlós, rizslisztből készült nyalánkság, aminek rengeteg változata van. Az angolul gyakran édesnek vagy ragadósnak nevezett rizslisztet addig kell főzni, amíg szilárd és nyúlós nem lesz. A mochi egyszerű változata otthon is…
március 27., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Otthon is könnyen elkészítheted a zöld teás mochit, az…

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!