Image
Kevés nyári ételünkről vitatkozunk annyit, mint a kovászos uborkáról. Van, aki kenyérrel készíti, más szerint krumplival roppanósabb lesz a végeredmény, és persze olyan is akad, aki egyszerűen mindkettőt kihagyná. A kérdés elsőre apróságnak tűnik, holott a savanyúság ízét, állagát és…
június 16., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

Kenyér vagy krumpli kerüljön a kovászos uborkába? Ezen…

Hamu és Gyémánt
Image
A rizst a világ lakosságának több mint fele naponta fogyasztja, mégis sok konyhában vita tárgya, hogy főzés előtt át kell-e mosni vagy sem. A válasz nem magától értetődő, az öblítés hatása ugyanis attól függ, mit várunk…
június 16., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

Tényleg meg kell mosni a rizst főzés előtt? Attól függ, mit…

Hamu és Gyémánt
Image
Első pillantásra inkább tűnik különös mozdulatsornak, mint komoly futótechnikának: rövid lépések, előredőlő tartás, laza térdek és olyan ritmus, amely távol áll a nyugati futóiskolák megszokott mozgásától. Japánban mégis egyre többen figyelnek fel az Edo-kori…
június 02., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Videón a 400 éves japán futótechnika, ami a térdet is kíméli

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Ma elég kinyitnunk a hűtőt, és természetesnek vesszük, hogy a tegnapi vacsora, a tej vagy a hétvégére félretett alapanyag még napokig biztonságban marad. Az emberiség történetének nagy részében azonban az étel gyors romlása alapvetően meghatározta a mindennapokat. A…
május 28., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Túlélés hűtőszekrény nélkül: meglepő módszereket…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Honoré de Balzac nem egyszerűen sokat dolgozott: egész életműve mögött olyan munkatempó állt, amely ma is nehezen elképzelhető. A francia író éjszakákon át ült az íróasztalánál, hosszú órákon keresztül javította, bővítette, újraírta…
május 25., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Kávéporral stimulálta magát az író, aki 20 év alatt közel…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Az elalvás néha apró testi jelzéseken múlik. Nem feltétlenül egy újabb étrend-kiegészítő vagy bonyolult esti rutin hozza meg a fordulatot: egy furcsa japán gyakorlat például abból indul ki, hogy a testhőmérséklet és az alvás szoros kapcsolatban áll egymással.
május 22., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Nem tudsz elaludni? Ez a furcsa japán „csótánytorna”…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Victor Hugo ma a világirodalom egyik legnagyobb alakja, de A párizsi Notre-Dame – amely később a Disney hatására A Notre-Dame-i toronyőr címen vált világszerte ismertté – befejezéséhez nem pusztán tehetség kellett. Egy sokat idézett irodalmi anekdota szerint az író annyira nehezen tudta rávenni…
május 18., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Magára zárta az ajtót és egy szál köntösben megírta a…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Sokan hétvégén próbálják előre letudni az egész heti főzést, ám a klasszikus meal prep, vagyis az előre elkészített heti menük rendszere gyakran túl merev, időigényes és fárasztó. Egy japán szemléletre épülő rendszer viszont úgy rövidítheti le a…
április 25., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

A japán konyhai módszer, amellyel sokkal gyorsabb és…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Az ünnepek után és az új év kezdetével talán sokunkban felmerült, hogy ideje lenne kicsit hátralépni a mindennapok nyüzsgéséből. Akár újévi fogadalomnak szántuk ezt, akár csak új lendületet vennénk, a japánok úgynevezett icsigo-icsie módszere megoldást kínál.
január 09., 2026  ●  Tóth Emma

Elég volt a rohanásból? Ez a japán módszer segít valóban…

Tóth Emma
Image
Az ünnepi időszak sokunk számára az év legstresszesebb része, amikor a bevett szokások – köztük az edzés – könnyen háttérbe szorulnak. Van azonban néhány egyszerű, időhatékony módszer, amelynek segítségével ilyenkor sem kell elhanyagolnunk az…
december 03., 2025  ●  Tóth Emma

Nincs időd edzeni az ünnepek alatt? Ezek a leggyorsabb…

Tóth Emma
Image
A brit királyi család tagjai ritkán beszélnek egy témáról teljes összhangban, ám létezik egy terület, ahol meglepő módon mindannyian ugyanarra a döntésre jutottak. Ez nem más, mint a gyermekeik és a digitális világ kapcsolata.
november 17., 2025  ●  Bódy Kolos

A meghökkentő nevelési módszer, amiről nincs vita a királyi…

Bódy Kolos
Image
A tojás egy igazán sokoldalú alapanyag – rengetegféleképpen elkészíthető és nemcsak finom, hanem remek fehérjeforrás is. Bár vannak egyszerűbb főzési módszerek, mint a buggyantás, mégis van valami különleges abban a folyós sárgájában, ami miatt újra és újra visszatérünk hozzá. Szerencsére van egy…
május 25., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

A zseniális fóliás trükk, amivel tökéletes buggyantott…

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!