
Belépünk egy budapesti ajtón, és mintha hirtelen a világ egy másik táján találnánk magunkat. Egy szárnyas oroszlán nyújtózkodik előttünk, körülötte faborítású falak, aranyló pálmák, a plafonon dzsungelként burjánzó festett növények és…
december 09., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Budapest legújabb bárjában nem a szárnyas oroszlán a…
Hamu és Gyémánt

December 4-én nyit a Lazy Lion, Budapest új koktélbárja, amely a klasszikus bárkultúra hagyományaiból merít inspirációt. A Lazy Lion mögött álló, Feke Soma bármenedzser vezette csapat ambíciója, hogy a nemzetközi tapasztalataikat haza hozzák, és egy olyan…
december 04., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Visszatérés a klasszikus bárkultúra alapjaihoz: megnyitott…
Hamu és Gyémánt

Az ünnepi időszakra készülve a tradicionális fogások mellett egy lélekmelengető puncs vagy forralt bor juthat elsőként az eszünkbe. Néha viszont épp egy könnyed, elegáns, alkoholmentes koktél adja meg azt a pluszt, amire az adventi időszakban vágyunk. Alább három olyan receptet…

A legjobb éttermek ma már egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek arra, hogy azok is komplex, izgalmas és stílusos italélményben részesüljenek, akik valamilyen okból nem fogyasztanak alkoholt. Legyen szó mocktailról, házi fermentált italokról vagy egy gondosan összeállított párosításról egy fine dining…
augusztus 07., 2025 ● Hamu és Gyémánt
TOP 4+1 hely Budapesten, ahol az alkoholmentes italkínálat…
Hamu és Gyémánt

2025 nyara egész egyszerűen elképzelhetetlen egy frissítő Aperol Spritz nélkül. Amíg a nagyobb nyugat-európai városokban 8-10 eurót is elkérhetnek a népszerű koktélért, és Budapesten sem igazán találunk olyan helyet, ahol 2000 forint alatt elkészítik, egy egészen meglepő helyen mindössze 2 euró…
június 08., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Ebben az európai városban mindössze 2 euróba fáj a nyár…
Hamu és Gyémánt

Május 31-e hivatalosan is az Ardbeg Day időpontja: ilyenkor a világ minden táján ünneplik a márka rajongói az ikonikus, füstös whiskyt. Természetesen Budapesten is.
június 02., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Dimenziókapu nyílik a whiskyk univerzumába: itt az Ardbeg…
Hamu és Gyémánt

Pap Márk, Magyarország egyetlen parfüm és koktél mixológusa, valamint az IDA Bistro különleges eseménnyel készülnek. A parfüm- és koktélrajongók számára május 15-e estéje nem csupán egy gasztronómiai élményt, hanem egy igazi, illatokkal és ízekkel teli utazást tartogat.
május 14., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Exkluzív parfüm- és koktélesttel várja vendégeit az IDA…
Hamu és Gyémánt

Tíz éve él együtt az Aria Hotelben közel ötven zenei alkotó szelleme. Világuk megelevenedett a szobák belsőépítészetében, a házban fellépő és megszálló világhírű zenészek előadásában, a szálloda zeneigazgatójának és híres kurátorainak munkájában. A zenei legendákkal most a hotel tetején működő High…
május 08., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Kottából kevert koktélok – Új signature koktélmenü a High…
Hamu és Gyémánt

Grandiózus épületek, bájos kávéházak és egy remek becenév: „a tengerparti kis Bécs”. És hogy melyik városról van szó? Triesztről, amit akár 6 óra alatt is elérünk, ha egy kis kiruccanással lepnénk meg magukat a tavaszi napsütésben.
április 30., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Kocsival alig 6 óra alatt elérjük Európa egyik legszebb…
Hamu és Gyémánt

Márciusban debütált a Menü-podcast, melynek minden részében elismert hazai gasztronómiai szakértők fejtik ki véleményüket különböző témákban Orosz Dóri műsorvezetővel. A legelső adásban a bárszakma fortélyairól és kulisszatitkairól van szó, de az is kiderül, hogy milyen italtrendek várhatók idén…

Most, hogy végre beköszöntött a tavasz, lakásunkból is szívesebben mozdulunk ki, hogy magunkba szívjuk a napsugarakat. Kettőt se kell pislognunk és a nyár is hamar elérkezik, vele együtt pedig a hűsítő italok és koktélok időszaka. Ha szeretnél valami különlegeset kipróbálni, itt az alkalom: most…

A Four Seasons Hotel Gresham Palace bárja, a Múzsa Echoes of the Muses címmel új koktéllapot mutatott be, melynek minden itala egy-egy történetet mesél el – ízekben, textúrákban és látványban kifejezve a művészi inspirációt. Így lehet a kreativitást folyékony formába önteni!
február 27., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Ilyen „okos” koktélokat még nem kóstoltunk: a görög…
Hamu és Gyémánt