
Márciusban debütált a Menü-podcast, melynek minden részében elismert hazai gasztronómiai szakértők fejtik ki véleményüket különböző témákban Orosz Dóri műsorvezetővel. A legelső adásban a bárszakma fortélyairól és kulisszatitkairól van szó, de az is kiderül, hogy milyen italtrendek várhatók idén…

Most, hogy végre beköszöntött a tavasz, lakásunkból is szívesebben mozdulunk ki, hogy magunkba szívjuk a napsugarakat. Kettőt se kell pislognunk és a nyár is hamar elérkezik, vele együtt pedig a hűsítő italok és koktélok időszaka. Ha szeretnél valami különlegeset kipróbálni, itt az alkalom: most…

A Four Seasons Hotel Gresham Palace bárja, a Múzsa Echoes of the Muses címmel új koktéllapot mutatott be, melynek minden itala egy-egy történetet mesél el – ízekben, textúrákban és látványban kifejezve a művészi inspirációt. Így lehet a kreativitást folyékony formába önteni!
február 27., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Ilyen „okos” koktélokat még nem kóstoltunk: a görög…
Hamu és Gyémánt

Tequila, triple sec és lime: ez a hármas alkotja a világ egyik legkedveltebb koktélját, a Margaritát, melynek nagyszerűségét február 17-23. között itthon is megünnepelhetjük a World Margarita Day keretében.
február 17., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Elindult a World Margarita Day, ezekben a bárokban…
Hamu és Gyémánt

Kevés kifinomultabb időtöltés van a minőségi koktélfogyasztásnál – ehhez pedig természetesen elengedhetetlen néhány jó minőségű kellék. Most mutatunk 5 tárgyat, amivel egy következő szintre emelhetjük az otthoni italkészítés művészetét.

A karácsonyi hangulat egyik elengedhetetlen eleme kétségtelenül a mézeskalács, aminek elkészítése tökéletes program lehet az egész család számára. Ha nemcsak díszíteni szeretünk vele, hanem az ízéért is rajongunk, érdemes kipróbálni ezt az alkoholos finomságot, ami magában hordozza a karácsony…
november 27., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Ha már unod a forralt bort: így készítsd el a mennyei…
Hamu és Gyémánt

A hűvös hónapokban sem kell lemondanunk a finom koktélokról, ugyanis létezik egy téli verziója az egyik legnépszerűbb jeges italnak, a negroninak. A szokásos alapanyagok mellett nincs szükségünk másra, csak néhány deciliter forró teára: mutatjuk, hogyan dobjuk össze pillanatok alatt.
november 27., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Így készül a tél kedvenc koktélja, a juharszirupos negroni
Hamu és Gyémánt

A világ vezető konyakmárkája, a Hennessy, valamint a környezetbarát szemléletéről és kreatív koktélvariációiról ismert Elysian Budapest kollaborációja a két márka közös értékeit, a prémium minőség és a zöldebb jövő iránti elkötelezettséget helyezi a középpontba. A projekt részeként a vendégek egy…
november 05., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Új korszakot nyit a budapesti bárkultúrában a Hennessy és…
Hamu és Gyémánt

A zöld almás martini frissítő és gyümölcsös koktél, amely tökéletes választás azok számára, akik szeretik az édes, de enyhén savanykás italokat. Könnyen elkészíthető, mégis különleges, így ideális választás lehet bármilyen összejövetelre vagy akár egy otthoni, nyugodt estére is.
október 24., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Gyümölcsös koktél a hétvégére: zöld almás martini
Hamu és Gyémánt

A hétvége az az időpont, amikor megérdemeljük, hogy valami különlegessel kényeztessük magunkat és vendégeinket. Cikkünkben 5 extravagáns koktélt ajánljunk, amelyek a 2024-ben év legjobbjának választott ginnel készültek.A Mrs Millicent karakteres és kifinomult ital, amely a koktélok tökéletes…
október 04., 2024 ● Hamu és Gyémánt
5 extravagáns koktél a hétvégére – Mrs Millicent ginnel (x)
Hamu és Gyémánt

A nagy kánikulában érdemes különösen odafigyelni a megfelelő folyadékbevitelre. Bár tény, hogy a szakértők szerint az alkoholfogyasztás nem a legjobb ötlet a forróságban, de egy hűsítő, könnyed koktélnak nehéz ellenállni. Most megmutatjuk az idei nyár egyik nagy kedvencét, a Lone Rangert, ami…
július 20., 2024 ● Turi Dániel
Isteni koktél a hőség enyhítéséhez: így készül a Lone Ranger
Turi Dániel

Ahogy a gasztronómia világában, úgy a koktélok terén is jönnek-mennek a trendek. Új ízek, színek, hozzávalók, illatok kerülnek a fókuszba évről-évre. A város legmagasabb pontján lévő páratlan panorámával rendelkező VIRTU Bár azonban az örök klasszikusokat helyezi a reflektorfénybe, azokat, melyek…
július 08., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Örök klasszikusok és merész újítók: 2024-ben milyen egy…
Hamu és Gyémánt