
Sokan úgy gondolják, hogy az instant kávé sosem érhet fel a frissen főzött változatokkal: a legtöbb bírálat szerint híg, keserű, és hiányzik belőle az aromák mélysége. Ez persze igaz is, jó hír azonban, hogy néhány apró trükkel jelentősen javíthatunk az élményen.

A kávé ma már jóval több, mint a reggeli rutin része. Világszerte kulturális rituálé, gasztronómiai különlegesség és esztétikai élmény is lehet, amely országonként más és más formát ölt. Miközben az eszpresszó, a cappuccino vagy a flat white szinte mindenhol megtalálható, léteznek olyan helyi…

Ahány ország, annyi kávészokás – a világ kávékultúrája lenyűgöző változatosságot mutat. Van, ahol sűrű és fűszeres, máshol tejhabbal bolondítják, de olyan térség is akad, ahol citrommal és jéggel isszák: a mazagran pont ilyen különlegesség.
2025. május 17. ● Hamu és Gyémánt
Az autentikus, citromos algír jegeskávé – készítsd el…
Hamu és Gyémánt

A világ egyik legfontosabb kortárs művészeti seregszemléje, a Velencei Építészeti Biennálé idén is meghökkentő installációkkal várja a látogatókat, de kevés projekt kap akkora figyelmet, mint az a kávézó, ahol a helyi csatorna vizéből készül az eszpresszó.
2025. május 13. ● Turi Dániel
Az idei Biennálén a velencei csatornák vizéből főzik a kávét
Turi Dániel

Ha hosszú repülőút előtt állunk, csábító lehet egy csésze kávéval, teával vagy akár alkoholos itallal lazítani az út során. Egy volt légiutas-kísérő szerint azonban néhány ital kifejezetten rossz hatással lehet szervezetünkre, így ezeket érdemes inkább elkerülni.
2025. május 12. ● Hamu és Gyémánt
A légiutas-kísérők szerint ezt a 3 italt, ha lehet, soha ne…
Hamu és Gyémánt

A kávé sokkal több egy italnál – szertartás, pillanatnyi kikapcsolódás, utazás az ízek világában. A Siemens automata kávéfőzői ezt az élményt emelik új szintre, miközben minden paraméterükkel igényeink és ízléseink felé fordulnak. A márka EQ-termékpalettája egyaránt kínál megoldást azoknak, akik…

A szigorú diétát és tudatos étrendet követők pontosan tudják, milyen figyelmességet és kitartást kíván, ha az egészséges életmód vagy súlyfeleslegtől való megszabadulás a cél. Az interneten ezer meg egy tipp és trükk kering a fogyókúráról, lassan az ember már nem is tudja, mely trendeket figyelje.

Grandiózus épületek, bájos kávéházak és egy remek becenév: „a tengerparti kis Bécs”. És hogy melyik városról van szó? Triesztről, amit akár 6 óra alatt is elérünk, ha egy kis kiruccanással lepnénk meg magukat a tavaszi napsütésben.
2025. április 30. ● Hamu és Gyémánt
Kocsival alig 6 óra alatt elérjük Európa egyik legszebb…
Hamu és Gyémánt

A világ talán legdrágább kávéjának árából hosszú hónapokig ihatnánk az átlagos eszpresszót: egy csésze 315 euróba, körülbelül 130 ezer forintba kerül belőle – és nem, nem a kopi luwakról van szó.
2025. április 28. ● Hamu és Gyémánt
Milliókba fájhat egy heti adag a világ legdrágább kávéjából
Hamu és Gyémánt

A tavaszi napsütéses napok beköszöntével egyre többen szoknak vissza ismét a jegeskávézásra – van azonban egy meglepő ízkombináció, ami egyszerűségében tökéletes. A közösségi média legújabb kedvenc trendje, a kókuszos jeges americano valószínűleg még jó pár hónapig velünk lesz.
2025. április 26. ● Hamu és Gyémánt
Ez a kókuszos americano lesz 2025 nyarának legkedveltebb…
Hamu és Gyémánt

Hiába drágul a kávé és lesz egyre nehezebb hozzájutni, a kávézási szokásaink talán még soha nem voltak olyan színesek, mint napjainkban. Itt van például rögtön a szezámmagból készült krémes massza, vagyis a tahini, ami ugyan nagyon régóta népszerű a közel-keleti konyhában, egy viszonylag friss…
2025. április 19. ● Hamu és Gyémánt
Egyre nagyobb népszerűségnek örvend a sós tahini latte
Hamu és Gyémánt

Itt a tavasz, vele együtt a jó idő, amikor végre kiszabadulhatunk a természetbe. Ha nagy túrázók vagyunk, vagy csak frissítő, ugyanakkor megnyugtató sétát tennénk a közeli kirándulóhelyeken, a következő időszakot mindenképpen ki kell használnunk. Akár egyedül vagy társaságban, esetleg egy randevú…
2025. április 16. ● Hamu és Gyémánt
Itt a túraszezon: 4 hordozható kávéfőző, ha az erdő közepén…
Hamu és Gyémánt