étrend - Hamu és Gyémánt

III. Károly király étrendjéről egy korábban neki dolgozó komornyik számolt be részletesen. Kedvenc ételei mellett azt az egy fogást is megemlítette, amelyet a brit uralkodó ételmérgezéstől tartva inkább nem…

február 13., 2026 ● Tóth Emma

Károly király nem válogatós, de van egy étel, amit soha nem…

Tóth Emma

A középkori paraszti étrendről sokáig az a kép élt, hogy az emberek híg kásán tengődtek, húshoz pedig csak nagyon ritkán jutottak. A valóság ennél árnyaltabb, de nem kevésbé kemény. A feudális rendszer legalján élő parasztok fizikai munkát végeztek…

február 01., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála

Pottage és barna cipó – ilyen ételeken élt a középkori…

Oláh-Bebesi Borbála

Jakutszk a világ egyik legszélsőségesebb éghajlatú nagyvárosa. Oroszország keleti részén, Szibéria belsejében fekszik, és nem véletlenül emlegetik gyakran a Föld leghidegebb településeként: a téli hónapokban a hőmérséklet rendszeresen -40 és -50 Celsius-fok…

január 25., 2026 ● Turi Dániel

Ezt eszik a helyiek a világ legfagyosabb nagyvárosában…

Turi Dániel

Az, hogy mit eszünk nap mint nap, nemcsak a közérzetünkre, de a várható élettartamunkra is hatással van. Az ezzel kapcsolatos kutatások egyre következetesebben mutatnak ugyanarra az irányra: nem egyetlen csodás alapanyag számít, hanem néhány olyan élelmiszer…

január 19., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála

7 élelmiszer, amely bizonyítottan meghosszabbíthatja az…

Oláh-Bebesi Borbála

Bár sokunk mindennapjait nehezítik meg szorongásos zavarok, kevesen gondolnánk, hogy a probléma már a tányérunkon eldőlhet. Egy friss kutatás nemrég egy meglepő összefüggésre világított rá: a szorongással küzdők agyában jelentősen alacsonyabb a kolin nevű anyag mennyisége. Ennek az esszenciális…

november 17., 2025 ● Hamu és Gyémánt

A tápanyag, ami csökkentheti a szorongást, mégsem eszünk…

Hamu és Gyémánt

Nem csak a kalória számít: egy friss kutatás szerint kétszer gyorsabban fogyhatunk, ha főleg friss, házi jellegű ételeket eszünk, erősen feldolgozott termékek helyett.

augusztus 15., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Egy kutatás szerint kétszer annyi súlyt veszíthetünk, ha…

Hamu és Gyémánt

A változatos, színes étrendet már régóta az egészséges életmód egyik alappillérének tartjuk – most azonban egy új kutatás pontosabban is kiderítette, hogy milyen élelmiszerek egyidejű fogyasztása csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát.

június 20., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Tea, csoki és gyümölcs – egy tanulmány szerint ezek az…

Hamu és Gyémánt

A szigorú diétát és tudatos étrendet követők pontosan tudják, milyen figyelmességet és kitartást kíván, ha az egészséges életmód vagy súlyfeleslegtől való megszabadulás a cél. Az interneten ezer meg egy tipp és trükk kering a fogyókúráról, lassan az ember már nem is tudja, mely trendeket figyelje.

május 04., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Ez a 6 gyógynövény segíthet nekünk a fogyásban

Hamu és Gyémánt

Egy kutatás szerint már néhány apró életmódbeli változtatással sokat tehetünk az agyunk egészséges működéséért. Az egyik ilyen, ha minden nap magvakat fogyasztunk. A memóriazavarral kapcsolatos problémák gyógyszeres kezelése rendkívül nehéz, ám egy friss kutatás szerint az apró harapnivalók…

november 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Sokkal több olajos magot kellene fogyasztanunk – fontos…

Hamu és Gyémánt

Néhány vegetáriánus halat és időként húst is eszik, vagy legalábbis kívánja az ilyen típusú ételeket. Ezzel szemben más, ugyanezt az étrendet követő személyek egyáltalán nem vágynak húsra. Egy kutatás arra kereste a választ, miért nehezebb egyeseknek betartani ezt a táplálkozási formát, mint…

szeptember 20., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Próbáltál vega lenni, de nem bírtad hús nélkül? A genetikád…

Hamu és Gyémánt

Peszketáriánusnak számít az, aki vegetáriánus étrendje mellett halat és tenger gyümölcseit is fogyaszt. Vannak, akik egészségügyi vagy környezetvédelmi okokból választják ezt az étrendet, de sokan döntenek mellette azért, mert etikusabbnak tartják a hagyományos húsevésnél. Cikkünkben bemutatjuk a…

augusztus 31., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Peszketáriánus étrend: tényleg etikusabb, mint a húsevés?

Hamu és Gyémánt

A halevéssel kiegészített vegetáriánus diéta, más néven peszketáriánus étrend egy friss kutatás szerint minden más diétánál jobban csökkenti a halál esélyét az idősebb korosztály tagjai között, írja az EurekAlert.

augusztus 30., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Egy új tanulmány szerint a hallal kiegészített vegetáriánus…

Hamu és Gyémánt