Image
A fehérjében és rostban gazdag étrend nem kizárólag azoknak lehet fontos, akik rendszeresen sportolnak. A megfelelő fehérjebevitel hozzájárulhat az izomtömeg megőrzéséhez és a regenerációhoz, a rostok pedig támogatják az emésztést és a bélflóra…
július 13., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Napi 120 gramm fehérje és 45 gramm rost: így állítsd össze…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
A rovarevés a legtöbbek számára valami egzotikus dolognak tűnik, pedig a szakértők szerint sokan fogyasztanak kisebb mennyiségű rovart vagy rovarmaradványt anélkül, hogy tudnának róla. Nem sült tücskökről vagy lisztkukacból készült snackekről van szó, hanem apró…
július 10., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Valószínűleg te is rendszeresen eszel rovarokat – csak nem…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
A 2-es típusú cukorbetegséggel élők gyakran egymásnak ellentmondó tanácsokkal találkoznak. Van, aki szerint a tejet teljesen kerülni kell, mások viszont szinte csodaitalként beszélnek egyes változatokról. Egy orvos szerint egyetlen fajta sem gyógyítja vagy fordítja vissza a…
július 07., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

Nem mindegy, milyen tejet iszol: így hat a vércukorszintedre

Hamu és Gyémánt
Image
A viking étrendről könnyű hatalmas lakomákra, sült húsokra és mézsörrel teli kupákra gondolni, pedig a mindennapok jóval egyszerűbb ételek köré szerveződtek. Kása, rozskenyér, hal, tejtermék, zöldséges ragu, bogyós gyümölcsök és sós vaj adták…
május 12., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

A viking harcosok diétája meglepően sokat segíthet a 21.

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Platón az ókori görög filozófia egyik legfontosabb alakja volt, Szókratész tanítványa és Arisztotelész mestere. Művei évszázadok óta meghatározzák, hogyan gondolkodunk politikáról, erkölcsről, igazságról és az ideális társadalom…
május 04., 2026  ●  Turi Dániel

Platón szerint ezekre az egyszerű ételekre van szüksége egy…

Turi Dániel
Image
Nikola Tesla a mindennapi életét is ugyanazzal a fegyelmezettséggel szervezte, mint a kísérleteit. Az étkezés nála nem egyszerű szükséglet volt, hanem tudatosan felépített rendszer, amelyben minden részletnek jelentősége…
április 25., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Nikola Tesla napi menüje: a híres tudós minden idők egyik…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Az ultrafeldolgozott élelmiszereket legtöbbször az elhízással, a cukorbetegséggel vagy a szív- és érrendszeri problémákkal hozzuk összefüggésbe. Az utóbbi évek kutatásai azonban ennél árnyaltabb képet rajzolnak: egyre több jel utal arra, hogy ezek az élelmiszerek a…
április 18., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Ultrafeldolgozott élelmiszerek: 3 egészségügyi kockázat…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
III. Károly király étrendjéről egy korábban neki dolgozó komornyik számolt be részletesen. Kedvenc ételei mellett azt az egy fogást is megemlítette, amelyet a brit uralkodó ételmérgezéstől tartva inkább nem…
február 13., 2026  ●  Tóth Emma

Károly király nem válogatós, de van egy étel, amit soha nem…

Tóth Emma
Image
A középkori paraszti étrendről sokáig az a kép élt, hogy az emberek híg kásán tengődtek, húshoz pedig csak nagyon ritkán jutottak. A valóság ennél árnyaltabb, de nem kevésbé kemény. A feudális rendszer legalján élő parasztok fizikai munkát végeztek…
február 01., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Pottage és barna cipó – ilyen ételeken élt a középkori…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Jakutszk a világ egyik legszélsőségesebb éghajlatú nagyvárosa. Oroszország keleti részén, Szibéria belsejében fekszik, és nem véletlenül emlegetik gyakran a Föld leghidegebb településeként: a téli hónapokban a hőmérséklet rendszeresen -40 és -50 Celsius-fok…
január 25., 2026  ●  Turi Dániel

Ezt eszik a helyiek a világ legfagyosabb nagyvárosában…

Turi Dániel
Image
Az, hogy mit eszünk nap mint nap, nemcsak a közérzetünkre, de a várható élettartamunkra is hatással van. Az ezzel kapcsolatos kutatások egyre következetesebben mutatnak ugyanarra az irányra: nem egyetlen csodás alapanyag számít, hanem néhány olyan élelmiszer…
január 19., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

7 élelmiszer, amely bizonyítottan meghosszabbíthatja az…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Bár sokunk mindennapjait nehezítik meg szorongásos zavarok, kevesen gondolnánk, hogy a probléma már a tányérunkon eldőlhet. Egy friss kutatás nemrég egy meglepő összefüggésre világított rá: a szorongással küzdők agyában jelentősen alacsonyabb a kolin nevű anyag mennyisége. Ennek az esszenciális…
november 17., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

A tápanyag, ami csökkentheti a szorongást, mégsem eszünk…

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!