FRISS
Novák Dávid lett a legjobb fiatal sommelier

Novák Dávid lett a legjobb fiatal sommelier

A VIRTU Restaurant sommelier-je, Novák Dávid szó szerint és átvitt értelemben is a felhők felett van, hiszen ő nyerte a „Legjobb fiatal sommelier” címet a Magyar Sommelier Club és a Magyar Sommelier Szövetség közösen meghirdetett szakmai bajnokságán. Az I. Nyílt Magyar Sommelier Bajnokságon idén először részesült külön díjazásban a „Best Young Sommelier” kategóriája, ahol a verseny napján 30. életévüket nem betöltött versenyzők közül került ki a győztes. A két napon át tartó megmérettetésén az ország legjobbjai küzdöttek egymással.
TOVÁBBOLVASOMÖSSZEOMLÁS
Hegedűs Zoé food designer, hamu és gyémánt magazin

Az Arrakis gyümölcsétől a vegán osztrigáig – Hegedűs Zoé food designerrel beszélgettünk

Séfként dolgozott Michelin-csillagos étteremben, tartott pop-up vacsorákat, tervezett ehető bútort, számtalan további projektje pedig a gasztronómia határvidékeire vezette. Az elmúlt időszakban azonban Hollywoodé a főszerep: Hegedűs Zoé olyan szuperprodukciókban dolgozott food stylistként és food designerként, mint a Dűne vagy a Szegény párák.

TOVÁBBOLVASOMÖSSZEOMLÁS
5 gyakori hiba, amit takarítás közben elkövethetünk

5 gyakori hiba, amit takarítás közben elkövethetünk

A takarítást – a kivételektől eltekintve – nem sokan élvezik, ezért aranyat érhet egy-egy tisztítással kapcsolatos trükk, ami megkönnyíti a munkát.

TOVÁBBOLVASOMÖSSZEOMLÁS
A figyelmetekbe ajánljuk