
Gyakran küzdesz gyulladásos tünetekkel? Van egy egyszerű reggeli rutin, amely segíthet az olyan alattomos tüneteken, mint az ízületi merevség, az emésztési problémák és a magas vérnyomás.
február 04., 2023 ● Kovács Emese
A kávénak valóban gyulladáscsökkentő hatása van, de nem…
Kovács Emese

A citrusfélék közül a legősibb és legaromásabb, ám a cédrácitrom sokkal kevésbé ismert, mint a hagyományos citrom, de mit érdemes tudni róla?
február 03., 2023 ● Hamu és Gyémánt
A legfinomabb citrusféle, amiről lehet, még nem is hallottál
Hamu és Gyémánt
február 02., 2023 ● Hamu és Gyémánt
A legújabb top 10-es lista: íme a világ legjobb…
Hamu és Gyémánt

Bár 2022 végén még a Great Taste Awards londoni zsűrije is rajongott a ZAX kézműves csokoládéműhely passiógyümölcsös bonbonjáért, az új év kezdetével már új trendek hódítanak: a szebbnél szebb szívcsokoládék. Mondanunk sem kell, ezek is vagányak, merészek és stílusosak!

Alig pár száz kilométerre található Magyarországtól a világ legidősebb bora, ami egy múzeumban pihen, és időről-időre felmerül, hogy mintát vegyenek belőle. Mégsem bontják fel.
február 02., 2023 ● Hamu és Gyémánt
1700 éves a világ legidősebb bora, de még mindig derülnek…
Hamu és Gyémánt

Míg a legtöbb élelmiszerről jól ismert, hogy nem tesznek jót az emberi szervezetnek, vannak más, látszólag egészségesnek tűnő ételek, amelyek veszélyes tulajdonságairól nem sok szó esik. Bár nem valószínű, hogy ezeknek az élelmiszereknek mérsékelt fogyasztása ártana, nagy mennyiségben – vagy…

A legtöbben a hideg idő beköszöntével a teát vagy forrócsokit, esetenként a forralt bort választják melengető folyadék gyanánt, ám a különböző levesek szintén tökéletesen megfelelnek erre a célra. Ha pedig az adott leves krémes is, az csak hab a tortán. Ezt az egyszerű gombakrémleves-receptet pedig…
február 01., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Lehetetlen elrontani: őszi gombrakrémleves-recept
Hamu és Gyémánt

Miközben a fokhagyma gerezdjét előszeretettel használjuk fűszerként, egy másik, jelentős tartozékáról nem is veszünk tudomást.
február 01., 2023 ● Kovács Emese
A legértékesebb részét nem használjuk a fokhagymának…
Kovács Emese

Könnyed, magas fehérjetartalmú spenótos-tonhalas palacsinta, ami tökéletes választás lehet egy nehéz nap után.
január 31., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Megúszós vacsoraötlet: spenótos-tonhalas palacsinta
Hamu és Gyémánt

A pezsgő egy igazi ünnepi ital, amit általában különleges és fontos eseményekkor fogyasztunk. Azonban meddig érdemes tárolni egy kibontott palackot abban az esetben, ha nem fogyasztottuk el?
január 29., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Egy apró változtatás, és elkészíthetjük a világ legpuhább…
Hamu és Gyémánt

A chips talán a legismertebb nassolnivaló. Sokaknál mindig akad belőle otthon, ezért jó tudni, egészen hasznos tud lenni a konyhában eredeti rendeltetésétől eltérő formában is.
január 29., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Ha már bűnözöl: 4 tipp, hogy mire használd a chipset…
Hamu és Gyémánt

A fogyás az egyik legnépszerűbb újévi fogadalom, mégis legtöbbünknek nehézséget okoz a megvalósítása.
január 29., 2023 ● Kovács Emese
Ezzel az egyszerű ötlettel könnyebb lesz a súlyodat kezelni
Kovács Emese

Bár a genetika nagy szerepet játszik az általános egészségi állapotunkban, tanulmányról tanulmányra bebizonyosodik, hogy az, hogy mit eszünk és iszunk, növelheti vagy csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát.

Egykor minden pincében irtóztak tőle, de ma már a magas konyhaművészet nélkülözhetetlen fűszere lett.
január 27., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Régen szégyenfolt volt, ma már megkerülhetetlen minden…
Hamu és Gyémánt

Édesszájuaknak kötelező kipróbálnia ezt az isteni kávés csokihabot, amit pár perc alatt elkészíthetünk.

Ha nem is vagyunk rendszeres étterem-látogatók, vannak olyan helyek, amiket érdemes felvenni a képzeletbeli bakancslistánkra. Ezek a helyek általában vagy világhírűek, vagy valamilyen különleges élményt kínálnak. Számos ilyen étterem létezik; mi most mutatunk 5, talán kevésbé ismertet, ami a…
január 25., 2023 ● Hamu és Gyémánt
5 egyedi étterem a világ minden tájáról, amit érdemes…
Hamu és Gyémánt

Nem mindig nyilvánvaló, hogy miért fázunk. Előfordulhat, hogy a hidegérzet a külső hőmérséklettől függetlenül egy betegség jele, de a testméretünkkel is összefügghet.
január 24., 2023 ● Kovács Emese
5 ok, amiért mindig fázol − és így tudod felmelegíteni…
Kovács Emese

Minden idők legjobb magyar helyezésével zárt a Bocuse d’Or világdöntőn a Dalnoki Bence vezette, Széll Tamás edzette csapat.
január 24., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Galéria: így lett harmadik a magyar csapat a Bocuse d'Or…
Hamu és Gyémánt

Az avokádóban található a legtöbb zsír, kalória és fehérje a gyümölcsök közül. Emellett rengeteg rosttal, káliummal, magnéziummal, B-vitaminokkal (például folsavval), E-vitaminnal és karotinoidokkal is büszkélkedhet. Nem csoda, hogy világszerte jelentősen megnőtt a fogyasztása, de a magas kalória-…
január 24., 2023 ● Hamu és Gyémánt
4 dolog, ami a testeddel történik, ha minden nap avokádót…
Hamu és Gyémánt

A 2022. novemberben a Szépművészeti Múzeumban megtartott Vince Gála bizonyította, a művészet és bor verhetetlen párost alkot. Az esemény nem véletlenül kapta az „Egy nap nagymesterek műveinek körében” mottót, hiszen sokkal több volt, mint egy sétálókóstoló a képzőművészet legnagyobb géniuszainak…

Ma már brutális mennyiségű borválasztékkal szembesülhetünk a boltok polcain, ami miatt a borokban nem feltétlen jártas fogyasztók igyekeznek valamilyen kapaszkodót keresni. Egy felmérésből pedig ki is derült, mi az, ami a legjobban befolyásolja a vásárlókat egy bor megvételekor.
január 20., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Közöttük vagy? 5-ből 4 ember egyetlen szempont alapján…
Hamu és Gyémánt

Nem csak a csokoládé íze izgatja az érzékeinket. Az édesség sima textúrája is nagyban hozzájárul ahhoz, hogy időről időre megkívánjuk.

A vashiányos vérszegénység egyáltalán nem ritka. Az amerikai nők közel 10%-kal, a férfiak pedig 7%-kal kevesebb vasat fogyasztanak, mint két évtizeddel ezelőtt.
január 18., 2023 ● Kovács Emese
7 árulkodó jel, hogy vashiányban szenvedsz − és mit tudsz…
Kovács Emese
Jó minőségű bort fogyasztani nem csak presztízs, hanem öröm is. A bor napi – természetesen mértékletes – fogyasztásának ráadásul pozitív élettani hatásai is vannak; ez élményt pedig tovább fokozhatjuk az adott borhoz tökéletesen illő ételekkel. Cikksorozatunkban arra szántuk el magunkat, hogy a…

A matcha tea egyre népszerűbbé vált az elmúlt időszakban. Na de miért is hasznos ez az ital? Az alábbi cikkben a matcha tea 7 legfontosabb egészségügyi előnyét mutatjuk be.
január 18., 2023 ● Hamu és Gyémánt
6+1 egészségügyi előny, amiért megéri matcha teát inni
Hamu és Gyémánt

A csipkebogyólekvár igazi csemegének számít, de viszonylag kevés helyen lehet kapni, pedig rendkívül egészséges, és nem mellesleg nagyon finom is.

A gyümölcsfogyasztást szinte minden hozzáértő kulcsfontosságúnak tartja, de nem mindegy mikor és milyen finomságokat viszünk be a szervezetünkbe. Az alábbi cikkben 7 olyan gyümölcsöt sorolunk fel, amit minden héten fogyasztanod kellene.
január 18., 2023 ● Hamu és Gyémánt
7 tápanyagdús gyümölcs, amit minden héten fogyasztanod…
Hamu és Gyémánt

Diétás tanácsok folynak a csapból is, de az ételek és az egészség közötti kapcsolatról szóló tudományos eredmények nem mindig egyértelműek. Most egy új tanulmány négy olyan étkezési mintát azonosított, amelyek alacsonyabb halálozási kockázattal járnak.
január 17., 2023 ● Kovács Emese
A hosszú élet titka? – feltárták a 4 legegészségesebb…
Kovács Emese

A horvát sonkagyártást veszélyeztetheti a szokásosnál magasabb hőmérséklet és a szélhiánya, így Horvátországban egyre több termelő fordul a hagyományos füstölőházak helyett az ellenőrzött, mesterséges módszerek felé.
január 16., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Szélhiány teheti tönkre az egyik legfinomabb mediterrán…
Hamu és Gyémánt

