5 tipp, amivel könnyedén megtalálhatod a legjobb esküvői borokat
Nem kell az ételhez párosítani a borokat!
Sam Caporn, a világ mindössze 400 Master of Wine-jának egyike szerint nem érdemes azzal bajlódni, hogy a lagzin minden ételhez külön bort választunk, ugyanis ez nagy valószínűséggel senkit sem fog érdekelni.
A szakértő szerint a legtöbben minden bizonnyal a lagzi ideje alatt végig egy típusú fehérbort fognak fogyasztani, így tehát egy népszerű, nem túl tanninos, nem túl savas és nem túl nehéz fehéret érdemes berendelnünk – írja a thedrinkbusiness-re hivatkozva a Vince.hu.
Az évszak kulcsfontosságú!
Amint azt az előbb említettük, a borok a menüsor szempontjából nem fontosak, az viszont, hogy milyen évszakban tartjuk az esküvőt, már annál inkább! A szakértő szerint a téli ceremóniához malbechet, cabernet sauvignont és shiraz alapú testesebb vörösborokat, addig nyáron inkább fehér és rosé borokat érdemes választani – nagy valószínűséggel valamelyik díjnyertes magyar bor megfelelő lesz az alkalomra.
Ez is érdekelhet: Egy kutatás szerint ez a borfajta segít az öregedő bőrön
A pezsgő is tökéletes!
A nagy napra való tekintettel sokan úgy döntenek, hogy berendelnek a lagzijukra egy (vagy akár több) üveg drága francia Champagne-t. Caporn szerint ugyan az ital valóban különleges, azonban érdemesebb inkább egy jobb minőségű pezsgő mellett letenni a voksunkat, amely italnak egyes kutatások szerint még buborékjai is elegánsak.
Csak semmi felvágás!
Az esküvőszervezők gyakran beleesnek abba a hibába, hogy az ünnepség volumenére hivatkozva ritkábbnál ritkább (és általában drágábbnál drágább) borkülönlegességeket rendelnek be a lagzira.
Caporn elmondása alapján ennek azonban nincs sok értelme, ugyanis – amint azt már említettük – a vendégek nagy valószínűséggel egyfajta fehéret fognak fogyasztani, sőt, az is bőven benne van a pakliban, hogy az átlagosabb italokhoz szokott meghívottaknak nem is fognak az ízleni a sokszor furcsa ízű borkülönlegességek.
Fontos észben tartani, hogy nem mindenki fogyaszt alkoholt!
Könnyen gondolhatnánk, hogy a vendégsereg minden tagja elfogyaszt legalább egy pohár bort, sokan azonban nemet mondanak az alkoholra!
Amennyiben az előbb említett csoportnak valamilyen különlegességgel szeretnénk kedveskedni, érdemes hozatni pár üveg alkoholmentes bort is.
Nyitókép: Shutterstock