Pumpkin spice fűszerkeverék házilag? Naná!

Naptáraink át is fordultak szeptemberre, ez pedig egyet jelent a pumpkin spice ízetésű finomságokkal. A világhírűvé avanzsált sütőtökös fűszerkeverék méltán lett ennyire népszerű, jegyeiben ugyanis tökéletesen hozza a sokak által annyira várt őszi hangulatot. És a legjobb, hogy most már otthon is könnyedén összedobhatjuk. Mutatjuk a receptet!

Shutterstock

Az elmúlt években szinte minden élelmiszer- és italmárka repertoárjában megtalálható lett a pumpkin spice ízesítés, ami – látva a Starbucks sikerét – nem is csoda: a legnagyobb kávézólánc úgy értékesít évente több millió darabot sütőtökös lattéjából, hogy a termék mindössze 1-2 hónapig érhető el. Cikkünk azoknak lehet a legnagyobb segítség, akik ennél hosszabb ideig szeretnék élvezni az ősz talán legmeghatározóbb ízét.

A recepthez mindössze öt hozzávalóra lesz szükségünk, így akár végtelen mennyiségben tárolhatunk otthonunkban a fűszerkeverékből

– írja a Delish.

Ez is érdekelhet: Három egyszerű sütőtökös recept hideg őszi napokra

Összetevők:

3 evőkanál őrölt fahéj
2 teáskanál őrölt gyömbér
2 teáskanál őrölt szerecsendió
2 teáskanál szegfűbors
1 teáskanál őrölt szegfűszeg

Keverd össze az összes hozzávalót egy kis tálban, majd tárold egy jól záródó üvegben!

Tipp: Készíts nagyobb adagot, keress néhány aranyos befőttesüveget, és ajándékozd meg a barátaidat, imádni fogják!

Olvasd el ezt is! Az ősz legnagyobb slágere egy csipetnyi Olaszországgal – sütőtökös gnocchi

Amennyiben megfelelő körülmények között tárolod, akár négy évig is felhasználhatod a keveréket, bár az idő múlásával veszít az ízéből. Ezért győződj meg róla, hogy a fűszereket hűvös, sötét helyen, napfénytől védve, szorosan lezárva tartod.

Az áhított fűszert pedig nem csak a lattéhoz használhatjuk fel: remek választás a sütőtökös pitékhez, muffinokhoz, édesburgonyás pitéhez, de még a házi zabpehelybe is belekeverheted.

Nyitókép: Shutterstock