Úgy érzed, túlságosan a kávéra támaszkodsz a reggeli ébredéshez? Itt az ideje, hogy kipróbálj valamit, ami kíméletesebben segít elkezdeni a napot. Most mutatunk 5 kiváló alternatívát, ha az új évben leszoknál a kávézásról.
Matcha
A matcha, a japán zöld tea porrá őrölt formája adagonként körülbelül 70 milligramm koffeint tartalmaz – ez több, mint a fekete teában lévő 50 milligramm. A belőle készült főzet – akár hagyományosan, vízzel fogyasztjuk, akár latte formájában készítjük el – tartós plusz energiát biztosít, a kávéfogyasztással járó túlzott éberség és idegesség nélkül. A benne található l-teaninnak köszönhetően ráadásul a stresszt is csökkenti, és védi az idegsejtjeinket a károsodással szemben.
Illusztráció
Fotó: Shutterstock
Gombakávé
Ez a reggeli keverék az őrölt kávébabot olyan adaptogén gombákkal kombinálja, mint a hamvaskéreg, a pecsétviaszgomba, az oroszlánsörény és a cordyceps. Bár ezek a gombák egyáltalán nem pszichedelikus hatásúak, segíthetnek alkalmazkodni a stresszhez, javíthatják az immunrendszer működését, és a kávéhoz hasonlóan hozzájárulhatnak a fókusz fenntartásához. Emellett az egyre nagyobb népszerűségnek örvendő ital antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is biztosít.
Illusztráció
Fotó: Shutterstock
Yerba maté
A Dél-Amerikában őshonos yerba maté főzete, a maté nagyjából annyi koffeint tartalmaz, mint a kávé, hatása azonban teljesen más: hirtelen energialöket helyett fokozatosabban és tartósabban ébreszt fel. Az ital – amit hagyományos módszerrel, úgynevezett matétökben, esetleg egy egyszerű teáskannában is elkészíthetünk – rengeteg polifenolt, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Néhány kutatás szerint segíti a fogyást, valamint a vércukorszint, a koleszterinszint és a krónikus gyulladás csökkentését.
Illusztráció
Fotó: Shutterstock
Guarana
A guarana kiemelkedik lenyűgöző koffeintartalmával. A Dél-Amerikában őshonos növény magja 2-8 százalék koffeint tartalmaz, ami messze meghaladja a kávébabok 1-3 százalékos értékét. Emellett a guarana – amit jellemzően a magban található sziklevelek leőrlésével, por formájában árulnak – olyan stimuláló vegyületekben is gazdag, mint a teofillin és a teobromin, amelyek a National Geographic szerint fokozzák a kognitív teljesítményt, csökkentik a fáradtságot és növelik az éberséget. Antioxidánsai miatt gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is büszkélkedhet, így egy reggeli smoothie-hoz hozzáadva tökéletes kávéalternatíva lehet.
Illusztráció
Fotó: Shutterstock
Ha tovább olvasnál: A fehér tea 4 jótékony hatása az egészségünkre, amiről még mindig csak kevesen tudnak
Kurkuma latte
Ha teljesen koffeinmentes reggeli italra vágyunk, kevés jobb választás létezik az aranytejként is ismert kurkuma latténál, amely rendkívül erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő. Az indiai eredetű italba a kurkuma mellett egy kevés kókuszolaj és fekete bors is kerül, ezek ugyanis segítik a hatóanyagok felszívódását. Gyakran készítik gyömbérrel, ami segíti az emésztést, és még fűszeresebb ízjegyeket kölcsönöz.
Illusztráció
Fotó: Shutterstock