Image
Ki tudná hitelesebben megmutatni, milyen egy igazán jó fekete, mint egy itáliai séf, akinek a főzés mellett a kávé is identitáskérdés? Vincenzo Prosperi, a Vincenzo’s Plate arca éppen ezért nem bonyolítja túl a reggeli rutint: előveszi a kotyogóst, lassú tűzre teszi, és megmutatja, hogyan készül az…
április 02., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

Olasz séf mutatta meg, ő hogyan készíti otthon a kávét…

Hamu és Gyémánt
Image
A medvehagyma minden tavasszal rövid időre jelenik meg a piacokon, mégis intenzív, friss ízével az egyik legkarakteresebb szezonális alapanyag. Nem véletlen, hogy ilyenkor sokan keresik azokat a recepteket, amelyekben igazán érvényesülhet – a rizottó pedig pontosan…
március 28., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

A tavasz íze: így készül a tökéletes medvehagymás rizottó

Oláh-Bebesi Borbála
Image
A ropogós snackekről sokan elsőre a bolti chipsekre gondolnak, pedig néhány alapanyagból otthon is készülhet hasonló, sőt könnyedebb és tisztább összetételű változat. A vöröslencséből készült chips ilyen: egyszerű, gyors, és meglepően jól működik akár…
március 27., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

30 perc alatt megsül a vöröslencse-chips, ami köröket ver a…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Első pillantásra szinte hihetetlennek tűnik: mintha egy autóút hirtelen a semmibe emelkedne, majd ugyanilyen meredeken bukna vissza a túloldalon. A Japánban található Eshima Ohashi-híd pontosan ilyen látványt nyújt, ezért ragadt rá a „hullámvasút-híd&rdquo…
március 27., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

Japánban találjuk a világ egyik legmeredekebb hídját…

Hamu és Gyémánt
Image
A gyorséttermek világát eddig leginkább az automatizált konyhai folyamatok és a házhoz szállítás digitális rendszerei alakították át, most azonban egy sanghaji McDonald’s ennél is látványosabb kísérletbe fogott. Egy, az X-re feltöltött videó alapján a…
március 27., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

Az egyik sanghaji McDonald’s-ban már humanoid robotok…

Hamu és Gyémánt
Image
Az olasz konyhát gyakran a gazdag, hosszasan készülő fogásokkal azonosítjuk, pedig a mindennapokban sokkal egyszerűbb ételek kerülnek az asztalra. A pasta e ceci, vagyis a csicseriborsós tészta éppen ilyen: néhány alapanyagból készül, mégis tartalmas, laktató…
március 26., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Olasz csicseriborsós tészta: fillérekből elkészül, mégis…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Az óceánok egyik legnagyobb emlőse, az ámbráscet most egy eddig alig ismert viselkedésformájával került a figyelem középpontjába: a kutatók először rögzítettek videón olyan jeleneteket, amelyekben ezek az állatok fejjel ütköznek egymással. A jelenséget korábban…
március 26., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

Először készült videó arról, ahogy ámbráscetek viaskodnak…

Hamu és Gyémánt
Image
Az egészségromlást gyakran hirtelen eseményekhez kötjük, pedig a legtöbb esetben nincs éles határvonal. A változás lassan, szinte észrevétlenül indul el, és sokáig nem okoz tüneteket. Egy orvosi tapasztalatokra és kutatásokra épülő összefoglaló szerint a…
március 24., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

10 látszólag ártalmatlan hétköznapi szokás, amitől…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Rengeteg olyan hétköznapi tárgy van körülöttünk, amelyet naponta többször használunk, mégis alig gondolkodunk el rajta. A cipzár pontosan ilyen: észrevétlenül simul bele a mindennapokba, miközben működése meglepően kifinomult mérnöki megoldásokon alapul. Olyan eszköz, amelyből több készült már…
március 23., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

A cipzár az emberiség egyik legzseniálisabb találmánya…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Az olasz konyháról legtöbbünknek a pizza és a különféle tészták jutnak eszébe, miközben számos kevésbé ismert, mégis karakteres fogás is része a hagyománynak. Ilyen a húsgombócos spagetti egy autentikus változata is: nem a legismertebb recept, mégis egyszerűen…
március 23., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Így készül az eredeti olasz húsgombócos spagetti – recept

Oláh-Bebesi Borbála
Image
A pizzát hajlamosak vagyunk modern találmánynak tekinteni, pedig gyökerei jóval mélyebbre, egészen az ókorig nyúlnak vissza. Az egyszerű, feltétekkel gazdagított lepénykenyér már több ezer évvel ezelőtt is a mindennapok része volt – gyors, olcsó és könnyen…
március 23., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Meglepő, de pizza már az ókorban is az egyik legkedveltebb…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
A humanoid robotok fejlődése egyre látványosabb, és a legújabb kísérletek már a mozgás és a reakcióidő határait feszegetik. Egy friss felvételen egy kínai fejlesztésű robot valós időben teniszezik emberi partnerrel – stabilan, kiszámíthatóan, meglepően természetes…
március 19., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

A kínai humanoid robotok már teniszmeccseket játszanak…

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!