Image
Van, ahol a vidámparkot körhinták és hullámvasutak jelentik, Kínában viszont olyan hely is akad, ahol több száz méteres magasságban kell üvegpadlón sétálni, kötélen biciklizni vagy egy szakadék fölött hintázni. A tériszonyosok számára már a…
2026. augusztus 13.   ●  Hamu és Gyémánt

Egyetlen rossz mozdulat is végzetes lehet ebben a kínai…

Hamu és Gyémánt
Image
Egy pók menekül, a nyomában pedig kitartóan közeledik egy darázs. Ha utoléri, az áldozat sorsa megpecsételődik. A pók életben marad, ám többé nem tud mozdulni, hamarosan pedig egy föld alatti üregbe kerül, ahol egy darázslárva tápláléka…
2026. augusztus 10.   ●  Hamu és Gyémánt

Valóságos horror a föld alatt: zombipókot készít utódainak…

Hamu és Gyémánt
Image
A szicíliai pisztáciapesto gazdag, mégis friss tésztaszósz, amelyben a pisztácia mellé citromhéj, bazsalikom, menta és caciocavallo sajt kerül. Krémes állagát nem a tejszín, hanem a tészta keményítőben gazdag főzővize…
2026. július 19.   ●  Oláh-Bebesi Borbála

Így készíti a szicíliai pisztáciapestót egy olasz nagymama

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Első pillantásra nehéz elképzelni, mit kereshet egy tekercs vécépapír a sajtok, zöldségek és ételmaradékok között. Egy interneten terjedő házi praktika szerint viszont éppen ez az egyszerű tárgy segíthet frissebbé tenni a hűtőt. A magyarázat jóval prózaibb, mint…
2026. július 18.   ●  Hamu és Gyémánt

WC-papír a hűtőben? Meglepő oka van a furcsa trükknek

Hamu és Gyémánt
Image
Alig néhány korty, mégis komolyabb koffeinlöketet adhat, mint egy jóval nagyobb csésze kávé. A vietnámi fekete sötét, sűrű és szinte már szirupos ital, amelyet lassan csöpögtetnek át egy apró fémszűrőn. Jellegzetes keserűségét és magas koffeintartalmát…
2026. július 15.   ●  Oláh-Bebesi Borbála

Apró pohár, brutális koffein: a vietnámi feketekávé a világ…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
A jakuza nem egyetlen titkos társaság, hanem a japán szervezett bűnözés egymással is rivalizáló csoportjainak gyűjtőneve. Ezekben a szervezetekben az az érdekes, hogy családként épültek fel, de az összetartozásnak súlyos ára volt: a tagoktól feltétlen…
2026. július 14.   ●  Oláh-Bebesi Borbála

Tetoválások és levágott kisujjak: így bizonyították…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Első pillantásra inkább egy simára csiszolt fadarabnak tűnik, mint ennivalónak. Pedig a honkarebushi, vagyis a hosszan füstölt és érlelt csíkoshasú tonhal a japán konyha egyik legértékesebb alapanyaga. Mire elkészül, annyira megkeményedik, hogy késsel már alig lehet…
2026. július 14.   ●  Oláh-Bebesi Borbála

Fél évig készül a japán étel, amelyet fogyasztás előtt…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Sokan attól tartanak, hogy a maradék rizs az újramelegítés során válik veszélyessé, pedig az igazi kockázat általában jóval korábban kezdődik. Ha a főtt rizs túl sokáig marad szobahőmérsékleten, olyan baktériumok szaporodhatnak el benne, amelyek komoly gyomorpanaszokat…
2026. július 14.   ●  Oláh-Bebesi Borbála

A maradék rizs ételmérgezést is okozhat – így tárold…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Egy japán tűzhely alatt gyakrabban találunk keskeny halsütőt, mint a nálunk megszokott, teljes méretű sütőt. A rizsfőzőnek eközben szinte magától értetődő helye van a pulton, a szekrények pedig tele vannak apró tálakkal és különböző méretű tányérokkal. A…
2026. július 13.   ●  Oláh-Bebesi Borbála

Ezért nincs sütő a japán konyhákban

Oláh-Bebesi Borbála
Image
A fehérjében és rostban gazdag étrend nem kizárólag azoknak lehet fontos, akik rendszeresen sportolnak. A megfelelő fehérjebevitel hozzájárulhat az izomtömeg megőrzéséhez és a regenerációhoz, a rostok pedig támogatják az emésztést és a bélflóra…
2026. július 13.   ●  Oláh-Bebesi Borbála

Napi 120 gramm fehérje és 45 gramm rost: így állítsd össze…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Szecsuán hegyei között található egy falu, amelynek nevét 2016-ban az egész világ megismerte. Atulie’er lakói hosszú ideig csak egy körülbelül 800 méter magas sziklafalon vezető útvonalon tudtak eljutni a külvilágba, a gyerekek pedig ugyanezen az úton jártak haza az…
2026. július 12.   ●  Oláh-Bebesi Borbála

A kínai falu, ahol a gyerekek sziklafalon másztak haza az…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Neil, Tasmania legismertebb elefántfókája újra partra húzódott. A különös internetes kedvenc korábban azzal lett híres, hogy közlekedési kúpokat rágcsált, autók elé feküdt, ráadásul teljes természetességgel foglalta el az emberi világ tereit. Csakhogy Neil…
2026. július 6.   ●  Oláh-Bebesi Borbála

Visszatért Neil, az egytonnás „terrorfóka” – a hatóságok…

Oláh-Bebesi Borbála

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!