Image
A középkort gyakran romantikus képekben idézzük fel: lovagok, várak, tornák. A korabeli források azonban egy jóval nyersebb világot mutatnak, ahol a háborúk, ostromok és éhínségek mindennaposak voltak. Ezekben a szélsőséges helyzetekben időről időre olyan jelenségek is…
április 19., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

A kannibalizmus a középkorban nagyon is valós problémát…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Első pillantásra nehéz elképzelni, hogyan tud egy kígyó lenyelni egy nála hosszabb vagy vastagabb állatot, de a természetben ez mégis újra és újra előfordul. Egyes fajok rendszeresen fogyasztanak náluk jóval nagyobb zsákmányt – és mindezt úgy, hogy egyetlen…
április 19., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

A természet egyik legkülönösebb trükkje: így nyelik le a…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
1964-ben Arthur C. Clarke egy televíziós interjúban arról beszélt, milyen lesz a jövő. Nem látványos víziókat sorolt, sokkal inkább nyugodt hangon, szinte magától értetődően vázolta fel azt a világot, amelyben ma…
április 18., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Tűpontosan megjósolta a mai világot 1964-ben az egyik…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Az intelligenciát hajlamosak vagyunk a tudással azonosítani, pedig a pszichológia inkább a gondolkodás minőségében látja a különbségeket. Abban, hogyan reagálunk az új helyzetekre, mennyire vagyunk nyitottak más nézőpontokra, és felmerül-e bennünk…
április 16., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

5 jel, ami arra utal, hogy nem vagyunk olyan okosak, mint…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Bécs neve régóta összeforrt a kifinomult cukrászattal, de kevés desszert körül alakult ki akkora mítosz, mint a Sacher-torta esetében. A híres sütemény mögött jóval több áll, mint egy jól sikerült recept.
április 15., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Ezért olyan különleges az eredeti bécsi Sacher-torta…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Ki tudná hitelesebben megmutatni, milyen egy igazán jó fekete, mint egy itáliai séf, akinek a főzés mellett a kávé is identitáskérdés? Vincenzo Prosperi, a Vincenzo’s Plate arca éppen ezért nem bonyolítja túl a reggeli rutint: előveszi a kotyogóst, lassú tűzre teszi, és megmutatja, hogyan készül az…
április 02., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

Olasz séf mutatta meg, ő hogyan készíti otthon a kávét…

Hamu és Gyémánt
Image
A medvehagyma minden tavasszal rövid időre jelenik meg a piacokon, mégis intenzív, friss ízével az egyik legkarakteresebb szezonális alapanyag. Nem véletlen, hogy ilyenkor sokan keresik azokat a recepteket, amelyekben igazán érvényesülhet – a rizottó pedig pontosan…
március 28., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

A tavasz íze: így készül a tökéletes medvehagymás rizottó

Oláh-Bebesi Borbála
Image
A ropogós snackekről sokan elsőre a bolti chipsekre gondolnak, pedig néhány alapanyagból otthon is készülhet hasonló, sőt könnyedebb és tisztább összetételű változat. A vöröslencséből készült chips ilyen: egyszerű, gyors, és meglepően jól működik akár…
március 27., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

30 perc alatt megsül a vöröslencse-chips, ami köröket ver a…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Első pillantásra szinte hihetetlennek tűnik: mintha egy autóút hirtelen a semmibe emelkedne, majd ugyanilyen meredeken bukna vissza a túloldalon. A Japánban található Eshima Ohashi-híd pontosan ilyen látványt nyújt, ezért ragadt rá a „hullámvasút-híd&rdquo…
március 27., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

Japánban találjuk a világ egyik legmeredekebb hídját…

Hamu és Gyémánt
Image
A gyorséttermek világát eddig leginkább az automatizált konyhai folyamatok és a házhoz szállítás digitális rendszerei alakították át, most azonban egy sanghaji McDonald’s ennél is látványosabb kísérletbe fogott. Egy, az X-re feltöltött videó alapján a…
március 27., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

Az egyik sanghaji McDonald’s-ban már humanoid robotok…

Hamu és Gyémánt
Image
Az olasz konyhát gyakran a gazdag, hosszasan készülő fogásokkal azonosítjuk, pedig a mindennapokban sokkal egyszerűbb ételek kerülnek az asztalra. A pasta e ceci, vagyis a csicseriborsós tészta éppen ilyen: néhány alapanyagból készül, mégis tartalmas, laktató…
március 26., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Olasz csicseriborsós tészta: fillérekből elkészül, mégis…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Az óceánok egyik legnagyobb emlőse, az ámbráscet most egy eddig alig ismert viselkedésformájával került a figyelem középpontjába: a kutatók először rögzítettek videón olyan jeleneteket, amelyekben ezek az állatok fejjel ütköznek egymással. A jelenséget korábban…
március 26., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

Először készült videó arról, ahogy ámbráscetek viaskodnak…

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!

Hozzáférhetőségi eszközök