recept - Hamu és Gyémánt

A krumplipüré egy örök klasszikus, és szinte minden háztartásnak megvan a saját, remekül bevált receptje. Egy kis tej? Még több vaj? Megeshet. És vajon meddig kell főzni? Ez is eltérhet, pláne, ha mikróban szeretnénk elkészíteni. Ez összesen pedig csak körülbelül 15 percet vesz igénybe.

december 12., 2023 ● Hamu és Gyémánt

A tökéletesen krémes burgonyapürét mikróban is elkészítheted

Hamu és Gyémánt

Stanley Tucci már több szakácskönyvet is kiadott, az alábbi cikkben pedig a színész egyszerű, mégis ízletes tészta-receptjét mutatjuk be.

december 08., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Stanley Tucci kedvenc tésztáját pár perc alatt…

Hamu és Gyémánt

Mi, magyarok nem vagyunk egy halas nemzet, minden évnek van azonban egy időszaka, amikor teljesen bepótoljuk korábbi elmaradásainkat. Természetesen a karácsonyról van szó, amikor is szinte minden család ünnepi asztalára kerül legalább halászlé, de sokszor még ennél is tovább megyünk, és sült…

december 06., 2023 ● Hamu és Gyémánt

5 zöldfűszer, amitől tökéletes lesz az ünnepi asztalra…

Hamu és Gyémánt

A mézeskalács a karácsony elengedhetetlen édessége, mely nem csupán finom ízével, hanem jellegzetes illatával és díszítési lehetőségeivel is varázslatot csempész az otthonunkba. De vajon létezik tökéletes recept? Vagy olyan, amelynek köszönhetően szinte azonnal puha lesz a népszerű puszedli?

december 05., 2023 ● Hamu és Gyémánt

4 tipp, amivel a legtökéletesebb mézeskalácsot tudod…

Hamu és Gyémánt

Az almás morzsasütemény az Egyesült Királyság egyik legnagyobb favoritja. Ez a klasszikus lágy desszert mindannyiunk számára remek alternatívát kínál a hideg téli estékre, Nigella Lawson brit sztárszakács pedig most azt is elárulta, mi az az apró plusz hozzávaló, amellyel akár új kedvencünkké is…

november 29., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Nigella Lawson ezzel a titkos hozzávalóval teszi…

Hamu és Gyémánt

Bár tudjuk, hogy egészségtelen, mégis milliók rajonganak a különféle chipsekért. Nem is meglepő, hogy évek óta próbálják megfejteni a tökéletes burgonyaszirom titkát. Ezzel a hozzávalóval pedig garantáltan olyan házi snacket készíthetünk, aminek senki sem tud majd ellenállni.

november 28., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Ezzel az egyszerű hozzávalóval olyan házi chipset…

Hamu és Gyémánt

Európa egyik legszebb karácsonyi vásárán, az Advent Bazilikán a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) megtartotta a téli „Keverd és kóstold” kampány sajtótájékoztatóját, melyen a boralapú koktélok kerültek fókuszba.

november 27., 2023 ● Hamu és Gyémánt

BorkokTÉL - Keverd és kóstold!

Hamu és Gyémánt

Már a sütőtökszezon közepén járunk, a népszerű zöldséget pedig megannyi módon tudjuk felhasználni. Az egyik legnépszerűbb receptnek a sütőtökös pite számít, amit már az 1600-as évektől előszeretettel készítenek az emberek. Most pedig mi is elhoztunk egy 400 éves receptet, amit mindenképp érdemes…

november 27., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Eredeti recept a 17. századból: így készítették anno a…

Hamu és Gyémánt

Az egészséges táplálkozás alapja a változatos étrend, a magvak pedig kiemelkedően fontos szerepet játszanak ebben, hiszen vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok. De melyek ezek a kincset érő magok? És milyen ételekhez passzolnak?

november 26., 2023 ● Hamu és Gyémánt

5 egészséges mag, amit érdemes beiktatni az étrendedbe

Hamu és Gyémánt

A világhírű sztárséf, Gordon Ramsay újabban TikTokon osztja meg követőinek főzési tanácsait, praktikáit. Most pedig azt is megmutatta, hogy ő miképp készíti el a tökéletes sült csirkét, amihez egyetlen titkos fűszerre lesz szükségünk.

november 24., 2023 ● Hamu és Gyémánt

A titkos fűszer, amivel Gordon Ramsay szerint tökéletes…

Hamu és Gyémánt

Ahogy egyre többen figyelnek az egészséges táplálkozásra, úgy a zöldségek, mint például a spenót, egyre népszerűbbé válnak a konyhákban. Ez a vadhajtású leveles nemcsak tápláló, hanem változatos receptek tökéletes alkotóeleme is lehet. Ezért összegyűjtöttünk öt könnyedén elkészíthető spenótos…

november 21., 2023 ● Hamu és Gyémánt

5 könnyű spenótos recept, amit mindenképp próbálj ki te is!

Hamu és Gyémánt

Az édesburgonya népszerű zöldség, hiszen egészséges és ízletes alternatívája lehet egyes köreteknek, de sokan még mindig figyelmen kívül hagyják az igazi kincset – magát a héját, amiből isteni rágcsálnivaló készülhet. Ehhez pedig nincs is túl sok mindenre szükségünk: csupán némi olajra és egy…

november 20., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Nem érdemes eldobni ennek a zöldségnek a héját, a…

Hamu és Gyémánt