Image
Bár tudjuk, hogy egészségtelen, mégis milliók rajonganak a különféle chipsekért. Nem is meglepő, hogy évek óta próbálják megfejteni a tökéletes burgonyaszirom titkát. Ezzel a hozzávalóval pedig garantáltan olyan házi snacket készíthetünk, aminek senki sem tud majd ellenállni.
november 28., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Ezzel az egyszerű hozzávalóval olyan házi chipset…

Hamu és Gyémánt
Image
Európa egyik legszebb karácsonyi vásárán, az Advent Bazilikán a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) megtartotta a téli „Keverd és kóstold” kampány sajtótájékoztatóját, melyen a boralapú koktélok kerültek fókuszba.
november 27., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

BorkokTÉL - Keverd és kóstold!

Hamu és Gyémánt
Image
Már a sütőtökszezon közepén járunk, a népszerű zöldséget pedig megannyi módon tudjuk felhasználni. Az egyik legnépszerűbb receptnek a sütőtökös pite számít, amit már az 1600-as évektől előszeretettel készítenek az emberek. Most pedig mi is elhoztunk egy 400 éves receptet, amit mindenképp érdemes…
november 27., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Eredeti recept a 17. századból: így készítették anno a…

Hamu és Gyémánt
Image
Az egészséges táplálkozás alapja a változatos étrend, a magvak pedig kiemelkedően fontos szerepet játszanak ebben, hiszen vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok. De melyek ezek a kincset érő magok? És milyen ételekhez passzolnak?
november 26., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

5 egészséges mag, amit érdemes beiktatni az étrendedbe

Hamu és Gyémánt
Image
A világhírű sztárséf, Gordon Ramsay újabban TikTokon osztja meg követőinek főzési tanácsait, praktikáit. Most pedig azt is megmutatta, hogy ő miképp készíti el a tökéletes sült csirkét, amihez egyetlen titkos fűszerre lesz szükségünk.
november 24., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

A titkos fűszer, amivel Gordon Ramsay szerint tökéletes…

Hamu és Gyémánt
Image
Ahogy egyre többen figyelnek az egészséges táplálkozásra, úgy a zöldségek, mint például a spenót, egyre népszerűbbé válnak a konyhákban. Ez a vadhajtású leveles nemcsak tápláló, hanem változatos receptek tökéletes alkotóeleme is lehet. Ezért összegyűjtöttünk öt könnyedén elkészíthető spenótos…
november 21., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

5 könnyű spenótos recept, amit mindenképp próbálj ki te is!

Hamu és Gyémánt
Image
Az édesburgonya népszerű zöldség, hiszen egészséges és ízletes alternatívája lehet egyes köreteknek, de sokan még mindig figyelmen kívül hagyják az igazi kincset – magát a héját, amiből isteni rágcsálnivaló készülhet. Ehhez pedig nincs is túl sok mindenre szükségünk: csupán némi olajra és egy…
november 20., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Nem érdemes eldobni ennek a zöldségnek a héját, a…

Hamu és Gyémánt
Image
A magyar gasztronómia legnagyobb sztárja a 18. századból eredeztethető, mostanra pedig szinte az egész világot meghódította. Cikkünkben olyan ételeket mutatunk be, amelyekkel kapcsolatban talán nem is gondolnánk, hogy mennyire passzolnak az őrült pirospaprikával – pedig valójában mégis.
október 27., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

5 étel, amelyhez nem gondolnánk, mégis illik a fűszerpaprika

Hamu és Gyémánt
Image
A sütőtökös fűszeres lattétól kezdve a sütőtökös desszertekig, kijelenthetjük: a narancssárga zöldség igazi favorit az őszi hónapokban. Rendkívül sokszínű alapanyag, így talán nem meglepő, de még pizzát is készíthetünk a felhasználásával!
október 26., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Az ősz slágere egy csipetnyi Olaszországgal: sütőtökös pizza

Hamu és Gyémánt
Image
A lasagne készítése több száz éves múlttal rendelkezik, ugyanis a középkori Firenzében a foglalkozások között sorolják fel: „arte dei cuochi e dei lasagnari", azaz szakácsok és lasagne-készítők. Az isteni rakott tésztaétel pedig milliók kedvence, amit mi is könnyedén elkészíthetünk.
október 25., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Olaszos ízek a konyhában: autentikus lasagne recept

Hamu és Gyémánt
Image
Szinte bármiből készíthetünk remek desszertet. Hiszen ki gondolná, hogy kefírből, édesburgonyából, de akár még céklából is megvalósítható! A céklás brownie pedig nemcsak isteni alternatíva, hanem rendkívül egészséges is.
október 25., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Ezt neked is muszáj elkészítened: céklás brownie recept

Hamu és Gyémánt
Image
Ahhoz, hogy a számunkra megfelelő ízt és állagot érjük el, a sült krumpli elkészítésénél igenis ügyelnünk kell a megfelelő zsiradék kiválasztására. Ha nem így járunk el, akkor olajos és ízetlen végeredményt kapunk. Vannak azonban a krumplihoz különösen jól passzoló zsírfajták – ilyen például a…
október 23., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Ezzel a zsírral készítve még ízletesebb lesz a sült…

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!