kávé - Hamu és Gyémánt

Egy csésze finom kávéra ma már nemcsak napindító italként tekintünk, hanem kulturális élményként is – főként, ha nem saját konyhánkban, hanem egy kávézóban kortyolgatunk. A baristák szenvedélye, a terek atmoszférája és az aprólékosan kidolgozott esztétika mind hozzájárulnak ahhoz, hogy egy hely…

szeptember 29., 2025 ● Bódy Kolos

5+1 hazai kávézó, amit egyszer mindenkinek ki kell próbálnia

Bódy Kolos

Az elmúlt években számos kávétrend hódította meg a világot – elég csak az espresso martinire gondolnunk. A legújabb újdonság, hogy egy teáskanál extra szűz olívaolaj kerül a gőzölt tejhez. Bár a Starbucks Oleato néven dobott piacra ilyen italokat, ám az ötlet valójában otthoni kísérletekből és…

szeptember 26., 2025 ● Oláh-Bebesi Borbála

Olívaolaj segítségével készül a tökéletes tejhab

Oláh-Bebesi Borbála

Az ősz beköszöntével minden évben visszatér a pumpkin spice-őrület, ám egy friss kutatás szerint a közösségi médiában egészen más ízek uralják a kávés trendeket.

szeptember 13., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Vége a pumpkin spice-őrületnek? Nem ez a legkedveltebb…

Hamu és Gyémánt

Sokan érzik úgy, hogy a napjuk csak akkor indulhat jól, ha megitták az első kávéjukat és úgy tűnik a jelenségnek tudományos alapja is van. Egy friss kutatás ugyanis bizonyítja: valóban boldogabbak vagyunk, ha koffeinnel kezdjük a reggelt.

szeptember 07., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Egy kutatás szerint a kávéfogyasztás valóban boldogabbá tesz

Hamu és Gyémánt

Bár mostanában lett igazán divatos, valójában már a 17. század első felében is használatban volt.

szeptember 05., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Az ősz különleges illata: a sütőtökfűszer, ami már 400 éve…

Hamu és Gyémánt

Az internetnek köszönhetően szinte végtelen mennyiségű recept és ízkombináció bukkan fel nap mint nap – különösen a kávék világában –, ám nem minden újdonság arat egyöntetű sikert. Most egy különleges, de megosztó kávétrendet mutatunk be.

augusztus 16., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Furcsa kávétrend hódít a világban, ami nem mindenkinek fog…

Hamu és Gyémánt

Lehetséges, hogy a fiatalság forrása végig a szemünk előtt volt? Egy holland kutatás szerint a kávé segíthet az öregedéssel járó panaszok visszaszorításában, továbbá az is újra bebizonyosodott, hogy számos egyéb pozitív hatása van, amelyek hozzájárulhatnak az egészséges élethez.

július 14., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Egy új kutatás szerint tényleg a kávé lehet a kulcs az…

Hamu és Gyémánt

Az internet egyik előnye, hogy ha valakinek van egy új, kreatív ötlete egy ételre vagy italra, az szinte pillanatok alatt elterjedhet. A kávérajongók számára ez azt jelenti, hogy folyamatosan bukkanhatnak rá izgalmasabbnál izgalmasabb újításokra. Az idei nyár egyik legújabb és legnépszerűbb őrülete…

július 08., 2025 ● Oláh-Bebesi Borbála

Itt a legújabb kávés trend – az édesszájúaknak kedvez a…

Oláh-Bebesi Borbála

A kapszulás kávé egyik legnagyobb előnye a gyorsaság és a kiszámítható minőség. De mi történik akkor, ha a fiók mélyén lapul néhány elfeledett darab, amit még nem használtunk fel? Vajon még fogyaszthatók? A kérdés nemcsak praktikus, de pénztárcakímélő is, amire a szakértők szerencsére tudják a…

július 02., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Megromlik-e a kávékapszula? A szakértő válaszol!

Hamu és Gyémánt

Sokan nem tudják elképzelni a reggeleket kávé nélkül – van, aki feketén, más tejjel vagy tejhabbal fogyasztja az italt. Úgy tűnik azonban, hogy érdemes egy új fűszert is kipróbálni, szakértők szerint ugyanis mindössze egyetlen csipet fahéjjal nemcsak ízletesebbé, de egészségesebbé is tehetjük a…

június 29., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Fahéj a kávéra? Nem csak az íze miatt éri meg kipróbálni

Hamu és Gyémánt

Egy friss, három évtizedet felölelő amerikai kutatás szerint a mindennapi kávéfogyasztás nemcsak lelki felfrissülést nyújthat, de hozzájárulhat a nők egészséges öregedéséhez is.

június 08., 2025 ● Hamu és Gyémánt

A kávé lassíthatja a nők öregedését – állítják tudósok

Hamu és Gyémánt

Mindannyian tudjuk, hogy a kávé igazi varázsszer: segít beindítani a napot, és sokkal hatékonyabbá válunk tőle. Vannak olyan kávéimádók, akiknek ébredés után – mikor még félálomban kóvályognak – a kávé illata és íze az egyetlen reménysugár, és alig várják, hogy koffeint juttassanak szervezetükbe.

június 06., 2025 ● Oláh-Bebesi Borbála

Vízfogyasztás a kávé előtt? 6 ok, hogy miért fontos tartani…

Oláh-Bebesi Borbála