Image
Bulgária délnyugati részén, a hegyek közé zárt Ribnovóban ma is él egy több évszázados pomák esküvői hagyomány, amelynek leglátványosabb része a Gelina, vagyis a menyasszony szertartása. A nő arcát gazdagon kifestik, ő órákon át csukva tartja a szemét, majd…
2026. augusztus 17.   ●  Tóth Emma

Órákon át csukva tartja a szemét a menyasszony ezen az…

Tóth Emma
Image
Thaiföld északnyugati részén, a mianmari határ közelében élnek a kayan népcsoporthoz tartozó padaung nők, akiket leginkább látványos sárgaréz nyakpereceikről ismer a világ. A hagyományt már gyerekkorban elkezdik, a nehéz spirálokat pedig éveken át egyre hosszabbra…
2026. augusztus 16.   ●  Tóth Emma

Fájdalmas hagyomány: a nyakperecek a testüket is deformálják

Tóth Emma
Image
Tokióban 1940-ben még több mint 13 ezer gésa dolgozott, mára körülbelül kétszázan maradtak. A több évszázados hagyomány ezért egyre nehezebb kérdéssel szembesül. Hogyan lehet életben tartani egy olyan zárt világot, amelynek éppen az elérhetetlenség volt az egyik…
2026. augusztus 14.   ●  Hamu és Gyémánt

Évszázados világ tűnik el Tokióban, alig 200 gésa maradt

Hamu és Gyémánt
Image
Szamarkandban naponta több ezer hatalmas, kerék alakú kenyér kerül az izzó tandúrkemencék falára. A másfél kilogrammos lepények aranybarna héjat, levegős belsőt és tömör, rugalmas állagot kapnak, majd családok és baráti társaságok osztoznak rajtuk az asztal…
2026. augusztus 8.   ●  Hamu és Gyémánt

Ősi módszerrel sütik az üzbég kenyeret, ami 10 napig is…

Hamu és Gyémánt
Image
A csíramálé hozzáadott cukor nélkül is intenzíven édes, enyhén malátás ízű sütemény, amelynek titka a többnapos csíráztatásban rejlik.
2026. augusztus 6.   ●  Hamu és Gyémánt

Csak búza, liszt és víz kell a paraszti konyha mézédes…

Hamu és Gyémánt
Image
Minden év júliusában emberek ezrei futnak végig Pamplona szűk utcáin, miközben fél tonnánál is nehezebb bikák vágtatnak a nyomukban. A San Fermín ünnep legismertebb eseményét évszázados hagyományként és bátorságpróbaként ünneplik…
2026. augusztus 5.   ●  Hamu és Gyémánt

Nemes hagyomány vagy értelmetlen vérontás a bikafuttatás?

Hamu és Gyémánt
Image
Indonéziáról sokunknak mesébe illő tengerpartok és a pálmafákkal teli vadregényes tájak jutnak az eszébe. Sumba szigetén azonban a gyönyörű táj mögött egy évszázadok óta fennálló, megdönthetetlennek látszó társadalmi rend is meghúzódik. A helyi…
2026. július 31.   ●  Bódy Kolos

Tovább él a rabszolgaság ebben az indonéz…

Bódy Kolos
Image
A brit királyi családban még egy egyszerű üdvözlésnek is megvan a maga pontos koreográfiája. Meghan Markle pedig könnyen olyan helyzetben találhatja magát, amely aligha tartozna a kedvencei közé. Ha Vilmos herceg egyszer trónra lép, a sussexi hercegnének a királyi…
2026. július 25.   ●  Hamu és Gyémánt

Ezt kellene tennie Meghan Markle-nek, ha Katalin királyné…

Hamu és Gyémánt
Image
Egy rizsbe szúrt evőpálcika, egy ajándékba adott óra vagy egy túl közvetlen köszönés Kínában egészen mást jelenthet, mint nálunk. A turistáktól persze senki sem várja el a helyi szokások tökéletes ismeretét, néhány alapvető szokás ismerete viszont sok…
2026. július 17.   ●  Oláh-Bebesi Borbála

10 dolog, amit turistaként jobb elkerülni Kínában

Oláh-Bebesi Borbála
Image
A bigos Lengyelország egyik legismertebb étele, mégsem létezik belőle egyetlen, mindenki által követett recept. A lengyelek gyakran azzal viccelődnek, hogy a közel negyvenmilliós országban akár négymillió különböző változata is lehet, hiszen szinte minden család a saját…
2026. július 17.   ●  Hamu és Gyémánt

Napokig készül a káposztás étel, amely nélkül nincs lengyel…

Hamu és Gyémánt
Image
Nepálban évszázadok óta kislányokat választanak ki, akiket egy hindu istennő földi megtestesüléseként tisztelnek. A Kumari díszes ruhákban, saját trónján fogadja a híveket, áldását pedig egykor királyok, később államfők is kérték. A kivételes szerep…
2026. július 16.   ●  Tóth Emma

10 évig istennőként tisztelték, majd egyik napról a másikra…

Tóth Emma
Image
Olaszországban az étkezés köré igazi rituálé épül, amelynek minden lépése átgondolt és követi a hagyományokat. A fogások sorrendjétől a parmezán használatán át egészen a vacsora végén rendelt amaróig minden íratlan szabálynak jelentősége van. A…
2026. július 14.   ●  Tóth Emma

6 dolog, amit soha ne csinálj egy olasz étteremben

Tóth Emma

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!