Image
A repülős utazások előtt az egyik legnagyobb fejtörést mindig az okozza, hogy mit lehet felvinni a gépre és mi az, amit biztosan elvesznek majd tőlünk a biztonsági szolgálat emberei. A CNN szerint Dél-Koreában az egyik legtöbbet lefoglalt áru nem más, mint az ország egyik nemzeti eledele, a…
március 06., 2025  ●  Turi Dániel

Közel 11 tonnát foglaltak le ebből a finomságból Dél-Korea…

Turi Dániel
Image
Egy 1895-ös cikk említi elsőként a szót, amely az angol breakfast (reggeli) és lunch (ebéd) kifejezések összevonásából alkottak egy vadászatokra jellemző étkezésforma megnevezésére. A brunch azóta is a lassú, hedonista vasárnapok fénypontja: az étkezés, mely a reggeli és ebéd közé esik, mégis…
március 06., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

A Kollázs Brasserie & Bar teljesen újragondolta a vasárnapi…

Hamu és Gyémánt
Image
Egyre nagyobb népszerűségnek örvend itthon is a chai latte, vagyis a dél-ázsiai fűszeres, tejhabos koffeines teaital. Ráadásul otthon is nagyon könnyű elkészíteni, mindössze annyit kell tennünk, hogy lefőzzük, megáztatjuk és megédesítjük, majd pedig tejhabbal felöntjük. Az eredmény egy krémes…
március 06., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Fűszeres, koffeines és nagyon finom – így készíthetünk…

Hamu és Gyémánt
Image
A csípős ételek szerelmeseinek a gasztronómia nem csupán az ízekről, hanem sok esetben komoly kihívásokról is szól. A világ számos pontján találkozhatunk ugyanis olyan fogásokkal, amelyek nemcsak megizzasztanak, de igazi próbatételt is jelentenek az ízlelőbimbóknak.
március 03., 2025  ●  Turi Dániel

Van, aki forrón szereti: ha imádod a csípőset, ezt a 6…

Turi Dániel
Image
Sokak fejében a pizza alapja minden esetben paradicsomos, és csak kevesen tudják, hogy fehér szósszal is készülhet az olaszok kedvenc étele. Nem egy új őrületről van szó, hiszen ez is egyfajta klasszikus a pizzára tehető szószok között. Most a Bon appetit megírta, hogyan is készül.
március 01., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Ha már unod a paradicsomosat: így készül az olaszok fehér…

Hamu és Gyémánt
Image
A különböző olajos magvak igazi szuperélelmiszernek számítanak: tele vannak értékes tápanyagokkal, esszenciális zsírsavakkal, vitaminokkal és olyan ásványi anyagokkal, amelyek támogatják a szervezet megfelelő működését. Legyen szó a szív- és érrendszer védelméről, a bélrendszer egészségéről vagy az…
február 28., 2025  ●  Turi Dániel

6 szuperegészséges dióféle, ami képes csodákat művelni a…

Turi Dániel
Image
Amikor tudósok felfedezték a világ legöregebb tartósított sajtját Kínában, amelyet ősi múmiák nyakára kentek, sok kérdés merült fel a tudományos világában. Egy DNS-elemzés most megválaszol néhányat közülük – írja a ScienceNews.
február 28., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Múmiák mellett találták meg a világ legrégebbi sajtjait

Hamu és Gyémánt
Image
A Four Seasons Hotel Gresham Palace bárja, a Múzsa Echoes of the Muses címmel új koktéllapot mutatott be, melynek minden itala egy-egy történetet mesél el – ízekben, textúrákban és látványban kifejezve a művészi inspirációt. Így lehet a kreativitást folyékony formába önteni!
február 27., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Ilyen „okos” koktélokat még nem kóstoltunk: a görög…

Hamu és Gyémánt
Image
Kontinentális vagy angol reggeli, rántotta vagy omlett, esetleg csak egy jó erős fekete – a nap első étkezése minden kultúrában nagy jelentőséggel bír, ám akadnak olyan országok, ahol a reggeli köszönőviszonyban sincs azzal, amit mi Európában megszokhattunk.
február 27., 2025  ●  Turi Dániel

5 furcsa reggeli a világ minden tájáról, amitől garantáltan…

Turi Dániel
Image
Szinte minden évben berobban a köztudatba egy újabb kávéalapú ital, ami lehet, hogy évtizedek (vagy évszázadok) óta klasszikusnak számít a szülőhazájában, világszinten azonban még nem vált ismertté. Néhány éve ilyen volt a vietnámi kávé vagy a dirty chai megjelenése egy-egy újhullámos kávézó…
február 26., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Egyre népszerűbb a black tie kávé, de vajon mi is ez…

Hamu és Gyémánt
Image
Amszterdam egyre virágzóbb gasztronómiai desztinációnak számít. Ezt bizonyítja az is, hogy egyre több turista látogat el a kulináris élvezetek miatt a korábban nem éppen az ételeiről híres holland fővárosba.
február 25., 2025  ●  Bódy Kolos

Ebben az európai fővárosban találjuk a világ egyik…

Bódy Kolos
Image
A kulturális jelentőséggel bíró vajat, vagyis a ghit évezredek óta használják szertartásos, gyógyító és kulináris célokra. A 101 Cookbooks most bemutatta felhasználási lehetőségeit. Recept!
február 25., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Egyre népszerűbb az indiai sült vaj, a ghi – recept!

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!

Hozzáférhetőségi eszközök