Image
Ludwig van Beethoven elsősorban a zenetörténet egyik legnagyobb alakjaként él a köztudatban, a mindennapokban azonban egészen sajátos szokások szerint élt – különösen, ha étkezésről volt szó.
április 26., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Beethoven 60 szem kávéja: egy zseni szigorú és meglepően…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Nikola Tesla a mindennapi életét is ugyanazzal a fegyelmezettséggel szervezte, mint a kísérleteit. Az étkezés nála nem egyszerű szükséglet volt, hanem tudatosan felépített rendszer, amelyben minden részletnek jelentősége…
április 25., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Nikola Tesla napi menüje: a híres tudós minden idők egyik…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
A feudális Japán elitjének étkezése jóval többről szólt, mint a fogásokról: a lakoma egyszerre volt hatalmi gesztus, szertartás és látványos reprezentáció. A 17. század elején, a késői Sengoku-kor végén az ország politikailag és kulturálisan is…
április 14., 2026  ●  Turi Dániel

Mit evett egy sógun? Lakomák és étkezési szertartások a…

Turi Dániel
Image
Újabb egészségtrend tarolja le a közösségi médiát: a fehérje után most a rost került a figyelem középpontjába. Az úgynevezett „maxxing” logikáját már előbbi tápanyagnál is előszeretettel hirdették, ám a szakértők inkább óva intenek tőle. Szerencsére…
április 11., 2026  ●  Tóth Emma

Egyre többen figyelnek oda a rostbevitelre, de csak kevesen…

Tóth Emma
Image
Az egészségmegőrzésről gyakran szélsőségekben gondolkodunk: radikális életmódváltás, szigorú diéta vagy épp intenzív edzésterv. Egy nemrégiben készült, nagymintás kutatás azonban jóval reménykeltőbb képet mutat. A Sydney-i Egyetem vizsgálata szerint ugyanis…
március 31., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

Jócskán csökkentheti a szívroham kockázatát három egyszerű…

Hamu és Gyémánt
Image
Gyorsan elkészíthető, kézműves, szuperegészséges vagy épp húsmentes. Számos vonzó hívószót alakítottunk már ki az ételek és alapanyagaik kapcsán, amelyekkel folyamatosan szembe találjuk magunkat a utcán sétálva vagy épp az internetet böngészve.
november 12., 2025  ●  Bódy Kolos

6 gasztrotrend, ami letarolhatja a világot 2026-ban

Bódy Kolos
Image
A libamáj a világ egyik legkülönlegesebb csemegéje, amely egyszerre jelképezi a gasztronómiai fényűzést és a hagyomány tiszteletét. Bár ma elsősorban Franciaországhoz és Magyarországhoz kötjük, története messzebbre, egészen az ókori Egyiptomig nyúlik vissza, annak ellenére, hogy a hungarikumok közé…
október 25., 2025  ●  Tóth Emma

Hiába hungarikum, a hízott libamáj története egészen az…

Tóth Emma
Image
A legtöbb rizscsomagoláson már olvashattuk az utasítást, hogy főzés előtt érdemes megmosni a szemeket, mégis sokan hajlamosak vagyunk ezt a lépést kihagyni – a végeredmény pedig gyakran ragacsos, összetapadt rizs lesz. De miért is olyan fontos ez a művelet, és hogyan kell helyesen elvégezni? Az…
október 24., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Így mosd át a rizst, ha tökéletes állagot szeretnél főzéskor

Hamu és Gyémánt
Image
A búzafű nemcsak a smoothie-k és gyümölcslevek trendi hozzávalója, hanem komoly egészségügyi előnyöket is tartogat: segíthet csökkenteni a koleszterinszintet, és mérsékelheti a daganatos betegségek kockázati tényezőit. Az ókori Egyiptomban szent növényként tartották számon – hatásai pedig…
szeptember 22., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Még mindig csak kevesen ismerik, pedig igazi vitaminbomba:

Hamu és Gyémánt
Image
Az evésnek a rohanó világban gyakran nem tulajdonítunk túl nagy jelentőséget, holott az étkezések körüli hagyományok mögött mélyen gyökerező kulturális szabályrendszerek húzódnak meg. Ezek többek puszta szokásoknál – olyan örökségek, amelyek generációkon átívelő értékeket őriznek.
július 17., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Az evés kultúrája – 5 különös étkezési szokás a világ…

Hamu és Gyémánt
Image
Egy utazás során sok szempontot kell figyelembe venni, de talán semmi nem olyan fontos, mint az adott város árai – különösen az étkezések tekintetében. Most összegyűjtöttük azokat az európai desztinációkat, ahol a legolcsóbb és a legdrágább árakkal találkozhatunk egy-egy étteremben.
október 06., 2024  ●  Turi Dániel

Ezek a legolcsóbb és legdrágább helyek Európában az éttermi…

Turi Dániel
Image
Tegyünk meg naponta tízezer lépést, igyunk sok vizet és egészítsük ki a reggelinket bogyós gyümölcsökkel. Számtalan egészségügyi tanáccsal találkozhatunk, azonban akadnak köztük olyanok is, amelyek a szakértők szerint többet ártanak, mint használnak.
szeptember 26., 2024  ●  Hamu és Gyémánt

A sokáig egészségesnek vélt szokás lehet, mégsem olyan jó a…

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!

Hozzáférhetőségi eszközök