A Michelin-csillagos éttermek nem az olcsóságukról híresek, de meglepő módon találni néhány várost, ahol viszonylag kedvező áron próbálhatjuk ki a gondosan megalkotott fogásokat. A Drive gyűjtése alapján mutatjuk, a világ mely városaiban találhatóak a legolcsóbb és a legdrágább Michelin-csillagos éttermek.
A Michelin-kalauzt 1900-ban publikálták először. Kezdetben a francia autósok számára nyújtott információt az autószerelőkről, benzinkutakról és szállodákról, ezzel ösztönözve a belföldi utazást és növelve a Michelin gumiabroncsok eladását.
Az útikönyv 1926-os kiadása azonban bevezette a legjobb éttermeknek járó csillagot – a Michelin-kalauz az azóta eltelt közel 100 évben pedig fogalommá vált.
Ez is érdekelhet! A Michelin az éttermek után a szállodákat is pontozná
A Chef’s Pencil nevű magazin átlagár szerint rendezte sorba a Michelin-kalauzban szereplő 3309 éttermet. A felmérés 2024 márciusa és áprilisa között zajlott, és az egyes éttermek legdrágább degusztációs menüinek árát vette alapul.
Az talán nem meglepő, hogy a legendás Nomának is otthont adó Koppenhága vezeti a legdrágább városok listáját: a dán fővárosban egy Michelin-csillagos étkezés átlagosan 443 dollárba, nagyjából 160 ezer forintba kerül. Makaó, a Kínához tartozó különleges közigazgatási terület a második helyen áll, 283 dolláros, 102 ezer forintos átlagárral.
Illusztráció
Fotó: Shutterstock
Ha a lehetőségekhez mérten kedvező árú Michelin-csillagos vacsorát keresünk, érdemes Kínába vagy – eléggé meglepő módon – Franciaországba utaznunk.
A legolcsóbb nagyváros ebből a szempontból a kínai Szecsuán tartományban fekvő Chengdu: itt már 88 dollárért, azaz 32 ezer forintért is ehetünk egy kifinomult degusztációs menüt.
A szintén kínai Hangzhou és a tajvani Taichung is befért a top 5-be, a második helyen viszont nagy meglepetésre a kanadai Vancouvert találjuk 113 dollárral, azaz 41 ezer forinttal.
A kifejezetten drága gasztrocélpont hírében álló Franciaországból 5 város is bekerült a legolcsóbb 15-be. Ezek közül a legkedvezőbb választás Montpellier, ahol 128 dollárért, átszámítva 46 ezer forintért vacsorázhatunk Michelin-csillagos étteremben.
A 15 legdrágább város:
- Koppenhága, Dánia (443 dollár)
- Makaó (283 dollár)
- Hongkong (266 dollár)
- San Francisco, Egyesült Államok (263 dollár)
- Dubaj, Egyesült Arab Emírségek (259 dollár)
- New York, Egyesült Államok (258 dollár)
- Miami, Egyesült Államok (257 dollár)
- Monaco, Monaco (256 dollár)
- Velence, Olaszország (256 dollár)
- München, Németország (248 dollár)
- Atlanta, Egyesült Államok (245 dollár)
- Szingapúr (241 dollár)
- Bázel, Svájc (241 dollár)
- Los Angeles, Egyesült Államok (238 dollár)
- Brüsszel, Belgium (229 dollár)
Ajánljuk figyelmedbe! 4 európai úti cél a gasztronómia szerelmeseinek, amit 2024-ben kötelező meglátogatni
A 15 legolcsóbb város:
- Chengdu, Kína (88 dollár)
- Vancouver, Egyesült Államok (113 dollár)
- Hangzhou, Kína (114 dollár)
- São Paulo, Brazília (115 dollár)
- Taichung, Tajvan (116 dollár)
- Montpellier, Franciaország (128 dollár)
- Nara, Japán (130 dollár)
- Rio de Janeiro, Brazília (133 dollár)
- Dijon, Franciaország (133 dollár)
- Lyon, Franciaország (139 dollár)
- Bordeaux, Franciaország (139 dollár)
- Athén, Görögország (140 dollár)
- Dublin, Írország (143 dollár)
- Toulouse, Franciaország (144 dollár)
- Bangkok, Thaiföld (146 dollár)
