Image
Ma már természetesnek vesszük, hogy az automatákból néhány másodperc alatt kávét vagy más forró italt vásárolhatunk. A 19. század végén azonban Londonban egy ennél is különösebb találmánnyal kísérleteztek: olyan utcai lámpákat…
2026. október 30.   ●  Kovács Emese

Kávét, teát és cigarettát is lehetett venni az utcai…

Kovács Emese
Image
A teázás ma az orosz vendégszeretet egyik legismertebb hagyománya, ám sokáig csak a leggazdagabbak kiváltsága volt. A Kínából érkező tealevelek elterjedésével egy új eszköz is meghonosodott az országban, a szamovár, amely idővel az otthoni és társasági élet meghatározó kellékévé vált.
2026. október 26.   ●  Csáka Eszter

Szamovár nélkül nincs orosz otthon: a cárok luxusából…

Csáka Eszter
Image
A matcha az elmúlt évek egyik legnagyobb slágeritala lett, de Japánban egy másik különlegesség is nagy figyelmet kap. A hōjicha pörkölt zöld tea, amely lágyabb, karamellesebb ízével és általában alacsonyabb koffeintartalmával azok számára is jó választás…
2026. július 19.   ●  Oláh-Bebesi Borbála

Matcha helyett hōjicha: ezért egyre népszerűbb a pörkölt…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Reggeli kávé, délutáni tea, energiaital vagy kóla – a koffein a legtöbbünk életének természetes része. Bár sok pozitív hatása lehet, elhagyásával is sokat tehetünk az egészségünkért és közérzetünkért a bőrünk állapotától…
2026. július 5.   ●  Tóth Emma

Ez történik a testeddel, ha lemondasz a koffeinről

Tóth Emma
Image
A cseresznye az egyik legkedveltebb nyári gyümölcs, a szárát azonban a legtöbben gondolkodás nélkül kidobják. Pedig a népi gyógyászatban régóta használják teaként, főleg vízhajtó hatása miatt. Bár csodaszerként nem érdemes tekinteni rá, a…
2026. június 29.   ●  Oláh-Bebesi Borbála

A szára is kincset ér ennek a gyümölcsnek, mégis sokan…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
A tea és a kávé közötti választás elsőre ártatlan napi szokásnak tűnik, egy friss kutatás szerint azonban hosszú távon a csontok egészségére is hatással lehet. Ausztrál kutatók arra jutottak, hogy az idősebb nők esetében a túlzott kávéfogyasztás…
2026. május 11.   ●  Oláh-Bebesi Borbála

A tea segít, a túl sok kávé árt a csontok egészségének…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Ha szóba kerül a teázás, a legtöbben az angol ötórai teára, a japán szertartásokra vagy a török különlegességekre gondolnak először. A legtöbb teát fogyasztó közösség azonban meglepő helyen él: Németország északnyugati sarkában, Kelet-Fríziában. Az…
2026. április 8.   ●  Hamu és Gyémánt

Európa egyik legizgalmasabb teakultúráját Németország őrzi

Hamu és Gyémánt
Image
A tibeti jakvajas tea elsőre szokatlannak tűnhet annak, aki a teát édes, könnyű italként ismeri. Ez a sűrű, sós, zsíros ital azonban a Tibeti-fennsíkon nem kuriózum, hanem a mindennapi élethez alkalmazkodó, praktikus frissítő. A magashegyi éghajlat, a ritka levegő és a hideg miatt itt…
2026. március 20.   ●  Hamu és Gyémánt

Ezer év hagyomány egyetlen csészében: így készül a tibeti…

Hamu és Gyémánt
Image
A teapolcok előtt állva könnyű elveszni. Zöld, fekete, fehér, oolong, puer – más szín, más íz, más ígéret, miközben sokszor ösztönösen nyúlunk ahhoz, ami éppen kézre esik. Pedig a tea ennél sokkal többet tud: nem csodaszer, de a kutatások szerint nem is mindegy, melyiket isszuk.
2026. február 10.   ●  Oláh-Bebesi Borbála

5 valódi teafajta, ami különböző módon támogathatja a…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Sokan gondolkodás nélkül kidobják a főzés közben lehántott hagymahéjat, pedig valójában egy meglepően hasznos alapanyagról van szó. A hagyma héja különösen a téli, hideg időszakban válhat hasznunkra, hiszen egy egyszerű, otthon is elkészíthető ital…
2025. december 30.   ●  Hamu és Gyémánt

Ezért ne dobjuk ki soha a főzés közben használt hagyma…

Hamu és Gyémánt
Image
Ha belépünk egy marokkói otthonba, szinte biztos, hogy egy gőzölgő, frissen készült berber whiskeyvel fogadnak minket – ez azonban nem valódi whiskey, hanem a híres marokkói mentatea, az ország nemzeti itala. A különleges, habos ital nemcsak frissítő, hanem egy több ezer éves hagyomány része, amely…
2025. november 2.   ●  Hamu és Gyémánt

A marokkóiak nemzeti italában a neve ellenére egy csepp…

Hamu és Gyémánt
Image
Egyre több kutatás bizonyítja, hogy a flavan-3-ol segít a vérnyomás szabályozásában és az érfalak működésének javításában. A mindennapokban fogyasztott csokoládé, tea, alma vagy szőlő tartalmazza ezt a növényi vegyületet, így tehát nemcsak finom harapnivalók lehetnek, de támogathatják a szív…
2025. október 12.   ●  Hamu és Gyémánt

Akár a kedvenc édességünkkel is csökkenthetjük a…

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!