
Az utóbbi időben mindenhol felbukkantak a pisztáciás nassolnivalók, nem kis részben a dubaji csokinak köszönhetően. Ezt az karakteres és sokoldalú olajos magvat az egyik legnépszerűbb desszerttel, a palacsintával is kombinálhatjuk, így egy modern, gazdag ízvilágú…

A nyári hőhullámok idején szinte mindannyian ugyanazzal a kérdéssel szembesülünk. Érdemes-e kitárni az ablakokat, hogy átjárja a lakást a levegő, vagy éppen ellenkezőleg: jobb mindent bezárni, és kint tartani a forróságot? Bár sokan ösztönösen az első…
június 18., 2026 ● Hamu és Gyémánt
Sokan pont fordítva csinálják: így maradhat hűvös a lakás…
Hamu és Gyémánt

A hűtőszekrényben uralkodó hőmérséklet nem minden polcon egyforma, ezért az sem mindegy, hogy melyik élelmiszer hová kerül. A megfelelő tárolással egyszerre több, praktikus szempontot is kipipálhatunk: tovább megőrizhetjük az alapanyagok frissességét, csökkenthetjük az…

A strandruhák és a bikinik, egyrészesek, tankinik közötti határvonal az utóbbi időben látványosan összemosódott. Egy olyan darab, amelyet korábban kizárólag a napozóágyon vagy a medencében viseltünk, ma már számtalan, légies vízparti…
június 17., 2026 ● Hamu és Gyémánt
A pareótól a csipkés nadrágig – hogyan lesznek a női…
Hamu és Gyémánt

Van néhány hét az évben, amikor szinte minden az eperről szól. A nyár első igazi hírnöke nemcsak a piacokon jelenik meg, hanem az éttermek szezonális kínálatában is, ahol a séfek évről évre új oldalát mutatják meg ennek a sokoldalú gyümölcsnek. Az idei…
június 17., 2026 ● Hamu és Gyémánt
Egy gyümölcs, négy karakter: így ünneplik Budapest éttermei…
Hamu és Gyémánt

A citromos desszertekben az a legjobb, hogy egyszerre frissek, krémesek és könnyűek. Ez a joghurttorta sütés nélkül készül, mégis szépen szeletelhető, a citromkrém pedig márványos mintát rajzol a lágy töltelékbe. Valójában csak egyetlen dolog kell hozzá igazán: türelem, mert a desszertnek a hűtőben…
június 17., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála
Frissítő citromos joghurttorta forró napokra, amit sütni…
Oláh-Bebesi Borbála

A dinnyeszezon egyik visszatérő kérdése, hogyan válasszuk ki a legédesebb darabot a piacon vagy a boltban. Arról azonban jóval kevesebb szó esik, mi történik a gyümölccsel azután, hogy hazavisszük. Pedig a tárolás legalább annyira fontos, mint a vásárlás…
június 17., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála
Ezt rontják el a legtöbben, amikor dinnyét vásárolnak
Oláh-Bebesi Borbála

Kevés nyári ételünkről vitatkozunk annyit, mint a kovászos uborkáról. Van, aki kenyérrel készíti, más szerint krumplival roppanósabb lesz a végeredmény, és persze olyan is akad, aki egyszerűen mindkettőt kihagyná. A kérdés elsőre apróságnak tűnik, holott a savanyúság ízét, állagát és…
június 16., 2026 ● Hamu és Gyémánt
Kenyér vagy krumpli kerüljön a kovászos uborkába? Ezen…
Hamu és Gyémánt

A tiramisu klasszikus formájában nem éppen könnyű édesség, de a kávés, kakaós élményről akkor sem kell lemondanunk, ha próbálunk szigorúan figyelni a kalóriákra. Ez a görög joghurtos változat gyorsan elkészül, kevés hozzávalóból áll, és…
június 14., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála
Ez a diétás joghurtos tiramisu lehet a nyár legegyszerűbb…
Oláh-Bebesi Borbála

Lappföldről legtöbbünknek a havas táj, a sarki fény és a Mikulás jut eszébe, Finnország északi része azonban nyáron is szeretné felhívni magára a figyelmet. Levi térségében ezért különleges kincsvadászat indul, amelyben bárki részt vehet.
június 11., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála
Kincsvadászat indul Lappföldön, a fődíj egy 7 millió…
Oláh-Bebesi Borbála

Elsőre ellentmondásosnak tűnhet, hogy kánikulában forró italt igyunk, pedig a test hőleadása miatt különösen előnyös lehet, ám a hatás nem minden helyzetben működik. A legfontosabb az, hogy a keletkező izzadság el tud-e párologni a…

Kevés hangulatosabb nyári pillanat van, mint egy nyugodt este a szabadban. Az idilli csendet azonban hamar beárnyékolhatja a szúnyogok megjelenése, ráadásul nem mindenkit támadnak ugyanolyan mértékben a vérszívók. A kutatások szerint a rovarok valóban vonzódhatnak…
június 08., 2026 ● Hamu és Gyémánt
Egyetlen sör is elég lehet, hogy gyakrabban csípjenek a…
Hamu és Gyémánt