
A középkori városokat hajlamosak vagyunk komor, sáros és kellemetlen szagú helyként elképzelni, pedig a nagyobb települések utcáin pezsgő ételkultúra is működött. A piacok, városkapuk és forgalmas utcák mellett sorra jelentek meg azok a főzőboltok, ahol az éhes utazó, kereskedő…
május 27., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála
Forró piték, sült húsok és sörházak: ilyen volt a középkori…
Oláh-Bebesi Borbála

A középkori konyha sokkal több, a környezetében növő növényt használt, mint amennyit ma a legtöbben ismerünk. Ami számunkra gyakran gyom, mellékes zöld vagy régimódi gyógynövény, az egykor étel, házi orvosság, fűszer vagy biztos tartalék is lehetett. Több ilyen növény ma új figyelmet kap: bioboltok…
május 21., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála
6 középkori növény, amely ma is az egészségtudatos konyha…
Oláh-Bebesi Borbála

A középkori városokban a hentesek munkáját mindenki érzékelte: a vért, a füstöt, a romló hús szagát és a piacra kerülő áruval járó kockázatot is. Aki beteg állat húsát vagy túl sokáig tárolt élelmiszert adott el, pellengérre, börtönre…
május 17., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála
Egy rossz húsdarabért is pellengér járt: kockázatos volt…
Oláh-Bebesi Borbála

A középkor embere egészen másképp érzékelte az idő múlását, mint mi. Nem naptárak, határidők vagy szabadságok osztották fel az évet, hanem az évszakok ritmusa. A vetés, az aratás, az állatok ellátása vagy a télre való felkészülés…
május 16., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála
Így telt egy év a középkorban – a vetéstől a téli túlélésig
Oláh-Bebesi Borbála

Évariste Vital Luminais alkotásán első pillantásra szinte idilli jelenet tárul elénk: két fiatal férfi fekszik egy csónakban, lassan sodródva egy folyón, puha takarók és párnák között. A kép nyugalmat áraszt, mintha egy csendes utazás vagy vallásos zarándoklat…
május 07., 2026 ● Hamu és Gyémánt
A békésnek tűnő festmény, ami a legkegyetlenebb középkori…
Hamu és Gyémánt

A középkort gyakran romantikus képekben idézzük fel: lovagok, várak, tornák. A korabeli források azonban egy jóval nyersebb világot mutatnak, ahol a háborúk, ostromok és éhínségek mindennaposak voltak. Ezekben a szélsőséges helyzetekben időről időre olyan jelenségek is…
április 19., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála
A kannibalizmus a középkorban nagyon is valós problémát…
Oláh-Bebesi Borbála

A középkori kastélyokról sokaknak ma is egyetlen kép él a fejében: magas kőfalak, felvonóhíd, lőrések, egy komor torony a dombtetőn. A valóság azonban ennél jóval összetettebb volt. A középkori kastély, pontosabban vár nem egyszerűen nemesi lakóhely volt; egyszerre…

Az udvari bolondokról ma is sokaknak a csörgősipkás, tréfálkozó figura jut eszébe, aki egy lakoma közepén szórakoztatja az előkelő közönséget. A valóság azonban ennél jóval drámaibb volt: ez a szerep egyszerre jelentett közelséget a hatalomhoz és állandó…

A tonzúra, a középkori szerzetesek jellegzetes hajviselete több volt egy egyszerű frizuránál: jelképes üzenettel bírt, hiszen viselőjét a különböző változatok más-más felekezetekhez sorolták.

A középkori kéziratok margói tele vannak furcsa, játékos rajzokkal, amelyek sokszor teljesen eltérnek az adott szöveg tartalmától. Különösen figyelemre méltóak azok, amelyeken a lovagok nem sárkányokkal vagy szörnyekkel, hanem csigákkal harcolnak. Ezek az…

Középkori festményeken gyakori, hogy a csecsemők arca idősebb férfiakra emlékeztet. Ennek háttere nem a művészek ügyetlenségében keresendő, sokkal inkább teológiai, filozófiai és kulturális okokban.

A gótikus katedrálisok a középkor technikai csodái közé tartoznak. Magasba törő boltíveik, hatalmas üvegablakaik és évszázadokon át stabilan álló falaik könnyen azt a benyomást keltik, hogy tervezésük mögött kifinomult matematikai számítások álltak.
március 07., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála
A középkori katedrálisokat matematikai számítások nélkül…
Oláh-Bebesi Borbála