Íme néhány isteni saláta recept, amit mindenképp ki kell próbálnod!
2021-01-14
Cikkünkben összegyűjtöttünk néhány ízletes saláta receptet, amit könnyedén elkészíthetsz – veganizálhatsz ( a tejtermékek esetén) – és még jól is laksz vele.
Hozzávalók:
Elkészítése: A sütőtököt természetesen megtisztítjuk, belső magját eltávolítjuk, kisebb kockákra vágjuk, majd kevés vízben ropogósra főzzük. Ha kész, leszűrjük és a csíkokra vágott zeller mellé öntjük. A hagymát karikára vágjuk, a főtt tojást felszeleteljük és ezt is hozzá adagaljuk. Ezt követően a tejfölt a tormával és a fűszerekkel ízesítjük. Az apróra vágott snidlinggel a mártást és a zöldségeket összekeverjük, majd a hűtőben állni hagyjuk egy kis ideig. Félszáraz borral isteni finom!
Hozzávalók:
Elkészítése: A megtisztított csicsókát almareszelőn lereszeljük, sózzuk és állni hagyjuk. A tojásokat és az almát felkockázzuk (érdemesebb kisebb darabokra). A csicsókát kivesszük a sóból és hozzáadjuk a többi alkotóelemhez. Fűszerekkel ízesítjük a majonézt, a tejfölt, majd ráöntjük a salátára. 1 órára állni hagyjuk a hűtőben és fogyaszthatjuk is.
Hozzávalók:
Elkészítése: A hagymát hosszú cikkekre vágjuk. A szeleteket egy hideg vízzel teli tálba rakjuk, lefedjük és pihentetjük benne. Körülbelül 10 perccel később, egy szűrő segítségével vegyük ki a vízből a hagymákat. (Erre azért van szükség, hogy a hagymánk ropogós maradjon, ám az erős ízét enyhítse). Egy tálba rakjuk a leszűrt csicseriborsó konzervet, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, a hagymát, az olívaolajat, a cukrot, a sót és a borsot. Összekeverjük, majd a végén citromlevet csorgatunk rá.
Forrás: mindmegette hu / Ízek a vásárlók konyhájából