Az ősz kedvence: egyszerű mézes-chillis sütőtök

Próbáljunk meg elrugaszkodni a hagyományos felállástól, amikor csupán mézzel ízesítve rakjuk be a sütőbe, ugyanis ebben a melengető őszi zöldségben sokkal több van, mint azt elsőre gondolnánk. Ezt a pofonegyszerű receptet pedig még egy kezdő szakács is gyorsan és élvezettel készítheti el!

Beállíthatod oldalunkat preferált forrásként a Google Keresőben

Hozzávalók:

400 g sütőtök
1 közepes fej fokhagyma
2 közepes fej vöröshagyma
4 ek napraforgó olaj
1 ek méz
0.3 tk chili
0.3 tk só
1 csipet bors
15 db koktélparadicsom

Shutterstock

Elkészítése:

A sütőtököt vágjuk félbe, magozzuk ki, illetve hámozzuk meg. A sütőtál aljába öntsünk kevéske olajat és a sütőt melegítsük 180 fokra. A sütőtököt irdaljuk be, majd locsoljuk meg mézzel, és egy kis olajjal. Végül szórjuk meg chilivel, borssal és sóval.

A többi zöldséget is mossuk meg, a hagymákat vágjuk félbe, a paradicsomok egészben mehetnek be a tök mellé. Végül mehet a sütőbe 20-25 percre 200 C fokon légkeverésen.

Nyitókép: Shutterstock