Egy kisgyereket rávenni a zöldségevésre komoly kihívást jelenthet. Míg néhány csemete kíváncsi az új ízekre, addig más gyermeknek sok időbe telhet, mire valóban megkóstolja az elé tett ételeket. A zöldségek nemcsak a fejlődéshez szükséges tápanyagokat biztosítják, de a fiatal korban történő bevezetésük segíthet abban, hogy a jövőben is ragaszkodjanak hozzá. De milyen módszerekkel érdemes próbálkozni? Mutatjuk!
1. Folyamatosan legyen előtte
Ha a gyermekünk visszautasít egy zöldséget, könnyű elkeseredni, különösen, ha már többször is hiába próbálkoztunk. Mégis, ha folyamatosan kínáljuk ugyanazt a zöldséget, jó esély van rá, hogy végül megkóstolja.
Amikor új zöldséggel ismertetjük, vagy olyannal, amelyet korábban nem szeretett, tartsuk szem előtt az adagok méretét és az elkészítési módot. Kezdjük kis adaggal, például egy vagy két falatnyival, így megakadályozzuk, hogy a teljes adag elriassza vagy túlterhelje őket.
Ez is érdekelhet: 5 hüvelyes zöldség, ami gyorsan felturbózza az egészséged
2. Vonjuk be őket a vásárlásba és az előkészítésbe
Ha éppen velünk vannak vásárlás közben, töltsünk velük egy kis időt a zöldségosztályon, hogy megbarátkozzanak velük. Például válasszanak ki egy tököt, vagy mutassanak rá arra a paradicsomra, amit szeretnének. Beszélgessünk velük arról, hogyan hívják a zöldséget, és milyen az íze.
Amellett, hogy bevonjuk őket a vásárlásba, kérjük meg a gyerekeket hogy segítsenek a konyhában, vagy nézzék, ahogy elkészítjük az ételeket. Illetve kérdezzük meg, hogy miképp szeretnék elfogyasztani.
3. Építsük be a már kedvelt ételekbe
Szinte biztos, hogy ha főtt répát kínálunk köretként a népszerű sült krumpli helyett, nem lesz túl nagy sikerünk. Azonban, ha a kisgyermeked szereti a rántottát vagy a sajtos makarónit, próbáljunk meg apróra vágott zöldségeket adni ezekhez az ételekhez. Vagy akár a sima tészta helyett próbáljuk ki a cukkinitésztát.
4. Mókás formák és tálalás
Néha az étkezés más aspektusai vehetik el a gyerekek kedvét a zöldségfogyasztástól, nem pedig maguk a zöldségek. Ha a gyerek visszautasítja a szeletelt vagy apróra vágott zöldségeket, próbáljuk meg csillagokra, szívekre vagy más formákra vágni őket.
