Hogyan készíts tökéletes házi pattogatott kukoricát égett magok nélkül? Íme, a megoldás!
Hozzávalók:
- 10 dkg pattogtatni való kukoricaszem
- 1 ek olívaolaj
- ízlés szerint só
Egy nagyobb edény aljára tegyünk kis olajat, majd forrósítsuk fel. Tegyük bele a kukoricát, a sót. Közepes lángon melegítsük a fedő alatt, amíg minden szem ki nem pattog. A fűszereket pedig érdemes a végére hagyni, és közvetlenül a pattogás előtt hozzáadni, nehogy megégjenek. És jobb tesztelni az edény kapacitását, ezért először csak kevés kukoricával próbálkozzunk.
Mikor elkezd pattogni, akkor rázogassuk meg időközönként, amikor pedig már 2-3 másodpercnyi szünet van a pattogások között, készen van.
