4 fontos tápanyag, amiből sokkal többet kellene fogyasztanunk

Egy amerikai kutatócsoport összesen 185 országra kiterjedően készítette el átfogó tanulmányát, melynek eredményei alapján kijelenthető, hogy lakóhelytől és anyagi helyzettől függetlenül az emberek kétharmada nem fogyaszt eleget négy esszenciális vitaminból és ásványi anyagból – írja az IN.

Jód

A kutatás szerint rendkívül kevés jódot viszünk be a szervezetünkbe, amit egészségünk meg is bosszul. Ez az ásványi anyag főként tejtermékekben és gyümölcsökben találhat meg; a tiroxin hormon előállításához pedig – amely a sejtek működésének fenntartásáért felelős – elengedhetetlen. A jód továbbá hozzájárul a szív egészségéhez, a testsúly megőrzéséhez és az agy fejlődéséhez is.

Még több egészséges étel! Újra itt az ősz: 6 gyümölcs, aminek még csak most jön a szezonja

E-vitamin

Legtöbben kevés olyan ételt fogyasztunk, amelynek köszönhetően elegendő E-vitamin jutna szervezetünkbe. Főként diófélékben, magvakban, avokádóban és tojásban található meg ez a vitaminféle, amely segít a sejtek közötti üzenetküldésében, valamint védi az immunrendszert a különböző fertőzésektől.

Kálcium

A kálcium tejben, sajtban és a zöld leveles zöldségekben is megtalálható. A csontok, a fogak fejlődésében elengedhetetlen szerepe van, de segíti a szív, az izmok és az idegek megfelelő működését is.

Ajánljuk figyelmedbe! 3 babos recept, ami egyszerre tápláló és könnyedén elkészíthető

Vas

A vas létfontosságú szereppel bír a hemoglobin előállításához, amire az oxigén szállítása miatt van szükségünk. Éppen ezért kellene több figyelmet szentelnünk az olyan vastartalmú ételeknek, mint a máj, a vörös hús vagy a babfélék. A vashiányt hamar megérezzük, ugyanis olyan tünetekkel jár, mint a fáradtság vagy fejfájás.