Gondolnád, hogy a klasszikus zene befolyásolni tudja a borfogyasztási szokásainkat?
Susan Lin, a szakmában legrangosabbnak számító Master of Wine titulus birtokosa a minap érdekes kísérletbe fogott: 71 ember részvételével tartott champagne-kóstolót.
Az öttételes kóstolósor különlegességét az adta, hogy mindegyik pezsgő ugyanaz a sárga címkés Veuve Cliquot NV volt, csak mindegyik kóstolásához más zene szólt a háttérben.
A résztvevők közül 70-en meg voltak győződve arról, hogy különböző tételeket kóstolnak, a klasszikus zene mellett elfogyasztott champagne-okat komplexebbnek, gyümölcsösebbnek érezték – azok is, akik egyébként nem ennek a zenei műfajnak az elkötelezett rajongói.
