Image
A szicíliai cannoli Olaszország egyik legismertebb desszertje. A ropogós, ricottás krémmel töltött sütemény hátterében évszázadokra visszanyúló, kultúrákat és legendákat összekötő történet áll, amelyben a kolostorok és az arab hatás egyaránt fontos…
április 13., 2026  ●  Tóth Emma

Egészen lenyűgöző az ikonikus szicíliai édesség, a cannoli…

Tóth Emma
Image
A szicíliai konyha tele van ikonikus édességekkel, de az iris még ezek közül is kiemelkedik. Ez az aranybarnára sült, ropogós külsejű, krémesen lágy töltelékkel készült desszert az itthon ismert szilvás gombóchoz hasonlítható. A desszertet eredetileg reggelire…
április 12., 2026  ●  Tóth Emma

A szicíliaiak egyik kedvenc édessége: így készül az iris

Tóth Emma
Image
A délutáni teázás ma az angol kultúra egyik legismertebb hagyománya, pedig meglepően fiatal szokásról van szó. Bár a teafogyasztás gyökerei egészen az i. e. 3. évezredig nyúlnak vissza, Angliában csak az 1660-as években vált ismertté II. Károly király…
április 12., 2026  ●  Tóth Emma

Minden, amit a délutáni teázás történetéről tudni érdemes

Tóth Emma
Image
A sör több ezer éves története során az ital több mint százféle változata alakult ki. Az alkoholos italok kulturális és vallási értéket is képviseltek, napjainkban pedig még mindig fejlesztik a recepteket, reagálva a megváltozott…
március 30., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

A sör a világ egyik legősibb itala: már 13 ezer éve…

Hamu és Gyémánt
Image
A mozizás élménye közel sem lenne ugyanaz a pattogatott kukorica nélkül, pedig a nassolnivalót sokáig nem tartották méltónak a filmszínházakhoz. Mindez a 20. század elején változott meg, a majd 9000 éves múltra visszatekintő snack azóta pedig a mozik bevételének…
március 14., 2026  ●  Tóth Emma

Mi köze a popcornnak a mozikhoz? Így lett belőle a kedvenc…

Tóth Emma
Image
Két hadsereg néz szembe egymással. A gyalogság előrenyomul, a futók áttörik a védelmet, a király menekülni próbál, de a lovasság elvágja az útját. A csata vége elkerülhetetlennek tűnik – mégis csak egy tábla fölött zajlik minden. A sakk különös játék: egyszerre idézi fel a háború realitását és az…
március 13., 2026  ●  Bódy Kolos

1500 évnyi hagyomány: így alakult ki a sakk, a világ…

Bódy Kolos
Image
A kávé ma a mindennapok egyik legismerősebb rituáléja, amely reggeleket indít, beszélgetéseket kísér, és évszázadok óta a társasági élet fontos eleme. Története azonban jóval kalandosabb, mint gondolnánk: legendák, kereskedelmi útvonalak, vallási viták…
március 07., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

Így lett a kávé az emberi civilizáció egyik…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Ha ma limonádéra gondolunk, egy hűsítő nyári ital jut eszünkbe, amely a nagy melegben egyszerre frissít és élénkít. A 18. században azonban a citromos ital jóval többet jelentett egyszerű szomjoltásnál. A limonádé egyszerre volt divatos társasági ital…
február 04., 2026  ●  Turi Dániel

Már a 18. században is fogyasztottak limonádét – csak…

Turi Dániel
Image
Kevés édesség van, amely egyszerre annyire univerzális és annyire sokféle, mint a fánk. Egy azonban biztos: ahol ez az édesség sül, ott ünnep van. Nem véletlen, hogy a középkori Európában a bőség, a mulatság és az önfeledt vigasság jelképévé…
január 13., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

A farsangi bálok kedvence: így született meg a szalagos fánk

Hamu és Gyémánt
Image
Az eszpresszó nem kávéfajta és nem pörkölési mód, hanem egy technológia: egy gyors, nyomás alatti kávékészítési eljárás, amely teljes kultúrát teremtett maga köré. Míg sokan órákig ülnek egy kávézóban a laptopjuk fölé hajolva…
január 12., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

Így született az eszpresszó, ami örökre megváltoztatta a…

Hamu és Gyémánt
Image
A Moby Dicket ma már az amerikai, sőt a világirodalom egyik legkiemelkedőbb műveként tartjuk számon. Ennek ismeretében elég meglepő, hogy a könyv megjelenésekor egyáltalán nem volt sikeres, ami kis híján az író, Herman Melville pályájának végét jelentette.
december 05., 2025  ●  Tóth Emma

A Moby Dick a maga idejében hatalmas bukás volt, kettétörte…

Tóth Emma
Image
A karácsony hagyományosan a szeretet fényes ünnepe, de a hosszú téli éjszakák mindig teret engedtek a sötétebb történeteknek is. A szenteste köré fonódó kísértethagyomány olyan szerzőket ihletett meg, mint Dickens vagy épp Lovecraft – mindannyian másképp, de ugyanazt a…
november 27., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

4 sötét karácsonyi történet, ami még a legnagyobb…

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!

Hozzáférhetőségi eszközök