recept - Hamu és Gyémánt

A közösségi médiában feltűnt receptek és a legújabb étkezési trendek világa szórakoztató lehet. Igaz, néha az őrületes konyhatippek butaságnak tűnhetnek, de máskor abszolút élvezetesnek bizonyulhatnak. De mit lehet tudni az olívaolajas kávéról?

május 01., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Olívaolaj a kávéba? Egy új gasztro trend, ami meghódította…

Hamu és Gyémánt

Bár a legtöbb ember még sosem hallott a Gallo Pintóról, ez az étel Costa Rica egyik nemzeti büszkesége. Costa Rica minden háztartása és étterme azt állítja, hogy itt lehet megkóstolni a legjobb Gallo Pintót. A helyi gyorséttermektől kezdve a legelőkelőbb éttermekig szinte mindenhol felszolgálják.

május 01., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Egy latin-amerikai ínyencség: gallo pinto, az az a pöttyös…

Hamu és Gyémánt

Pár napja már bemutattuk a három Michelin-csillagos Dominique Crenn ínycsiklandó, francia rakott krumpli receptjét, most pedig itt van a szintén Michelin-csillagos séf, Lisa Goodwin-Allen tanácsa is – ezúttal a tökéletes sült csirkével kapcsolatban.

április 28., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Készítsd el egyszerűen a Michelin-csillagos séf sült…

Hamu és Gyémánt

Bár sokan a hagyományos otthoni recepthez ragaszkodnak, érdemes kipróbálni a Michelin-csillagos séf francia rakott krumpliját.

április 25., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Így készül egy Michelin-csillagos séf rakott krumplija!

Hamu és Gyémánt

A fokhagymás vaj beivódik a zsenge, ropogós zöldkáposzta szeletek ráncaiba, és egy olyan pikáns köretet kapunk, amely a tenger gyümölcseitől a steakig mindenhez remekül passzol.

április 14., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Az egész internetet meghódította ez a nagyon egyszerű…

Hamu és Gyémánt

Gyors, egészséges és kiválóan frissít a melegebb napokon. Nem mellesleg: az íze is kiváló.

április 13., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Már most érdemes megismerni a nyár egyik leghűsítőbb…

Hamu és Gyémánt

Talán lassan tényleg tartósan meleg lesz az időjárás, így újra elő lehet venni a kedvenc hűsítő recepteket. Mi is mutatunk egyet, ami talán az egyik legegyszerűbb választás lehet a melegebb napokon.

április 12., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Az egyik legegyszerűbb fagylalt recept: fehérjedús, finom…

Hamu és Gyémánt

Tele van fehérjével, rostokkal, telítetlen zsírokkal, valamint alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

április 06., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Rendkívül egészséges, és még finom is: az egyik legjobb…

Hamu és Gyémánt

Mindannyian átéltük már a konyhában a küzdelmeinket, amikor megpróbáltuk sütni egy kis bacont, nemrég azonban a The kitchn bloggere belebotlott egy TikTok-videóba, amelyben részletesen bemutatják, hogyan lehet tökéletesen ropogós szalonnát készíteni. Mi a titok? A liszt.

április 06., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Tudod, mi a tökéletes bacon titka? Így készítheted el!

Hamu és Gyémánt

Ha nincs otthon tojás, vagy valamiért nem fogyasztjuk, nem kell aggódni: több kipróbált konyhai alapanyagok is létezik, amik valóban működnek a tojás helyett a receptekben.

március 26., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Tojás nélkül? 4 alternatíva, amivel tökéletesen…

Hamu és Gyémánt

Az egyszerűség varázsa, így sokszor nem lehet felülmúlni egy sült csirkét. Ropogós bőr és zamatos hús. Jól elkészítve tökéletes és sokoldalúan felhasználható alapétel, amit minden szakácsnak a tarsolyában kell tartania. De miképp lehet a lehető legjobban elkészíteni?

március 25., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Egy trükk, amivel olyan lesz a sült csirkénk, mint egy…

Hamu és Gyémánt

Nem árt, ha a kedvenc reggelink segít a megfelelő bélműködésben is, és elegendő energiát biztosít a napkezdéshez.

március 25., 2023 ● Kovács Emese

Tápláló, egészséges és őrülten finom – így készítsd el az…

Kovács Emese