recept - Hamu és Gyémánt

A fokhagymás vaj beivódik a zsenge, ropogós zöldkáposzta szeletek ráncaiba, és egy olyan pikáns köretet kapunk, amely a tenger gyümölcseitől a steakig mindenhez remekül passzol.

április 14., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Az egész internetet meghódította ez a nagyon egyszerű…

Hamu és Gyémánt

Gyors, egészséges és kiválóan frissít a melegebb napokon. Nem mellesleg: az íze is kiváló.

április 13., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Már most érdemes megismerni a nyár egyik leghűsítőbb…

Hamu és Gyémánt

Talán lassan tényleg tartósan meleg lesz az időjárás, így újra elő lehet venni a kedvenc hűsítő recepteket. Mi is mutatunk egyet, ami talán az egyik legegyszerűbb választás lehet a melegebb napokon.

április 12., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Az egyik legegyszerűbb fagylalt recept: fehérjedús, finom…

Hamu és Gyémánt

Tele van fehérjével, rostokkal, telítetlen zsírokkal, valamint alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

április 06., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Rendkívül egészséges, és még finom is: az egyik legjobb…

Hamu és Gyémánt

Mindannyian átéltük már a konyhában a küzdelmeinket, amikor megpróbáltuk sütni egy kis bacont, nemrég azonban a The kitchn bloggere belebotlott egy TikTok-videóba, amelyben részletesen bemutatják, hogyan lehet tökéletesen ropogós szalonnát készíteni. Mi a titok? A liszt.

április 06., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Tudod, mi a tökéletes bacon titka? Így készítheted el!

Hamu és Gyémánt

Ha nincs otthon tojás, vagy valamiért nem fogyasztjuk, nem kell aggódni: több kipróbált konyhai alapanyagok is létezik, amik valóban működnek a tojás helyett a receptekben.

március 26., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Tojás nélkül? 4 alternatíva, amivel tökéletesen…

Hamu és Gyémánt

Az egyszerűség varázsa, így sokszor nem lehet felülmúlni egy sült csirkét. Ropogós bőr és zamatos hús. Jól elkészítve tökéletes és sokoldalúan felhasználható alapétel, amit minden szakácsnak a tarsolyában kell tartania. De miképp lehet a lehető legjobban elkészíteni?

március 25., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Egy trükk, amivel olyan lesz a sült csirkénk, mint egy…

Hamu és Gyémánt

Nem árt, ha a kedvenc reggelink segít a megfelelő bélműködésben is, és elegendő energiát biztosít a napkezdéshez.

március 25., 2023 ● Kovács Emese

Tápláló, egészséges és őrülten finom – így készítsd el az…

Kovács Emese

A francia hagymaleves remek választás lehet bármilyen alkalomra, hogy meglepjük szeretteinket. De miképp készíthetjük el tökéletesen? Íme!

március 21., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Így készül a tökéletes francia hagymaleves!

Hamu és Gyémánt

Ha már van jól bevált pizzatészta és -szósz receptünk, egy dolog maradt csak hátra, hogy valóban tökéletes pizzát kapjunk: a megfelelő sajt(ok) kiválasztása. Létezik már alapvető szabály, amelyekre érdemes ügyelni, ha a sajtok között válogatnánk.

március 18., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Tökéletes pizza? Ha ezt a 3 szabályt betartod, garantált a…

Hamu és Gyémánt

Bár tudjuk, hogy egészségtelen, mégis milliók rajonganak a különféle chipsekért. Nem is meglepő, hogy évek óta próbálják megfejteni a tökéletes burgonyaszirom titkát. Ezzel a recepttel ugyanis nagyon hasonló végeredményt érhetünk el, sőt talán még egy kicsit jobbat is, hiszen mellőzünk mindenféle…

március 16., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Jobb, mint a bolti: így készül a tökéletes chips

Hamu és Gyémánt

Egy tökéletesen elkészített omlett remek reggeli lehet, de hogyan érdemes csinálni és milyen típusú omlettek léteznek? A Food52 bloggere ennek járt utána.

március 13., 2023 ● Hamu és Gyémánt

A reggelik királya – ez a titka a tökéletes omlettnek

Hamu és Gyémánt