Image
Mindannyian belefutottunk már a kellemetlen meglepetésbe, hogy a frissen vásárolt saláta a hűtőben megposhadt. Van viszont egy egyszerű trükk, amivel megakadályozható a saláta vizesedése.
2023. augusztus 26.   ●  Hamu és Gyémánt

Frissen tartanád a salátakeveréket? Ez a titka!

Hamu és Gyémánt
Image
Bár a sült zöldségek egyre népszerűbbek, elkészítésük egészen bonyolult tud lenni. A paprika megsütésének például egy titka van: ahelyett, hogy egy órán át sütnénk a sütőben, vagy megégetnénk a paprikát a tűzhely rácsán, próbáljunk ki valami más, egyszerűbb módszert, ami egyben a legfinomabb…
2023. augusztus 20.   ●  Hamu és Gyémánt

Tökéletes sült paprikára vágysz? Így készítsd el!

Hamu és Gyémánt
Image
Ezt a sütőben sült édesburgonya receptet érdemes kéznél tartanod. Sokkal egyszerűbb, mint a sült krumpli elkészítése, szinte semmilyen előkészítési időt nem igényel, és ha egyszer elsajátítottad az alapreceptet, később végtelen módon variálhatod.
2023. augusztus 19.   ●  Kovács Emese

Így készíts igazán ropogós sült édesburgonyát, és hozzá…

Kovács Emese
Image
Ismét berobbant a kánikula, a forró nyári napokon pedig érdemes könnyebb ételeket fogyasztanunk. Ezzel az isteni salátával és különleges öntettel pedig biztosan nem nyúlsz mellé.
2023. augusztus 16.   ●  Hamu és Gyémánt

Szardellából isteni salátaöntet? Miért ne!

Hamu és Gyémánt
Image
A tojásrántotta az a fajta étel, ami pofonegyszerűnek tűnik, de valahogy mégis rengeteg útmutatást, hacket és receptet generál. Ám az amerikai séf, J. Kenji López-Alt receptje a legpuhább, legkrémesebb rántottát ígéri egy apró hozzávaló segítségével.
2023. augusztus 15.   ●  Hamu és Gyémánt

Egy apró hozzávaló a tökéletes rántotta titka – próbáld ki…

Hamu és Gyémánt
Image
Vannak olyan napok, amikor nincs kedve az embernek órákat állni a konyhában és a legkülönlegesebb fogásokat elkészíteni. Ekkör jöhetnek a megúszós receptek, mint ez a pesztós tésztasaláta, ami könnyed, de mégis laktató!
2023. augusztus 5.   ●  Hamu és Gyémánt

Megúszós vacsoraötlet a forró nyári estékre: pesztós…

Hamu és Gyémánt
Image
Diétás, házi és még finom is. Mutatjuk a kalóriaszegény receptet!
2023. augusztus 3.   ●  Hamu és Gyémánt

Ez a 45 kalóriás pizza akármelyik diétába belefér – recept!

Hamu és Gyémánt
Image
A cukkinit többféleképpen elkészíthetjük, íme néhány egyszerű recept, amellyel egyszerűen beillesztheted a nyári étrendedbe!
2023. augusztus 2.   ●  Hamu és Gyémánt

A nyár íze: 4 mód, ahogy a cukkinit elkészíthetjük

Hamu és Gyémánt
Image
A krémes, zsenge burgonyából végtelen sokféleképpen készíthetünk friss, ízletes salátát. Ez a fanyar görög citromos változat pedig tökéletes a nyári kerti partikra.
2023. július 31.   ●  Hamu és Gyémánt

Ha esetleg beújítanál: készíts görög krumplisalátát!

Hamu és Gyémánt
Image
Lékelni sem kell, és minimális a hiba lehetősége.
2023. július 30.   ●  Hamu és Gyémánt

Ha a tökéletes dinnyét szeretnéd kiválasztani, csak a két…

Hamu és Gyémánt
Image
A burgonya az egyik olyan gyakran elővett köret, amelyet elég sokféleképpen el tudunk készíteni: akár pürésítve, megsütve, ropogósan vagy éppen puhán. Bármi is a recept, egy tény biztos: a krumplit nehéz letaszítani kedvenc köreteink. Pont ezért most mutatunk egy mindössze 3 összetevős…
2023. július 30.   ●  Hamu és Gyémánt

Így készül a Michellin-csillagos séf 3 összetevős…

Hamu és Gyémánt
Image
Sokunk kedvence a tojás, de a tükörtojás-főtt tojás-tojásrántotta triójáról a legtöbbször nem tudunk elszakadni. Most elhoztunk egy omlettes tekercs receptet, ami egyben a jól ismert omlett újragondolt verziója, másrészt pedig egy alternatíva, ha valami gyors és egyszerű húsmentes finomsága vágyunk.
2023. július 23.   ●  Hamu és Gyémánt

Omlettes tekercs, a tojásos ételek nagyszerű újragondolása

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!