Image
Lékelni sem kell, és minimális a hiba lehetősége.
2023. július 30.   ●  Hamu és Gyémánt

Ha a tökéletes dinnyét szeretnéd kiválasztani, csak a két…

Hamu és Gyémánt
Image
A burgonya az egyik olyan gyakran elővett köret, amelyet elég sokféleképpen el tudunk készíteni: akár pürésítve, megsütve, ropogósan vagy éppen puhán. Bármi is a recept, egy tény biztos: a krumplit nehéz letaszítani kedvenc köreteink. Pont ezért most mutatunk egy mindössze 3 összetevős…
2023. július 30.   ●  Hamu és Gyémánt

Így készül a Michellin-csillagos séf 3 összetevős…

Hamu és Gyémánt
Image
Sokunk kedvence a tojás, de a tükörtojás-főtt tojás-tojásrántotta triójáról a legtöbbször nem tudunk elszakadni. Most elhoztunk egy omlettes tekercs receptet, ami egyben a jól ismert omlett újragondolt verziója, másrészt pedig egy alternatíva, ha valami gyors és egyszerű húsmentes finomsága vágyunk.
2023. július 23.   ●  Hamu és Gyémánt

Omlettes tekercs, a tojásos ételek nagyszerű újragondolása

Hamu és Gyémánt
Image
A cukkini tekercs gyors és egyszerű előétel, amit akár nagyobb összejövetelekhez is elkészíthetünk. Sajttal töltve önmagában is nagyon ízletes, de mártogatósnak Marinara szósszal vagy pestóval is tálalható.
2023. július 18.   ●  Hamu és Gyémánt

A tökéletes vendégváró kaja: fetás cukkinitekercsek

Hamu és Gyémánt
Image
A klasszikus és ikonikus észak-olasz desszert, ami málnával kiegészülve az egyik legjobb választás. Pár perc előkészítés és főzés után 2 órát kell hűtenünk, és készen is vagyunk. Nem is kell sok hozzávaló és ha egyszer elkészítjük, garantáltan nem az lesz az utolsó alkalom. Íme a málnás panna cotta!
2023. július 15.   ●  Hamu és Gyémánt

Ne keresd tovább a tökéletes receptet: így készül az málnás…

Hamu és Gyémánt
Image
A héten extrém meleg lesz, érdemes felkészülni rá – például egy különleges, könnyen elkészíthető otthoni fagylalttal.
2023. július 10.   ●  Hamu és Gyémánt

Kánikula ellen: egy egyszerű trükk, és kész a tökéletes…

Hamu és Gyémánt
Image
Mi lehet jobb egy finom sütinél? Hát az egyszerűen elkészíthető finom süti! Az alábbi sárgabarackos-marcipános recept recept – előkészülettel és sütéssel együtt – alig egy óra alatt megvan. Tökéletes választás nyárra.
2023. július 9.   ●  Hamu és Gyémánt

Mindent visz ez az egyszerű, de nagyszerű sárgabarackos…

Hamu és Gyémánt
Image
A Spritz Veneziano, vagyis ismertebb nevén az Aperol Spritz évek óta a legnépszerűbb koktélok egyike. A már-már klasszikusnak nevezhető italban van valami különleges és egyedi: egyszerre keserédes, buborékos és frissítő. A mindössze 3(+1) összetevőből álló olasz koktél nem csak a nyári hónapokban…
2023. július 7.   ●  Hamu és Gyémánt

Így készíts egyszerűen Aperol Spritzet!

Hamu és Gyémánt
Image
Nem mindig a hal az első dolog, ami eszünkbe jut, ha grillezésről van szó – és ez bizony néha elég nagy baj, kevés finomabb dolog van ugyanis a grillezett halaknál. De vajon mi lehet az elkészítésüknek a titka? Elmondjuk!
2023. július 4.   ●  Hamu és Gyémánt

Halat grilleznél? Michelin-csillagos séfek is így…

Hamu és Gyémánt
Image
A gazpacho egy spanyol hűtött krémleves érett paradicsommal, uborkával, paprikával, zellerrel és hagymával, amit rendkívül egyszerű elkészíteni.
2023. június 27.   ●  Hamu és Gyémánt

A spanyolok kedvenc zöldségkrémlevese: készíts te is…

Hamu és Gyémánt
Image
Ha egy sütés nélküli sajttorta receptet keresünk, akkor érdemes kipróbálni a The Kitchn által bemutatott epres finomságot. A sütés nélküli nyári desszert hat réteggel büszkélkedhet, és nem véletlen imádják az Egyesült Államokban, legfőképp a déli és középnyugati részeken.
2023. június 14.   ●  Hamu és Gyémánt

6 réteg, és sütő sem kell: az egyik legkülönlegesebb epres…

Hamu és Gyémánt
Image
Több zöldséget kellene enned, de egy kiadós és ízletes saláta elkészítése túl nagy erőfeszítésnek tűnik egy fáradt csütörtök délután? A végén általában egy tál tápanyagban gazdag, de ízetlen mixet kapsz rukkolával, kelkáposztával, fejes salátával, sajttal és krutonnal a tetején. Milyen unalmas!
2023. június 13.   ●  Kovács Emese

Egy meglepő összetevő, amit kihagysz a salátádból, pedig…

Kovács Emese

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!