
Ha úgy érzed, kicsit túltelítődtél az ünnepek alatt, és valami könnyedre van szükséged, ennél a brokkolisalátánál nehezen találsz majd jobb opciót. Mutatjuk a gyorsan elkészíthető receptet, ami egyetlen összetevő kihagyásával azonnal vegetáriánussá alakítható.
2025. január 5. ● Hamu és Gyémánt
Ha könnyed, mégis laktató vacsorára vágysz: mutatjuk a sült…
Hamu és Gyémánt

Ha nincs kedvünk sokat bajlódni a főzéssel, dobjuk össze ezt a végtelenül egyszerű szószt, ami egyrészt sokáig eláll, másrészt pedig a rizses ételektől kezdve a salátákon át a húsig bármivel fogyaszthatjuk. Ráadásul fantasztikus maradékmentő is!
2025. január 5. ● Hamu és Gyémánt
Mindössze 3 összetevő kell a szószhoz, ami tényleg…
Hamu és Gyémánt

A karácsonyi időszak az ajándékozás és a közös időtöltés mellett általában a falatozásról szól. Nem csoda, hogy az új évben a legtöbben a nehezebb ételek helyett az egyszerű, könnyed fogásokra vágynak. Ha te is ebbe a csoportba tartozol, készíts lazacpogácsát, amit akár hamburgerben, akár…

A méregtelenítő levek megtisztítják és táplálják a szervezetünket miközben energiával is feltöltenek. A különböző zöldségekből és gyümölcsökből készült italok nemcsak egészségesek, hanem finomak is. Ennek apropóján összegyűjtöttünk néhány receptet, amelyhez csak egy turmixgép kell és pár összetevő.
2024. december 31. ● Hamu és Gyémánt
5 detox turmix, ami tökéletes a másnaposság ellen
Hamu és Gyémánt

A szilveszter és az újév elképzelhetetlen lencse nélkül: a klasszikus hüvelyes zöldség a hagyomány szerint szerencsét és gazdagságot hoz az új évben. A legtöbben levesként vagy főzelékként készítik el az óév utolsó napján – mi most az előbbihez mutatunk egy egyszerű receptet.
2024. december 29. ● Hamu és Gyémánt
Íme, a tökéletes lencseleves-recept, ha szerencsés új évre…
Hamu és Gyémánt

Ez a friss és krémes saláta tökéletes választás szilveszteri fogásokhoz, ha valami könnyű, de ínycsiklandó ételt szeretnénk a partira. A zöldségek, a kesudió és a friss fűszernövények kombinációja egyedi és ízletes kiegészítője lesz az év végi ünnepi asztalnak.
2024. december 28. ● Hamu és Gyémánt
Szilveszteri fogásokhoz tökéletes: pofonegyszerű…
Hamu és Gyémánt

Aki járt már Olaszországban, jó eséllyel ismeri a gyönyörű, halványzöld színben pompázó pisztáciakrémet, amely az itáliai konyha egyik legkedveltebb alapanyaga. Szerencsére otthon is pikk-pakk összedobhatjuk, pláne hogy mindössze két összetevő szükséges az elkészítéséhez. Ráadásul a pisztácia…
2024. december 24. ● Hamu és Gyémánt
Otthon is könnyedén készíthetünk pisztáciakrémet – recept!
Hamu és Gyémánt

A karácsonyi menüsort összeállítani önmagában sem könnyű feladat, pláne, ha a családban vannak speciális diétát követő rokonok. Szerencsére ma már számtalan izgalmas, mindenmentes receptet találunk az interneten, amit egyszerűen és gyorsan elkészíthetünk. Most mutatunk egy olyat, ami tökéletes…
2024. december 21. ● Hamu és Gyémánt
Laktató, íncsiklandó és húsmentes – így készül a tökéletes…
Hamu és Gyémánt

A gyümölcskenyérhez hasonló olasz panettone nélkül szinte elképzelhetetlen a karácsony a mediterrán országban. Bár elkészítése némi időt igényel, a végeredmény önmagáért beszél – mutatjuk a receptet!
2024. december 19. ● Hamu és Gyémánt
Panettone: az olaszok kedvenc sütije, ami nélkül nincs is…
Hamu és Gyémánt

Az Egyesült Királyságban a karácsonyi pudingot több évszázados hagyomány övezi, így nem csoda, hogy az ünnepi finomságnak szinte kötelező jelleggel az asztalra kell kerülnie az év végén. A sütemény nem tartozik a legegyszerűbben elkészíthető finomságok közé, de ha a bejgli és a mézeskalács mellett…
2024. december 18. ● Turi Dániel
Igazi klasszikus az angolok karácsonyi pudingja, amivel…
Turi Dániel

Több antik főzőedényre bukkant rá nemrég egy régészcsoport a kelet-kínai Csöcsiang (Zhejiang) tartományban található Shangshanban. A kutatók remélik, hogy felfedezésük által jobban megismerhetik a rizs erjesztésének kulturális és környezeti összefüggéseit.
2024. december 18. ● Hamu és Gyémánt
10 ezer éves edényeket fedeztek fel Kínában, sörfőzéshez…
Hamu és Gyémánt

A halászlé nem hiányozhat az ünnepi asztalról, de annak függvényében, hogy a szegedi vagy a bajai változatot készítjük el, egészen más lesz a végeredmény. De vajon mi a különbség a két recept között?
2024. december 13. ● Hamu és Gyémánt
Szegedi vagy bajai? Ez a különbség a két legnépszerűbb…
Hamu és Gyémánt