recept - Hamu és Gyémánt

A Potage nevű francia leves nemcsak amiatt tökéletes választás, mert szinte bármilyen alapanyagból készíthető, hanem mert eszméletlenül krémes és intenzív ízű, teljes értékű, tápanyagban gazdag és még laktató fogásként is szolgál. Mutatjuk, hogy készül a testes, ízvilágban gazdag leves a The Kitchn…

augusztus 18., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A francia krémleves, amit bármilyen maradék zöldségből…

Hamu és Gyémánt

Ha valami ízletes, könnyen elkészíthető és friss alapanyagokból álló fogást keresel, akkor ez a paradicsomos curry kiváló választás. Receptünkkel pedig pillanatok alatt elkészítheted!

augusztus 18., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Egyszerű, de ízletes fogás: paradicsomos curry

Hamu és Gyémánt

A TikTok egyik legnépszerűbb receptje most ez a magas fehérjetartalmú joghurthab.

augusztus 16., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Az egész internet rajong ezért receptért: készíts te is…

Hamu és Gyémánt

Felesleges bemutatni a bundás kenyeret, melyből isteni reggeli készülhet egy rohanós napon is. A világszerte népszerű étel laktató, ráadásul rengeteg variációja létezik. Eredetét mai napig a franciákhoz kötik a „pain perdu“ miatt, ám valójában története sokkal korábbra nyúlik vissza, hiszen már az…

augusztus 09., 2024 ● Csáka Eszter

Már az ókori rómaiak is imádták a bundás kenyeret

Csáka Eszter

Napjainkban egyre kreatívabb húsmentes receptek látnak napvilágot, így már nagy eséllyel a legklasszikusabb ételeknek is kipróbálhatjuk vegetáriánus vagy vegán verzióját. Alább is egy ilyet mutatunk be: íme a répás hot dog.

augusztus 04., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Vegán finomságra vágysz? Így készül répás hot dogot!

Hamu és Gyémánt

Bár kevesen tudják, de tökéletes maradékmentőként funkcionál a görögdinnye héjából készült befőtt, amely savanyúságként nagyon sokáig eláll. Mutatjuk is a receptet.

augusztus 04., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Ne dobd ki a görögdinnye héját – tökéletes savanyúság…

Hamu és Gyémánt

Az olasz konyha és filmek egyik népszerű étele a sütőben sült ziti, amely elkészítéséhez mindössze 4 összetevőre van szükségünk. Az év minden szakaszában tökéletes fogás, hiszen amellett, hogy percek alatt össze tudjuk dobni, isteni omlós, egyben roppanós végeredményt kapunk. Ha unjuk már a…

augusztus 01., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Így készül az isteni olasz tészta, a sült ziti

Hamu és Gyémánt

A nagy hőségben sokszor nehéz eldönteni, hogy mit is főzzünk, hiszen nem szeretnénk, hogy a konyhánk még jobban felforrósodjon, ráadásul ebben az időben nem is vágyunk olyan ételekre, amik elnehezítik a gyomrot. Épp ezért lehet tökéletes választás az uborkás csirkemellsaláta, amely nemcsak diétás…

augusztus 01., 2024 ● Turi Dániel

Fogyókúrás frissítő finomság: így készül az uborkás…

Turi Dániel

A sóska nem tartozik a legnépszerűbb növények közé, pedig a fogyasztása rengeteg egészségügyi előnnyel járhat. Annak ellenére, hogy sokan nem kedvelik, az eredetileg gyógynövényként használt sóska segít a szív-és érrendszeri betegségek, a diabétesz megelőzésében és csökkenti a rák kockázatát is.

július 31., 2024 ● Turi Dániel

Csökkenti a rák kockázatát, megóv a cukorbetegségtől – 5…

Turi Dániel

Ha létezik igazi klasszikus sütemény, akkor a cseresznyés pite mindenképpen az! Nem csupán a habkönnyű tésztája, de a savanykás töltelék miatt is tökéletes választás lehet egy kisebb vagy nagyobb családi összejövetelre a nyáron, amit minden korosztály imádni fog. Recept.

július 29., 2024 ● Turi Dániel

Édes-savanyú menyország: így készül a legfinomabb…

Turi Dániel

Az alapvetően paradicsomból, paprikából és hagymából álló egytálételt nemcsak hazánkban, hanem a világ számos pontján – különböző verziókban – fogyasztják. Cikkünkben ezekből mutatunk ötöt.

július 28., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Lecsó minden mennyiségben: 5 recept a világ különböző…

Hamu és Gyémánt

Csak úgy, mint minden olasz fogásnál, a rizottó elkészítése is régiónként eltérhet, Milánóban azonban ez az egyszerű, sáfrányos verzió a legnépszerűbb. Ezzel a könnyű recepttel pedig bárki könnyedén elkészítheti otthon.

július 25., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Csak úgy, mint az olaszok – így készül a risotto alla…

Hamu és Gyémánt