Image
Az eper ma a nyár egyik legkedveltebb gyümölcse, amelyből igyekszünk minél szebbet és nagyobbat választani. A körülbelül 500 évvel ezelőtt élt európai emberek azonban eleinte még apró, vadon termő epreket fogyasztottak. A modern kerti változat kialakulásának…
május 22., 2026  ●  Tóth Emma

Egy francia kém hibája kellett ahhoz, hogy megszülessen a…

Tóth Emma
Image
Magyarországon sokan bosszantó gyomként tekintenek a csalánra, Skandináviában viszont régóta megbecsült alapanyagnak számít a konyhában. Norvégiában tavasszal egyike az első friss zöldeknek, amelyből prémium termékek is készülnek. A szárított levelekből…
május 21., 2026  ●  Tóth Emma

Itthon gyomként bánunk ezzel a növénnyel, Norvégiában…

Tóth Emma
Image
A hajdina sokáig háttérbe szorult a magyar földeken, pedig rövid tenyészideje és sokoldalúsága miatt komoly lehetőséget jelenthet a gazdálkodóknak. A klímaváltozás, a mentes étrendek terjedése és az egészségtudatos fogyasztói igények egyszerre…
május 15., 2026  ●  Tóth Emma

Egykor a „szegények gabonája” volt, most…

Tóth Emma
Image
Az elmúlt években egyre több olyan növény jelenik meg a hazai kertekben, amely korábban inkább távoli vidékekhez kötődött. A legújabb példa erre a Közép-Amerikából származó chayote, amely jó alkalmazkodóképessége mellett sokoldalú…
április 01., 2026  ●  Hamu és Gyémánt

Már a magyar kertek is tele vannak a növénnyel, amelynek…

Hamu és Gyémánt
Image
Ha egy növény stresszhelyzetben, például vízhiányos állapotban van, azt nem titkolja el – csak éppen ultrahangon „kiált segítségért”, amit az emberi fül nem képes befogadni. A kutatók viszont már évtizedek óta alkalmaznak olyan eszközöket, melyekkel képesek meghallani ezeket a magas frekvenciájú…
július 27., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

Bámulatos felfedezés: a molyok „meghallják”, ha egy növény…

Hamu és Gyémánt
Image
A tavasz beköszöntével végre elérkezett a friss, cserepes zöldfűszerek ideje is. Sokunk kedvence, a bazsalikom a közhiedelemmel ellentétben valójában nagyon könnyen és gyorsan termeszthető otthoni körülmények között, ehhez csupán néhány dologra kell odafigyelnünk.
április 29., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

4 tipp, hogy a cserepes bazsalikomod csak nőjön és nőjön

Hamu és Gyémánt
Image
A tészta az egyik legsokoldalúbb és legnépszerűbb alapanyag a világ konyháiban, és bár elsőre talán mindenkinek az olaszok különböző tésztái jutnak eszébe, vannak bizony más specialitások is, például az ázsiai konyhában. Mai világunkban ugyanakkor egyáltalán nem mindegy, hogy a rengeteg tésztaféle…
április 28., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

A fogyókúrázók egyik kedvenc tésztája lehet ez a…

Hamu és Gyémánt
Image
A spárga egyike a tavasz legkedveltebb zöldségeinek: földes, enyhén kesernyés, finoman édes ízétől kezdve a ropogós, zsenge állagán át az egyedi megjelenéséig és formájáig semmi máshoz nem hasonlítható. Milyen szerencse, hogy éppen most van szezonja, így kedvező áron szerezhetjük be ezt a remek…
április 27., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

6 hiba, amit gyakran elkövetünk spárgafőzés közben

Hamu és Gyémánt
Image
A Vince gasztronómiai magazin nemrég számolt be arról, hogy jó tűrőképessége miatt Magyarországon is eléldegél a különleges gyümölcs, ami édeskés zamatának köszönhetően nemcsak nyersen, hanem feldolgozva is finom, ráadásul hihetetlenül egészséges. Mutatjuk, mit érdemes tudni a dél-amerikai…
március 28., 2025  ●  Csáka Eszter

Tudtad, hogy itthon is megterem a világ egyik legritkább…

Csáka Eszter
Image
A macskásoknak ismerős lehet a következő helyzet: egy barátunk ajándékba ad nekünk egy szép növényt, átnyújtja és izgatottan várja, hogy a lakás vajon melyik pontjába fogjuk elhelyezni azt. Mi viszont udvariasan, de szomorúan azt feleljük, hogy a macska miatt sajnos nem tudjuk elfogadni az…
március 17., 2025  ●  Hamu és Gyémánt

6 szobanövény, amit nyugodtan tarthatunk cicák mellett is

Hamu és Gyémánt
Image
A saját termesztésű zöldségek sokszor nemcsak ízletesebbek, de egészségesebbek is, mint a boltban vásárolt verziók, hiszen pontosan tudjuk, hogy milyen körülmények között nőttek, valamint azt is, hogy milyen vegyszerekkel kezeltük őket. Akadnak azonban olyan, otthon is termeszthető zöldségfajták…
február 19., 2025  ●  Turi Dániel

Ne fizessünk, ha nem muszáj: ezt a 9 zöldséget otthon is…

Turi Dániel
Image
Egy nemzetközi tudóscsoport egy dél-németországi lelőhelyen ősi, húsevő pandák fogait fedezte fel – a leletek teljesen átírhatják a pandák evolúciójáról alkotott képünket, írja az IFLScience.
szeptember 24., 2024  ●  Hamu és Gyémánt

Évmilliókkal ezelőtt Európa tele lehetett húsevő pandákkal

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!

Hozzáférhetőségi eszközök