
Szinte minden háztartásban akad néhány régi műanyag doboz, amelyet már nem szívesen használunk ételek tárolására. A karcos vagy elszíneződött darabokat azonban nem feltétlenül kell azonnal kidobni. A lakás több pontján is hasznukat vehetjük, ráadásul…
2026. szeptember 20. ● Csáka Eszter
Nálad is van egy fiók tele műanyag dobozokkal? Ne dobd ki…
Csáka Eszter

A wollemi fenyőről úgy hitték, hogy mintegy kétmillió éve kihalt, mígnem 1994-ben váratlanul rábukkantak egy vadon élő állományára Ausztráliában. A felfedezés még különlegesebbnek bizonyult, amikor kiderült, hogy mindössze néhány tucat példány maradt belőle. A…
2026. szeptember 17. ● Csáka Eszter
Olyan ritka ez az ősi fa, hogy még a lelőhelyét is titkolják
Csáka Eszter

A nyári forróságban mi ventilátorral, hideg zuhannyal vagy egy pohár jeges itallal próbálunk lehűlni, a vadon élő állatoknak azonban jóval kevesebb lehetőségük van elbújni a kánikula elől. A kiszáradó talaj, az eltűnő vízforrások és a hervadó növények…
2026. augusztus 5. ● Hamu és Gyémánt
A sünök és a madarak is megszenvedik a hőséget: így…
Hamu és Gyémánt

Az utóbbi évek nyarai egyre forróbbak, és ezt a kertben is egyre jobban érezni. Miközben sok növény már július közepére szenvedni kezd, vannak olyan fajták, amelyek a nagy meleget és az időnkénti szárazabb időszakokat is jobban viselik. Ha olyan növényeket keresünk, amelyek…
2026. június 6. ● Hamu és Gyémánt
5 kerti növény, ami túléli a hőséget akkor is, amikor más…
Hamu és Gyémánt

Az eper ma a nyár egyik legkedveltebb gyümölcse, amelyből igyekszünk minél szebbet és nagyobbat választani. A körülbelül 500 évvel ezelőtt élt európai emberek azonban eleinte még apró, vadon termő epreket fogyasztottak. A modern kerti változat kialakulásának…

Magyarországon sokan bosszantó gyomként tekintenek a csalánra, Skandináviában viszont régóta megbecsült alapanyagnak számít a konyhában. Norvégiában tavasszal egyike az első friss zöldeknek, amelyből prémium termékek is készülnek. A szárított levelekből…

A hajdina sokáig háttérbe szorult a magyar földeken, pedig rövid tenyészideje és sokoldalúsága miatt komoly lehetőséget jelenthet a gazdálkodóknak. A klímaváltozás, a mentes étrendek terjedése és az egészségtudatos fogyasztói igények egyszerre…

Az elmúlt években egyre több olyan növény jelenik meg a hazai kertekben, amely korábban inkább távoli vidékekhez kötődött. A legújabb példa erre a Közép-Amerikából származó chayote, amely jó alkalmazkodóképessége mellett sokoldalú…
2026. április 1. ● Hamu és Gyémánt
Már a magyar kertek is tele vannak a növénnyel, amelynek…
Hamu és Gyémánt

Ha egy növény stresszhelyzetben, például vízhiányos állapotban van, azt nem titkolja el – csak éppen ultrahangon „kiált segítségért”, amit az emberi fül nem képes befogadni. A kutatók viszont már évtizedek óta alkalmaznak olyan eszközöket, melyekkel képesek meghallani ezeket a magas frekvenciájú…
2025. július 27. ● Hamu és Gyémánt
Bámulatos felfedezés: a molyok „meghallják”, ha egy növény…
Hamu és Gyémánt

A tavasz beköszöntével végre elérkezett a friss, cserepes zöldfűszerek ideje is. Sokunk kedvence, a bazsalikom a közhiedelemmel ellentétben valójában nagyon könnyen és gyorsan termeszthető otthoni körülmények között, ehhez csupán néhány dologra kell odafigyelnünk.
2025. április 29. ● Hamu és Gyémánt
4 tipp, hogy a cserepes bazsalikomod csak nőjön és nőjön
Hamu és Gyémánt

A tészta az egyik legsokoldalúbb és legnépszerűbb alapanyag a világ konyháiban, és bár elsőre talán mindenkinek az olaszok különböző tésztái jutnak eszébe, vannak bizony más specialitások is, például az ázsiai konyhában. Mai világunkban ugyanakkor egyáltalán nem mindegy, hogy a rengeteg tésztaféle…
2025. április 28. ● Hamu és Gyémánt
A fogyókúrázók egyik kedvenc tésztája lehet ez a…
Hamu és Gyémánt

A spárga egyike a tavasz legkedveltebb zöldségeinek: földes, enyhén kesernyés, finoman édes ízétől kezdve a ropogós, zsenge állagán át az egyedi megjelenéséig és formájáig semmi máshoz nem hasonlítható. Milyen szerencse, hogy éppen most van szezonja, így kedvező áron szerezhetjük be ezt a remek…
2025. április 27. ● Hamu és Gyémánt
6 hiba, amit gyakran elkövetünk spárgafőzés közben
Hamu és Gyémánt