Image
A nyári forróságban mi ventilátorral, hideg zuhannyal vagy egy pohár jeges itallal próbálunk lehűlni, a vadon élő állatoknak azonban jóval kevesebb lehetőségük van elbújni a kánikula elől. A kiszáradó talaj, az eltűnő vízforrások és a hervadó növények…
2026. augusztus 5.   ●  Hamu és Gyémánt

A sünök és a madarak is megszenvedik a hőséget: így…

Hamu és Gyémánt
Image
Az utóbbi évek nyarai egyre forróbbak, és ezt a kertben is egyre jobban érezni. Miközben sok növény már július közepére szenvedni kezd, vannak olyan fajták, amelyek a nagy meleget és az időnkénti szárazabb időszakokat is jobban viselik. Ha olyan növényeket keresünk, amelyek…
2026. június 6.   ●  Hamu és Gyémánt

5 kerti növény, ami túléli a hőséget akkor is, amikor más…

Hamu és Gyémánt
Image
Az eper ma a nyár egyik legkedveltebb gyümölcse, amelyből igyekszünk minél szebbet és nagyobbat választani. A körülbelül 500 évvel ezelőtt élt európai emberek azonban eleinte még apró, vadon termő epreket fogyasztottak. A modern kerti változat kialakulásának…
2026. május 22.   ●  Tóth Emma

Egy francia kém hibája kellett ahhoz, hogy megszülessen a…

Tóth Emma
Image
Magyarországon sokan bosszantó gyomként tekintenek a csalánra, Skandináviában viszont régóta megbecsült alapanyagnak számít a konyhában. Norvégiában tavasszal egyike az első friss zöldeknek, amelyből prémium termékek is készülnek. A szárított levelekből…
2026. május 21.   ●  Tóth Emma

Itthon gyomként bánunk ezzel a növénnyel, Norvégiában…

Tóth Emma
Image
A hajdina sokáig háttérbe szorult a magyar földeken, pedig rövid tenyészideje és sokoldalúsága miatt komoly lehetőséget jelenthet a gazdálkodóknak. A klímaváltozás, a mentes étrendek terjedése és az egészségtudatos fogyasztói igények egyszerre…
2026. május 15.   ●  Tóth Emma

Egykor a „szegények gabonája” volt, most…

Tóth Emma
Image
Az elmúlt években egyre több olyan növény jelenik meg a hazai kertekben, amely korábban inkább távoli vidékekhez kötődött. A legújabb példa erre a Közép-Amerikából származó chayote, amely jó alkalmazkodóképessége mellett sokoldalú…
2026. április 1.   ●  Hamu és Gyémánt

Már a magyar kertek is tele vannak a növénnyel, amelynek…

Hamu és Gyémánt
Image
Ha egy növény stresszhelyzetben, például vízhiányos állapotban van, azt nem titkolja el – csak éppen ultrahangon „kiált segítségért”, amit az emberi fül nem képes befogadni. A kutatók viszont már évtizedek óta alkalmaznak olyan eszközöket, melyekkel képesek meghallani ezeket a magas frekvenciájú…
2025. július 27.   ●  Hamu és Gyémánt

Bámulatos felfedezés: a molyok „meghallják”, ha egy növény…

Hamu és Gyémánt
Image
A tavasz beköszöntével végre elérkezett a friss, cserepes zöldfűszerek ideje is. Sokunk kedvence, a bazsalikom a közhiedelemmel ellentétben valójában nagyon könnyen és gyorsan termeszthető otthoni körülmények között, ehhez csupán néhány dologra kell odafigyelnünk.
2025. április 29.   ●  Hamu és Gyémánt

4 tipp, hogy a cserepes bazsalikomod csak nőjön és nőjön

Hamu és Gyémánt
Image
A tészta az egyik legsokoldalúbb és legnépszerűbb alapanyag a világ konyháiban, és bár elsőre talán mindenkinek az olaszok különböző tésztái jutnak eszébe, vannak bizony más specialitások is, például az ázsiai konyhában. Mai világunkban ugyanakkor egyáltalán nem mindegy, hogy a rengeteg tésztaféle…
2025. április 28.   ●  Hamu és Gyémánt

A fogyókúrázók egyik kedvenc tésztája lehet ez a…

Hamu és Gyémánt
Image
A spárga egyike a tavasz legkedveltebb zöldségeinek: földes, enyhén kesernyés, finoman édes ízétől kezdve a ropogós, zsenge állagán át az egyedi megjelenéséig és formájáig semmi máshoz nem hasonlítható. Milyen szerencse, hogy éppen most van szezonja, így kedvező áron szerezhetjük be ezt a remek…
2025. április 27.   ●  Hamu és Gyémánt

6 hiba, amit gyakran elkövetünk spárgafőzés közben

Hamu és Gyémánt
Image
A Vince gasztronómiai magazin nemrég számolt be arról, hogy jó tűrőképessége miatt Magyarországon is eléldegél a különleges gyümölcs, ami édeskés zamatának köszönhetően nemcsak nyersen, hanem feldolgozva is finom, ráadásul hihetetlenül egészséges. Mutatjuk, mit érdemes tudni a dél-amerikai…
2025. március 28.   ●  Csáka Eszter

Tudtad, hogy itthon is megterem a világ egyik legritkább…

Csáka Eszter
Image
A macskásoknak ismerős lehet a következő helyzet: egy barátunk ajándékba ad nekünk egy szép növényt, átnyújtja és izgatottan várja, hogy a lakás vajon melyik pontjába fogjuk elhelyezni azt. Mi viszont udvariasan, de szomorúan azt feleljük, hogy a macska miatt sajnos nem tudjuk elfogadni az…
2025. március 17.   ●  Hamu és Gyémánt

6 szobanövény, amit nyugodtan tarthatunk cicák mellett is

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!