
Első ránézésre akár egy tányér paradicsomos tésztával is összetéveszthetnénk, pedig a spagettifagyi az egyik legszórakoztatóbb nyári édesség. Vaníliafagylaltból, eperöntetből és reszelt fehér csokoládéból készül, sütni sem kell, és…
június 29., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála
A németek spagettifagyija a nyár legbizarrabb desszertje
Oláh-Bebesi Borbála

A kánikulában különösen jól jönnek azok a receptek, amelyekhez nem kell bekapcsolni a sütőt vagy hosszasan állni a tűzhely mellett. A hideg sárgadinnyeleves pont ilyen: néhány perc alatt elkészül, látványos, frissítő, és akár előre is…
június 29., 2026 ● Hamu és Gyémánt
Hűsítő leves sárgadinnyéből: 10 perc alatt elkészül
Hamu és Gyémánt

Továbbra is sorra dőlnek meg a napi melegrekordok, és az előrejelzések szerint a szokatlan forróság velünk marad még egy darabig. A hőségriadó idején sokan ösztönösen jéghideg zuhany alá állnának, hogy minél gyorsabban lehűtsék magukat. Ez elsőre logikusnak tűnhet, de a…
június 29., 2026 ● Hamu és Gyémánt
Hideg víz vagy langyos zuhany? Így tusoljunk hőségriadó…
Hamu és Gyémánt

A citromos desszertekben az a legjobb, hogy egyszerre frissek, krémesek és könnyűek. Ez a joghurttorta sütés nélkül készül, mégis szépen szeletelhető, a citromkrém pedig márványos mintát rajzol a lágy töltelékbe. Valójában csak egyetlen dolog kell hozzá igazán: türelem, mert a desszertnek a hűtőben…
június 17., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála
Frissítő citromos joghurttorta forró napokra, amit sütni…
Oláh-Bebesi Borbála

Házi fagylaltot készíteni elsőre sokkal bonyolultabbnak tűnik, mint amilyen valójában. Ráadásul fagylaltgép nélkül is működhet a dolog, sőt néhány hétköznapi hozzávalóval és egy egyszerű trükkel otthon is készíthetünk ízletes hűsítőt. Ehhez mindössze…
május 30., 2026 ● Hamu és Gyémánt
Csak egy zacskó, jég és só kell ehhez az 5 perces házi…
Hamu és Gyémánt

Indiában nemcsak a hőmérséklet emelkedése jelzi a nyár érkezését, hanem az is, hogy az utcai árusok milyen hűsítőket kezdenek kínálni. Aki járt már ott forró nyári hónapokban, tudja: egy pohár jeges nimbu szóda nélkül nehéz túlélni a hőséget. Lime-lé, szirup, fekete só, indiai fűszerkeverék és…
július 09., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Így készül az indiaiak nyári hűsítője, a nimbu szóda…
Hamu és Gyémánt

Nyáron nemcsak a nappalokat, de az éjszakai alvást is elviselhetetlenné teheti a hőség. A szakértők szerint az ideális alváshőmérséklet 18 fok körül van, ezt azonban légkondicionáló nélkül szinte lehetetlen elérni. Ha neked sincs klímád, vagy egyszerűen csak szeretnél energiatakarékosabb…
július 06., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Nehezen alszol el a nyári hőségben? 7 hűsítő trükk, ami…
Hamu és Gyémánt

Egy forró nyári napon sokan legszívesebben egy hideg italhoz vagy egy könnyű salátához nyúlunk, pedig a világ számos kultúrájában ilyenkor a forró étel a természetes választás. Vietnámban a pho, Mexikóban a fűszeres tamale, Kínában és Észak-Afrikában pedig a forró tea még népszerűbb lesz ilyenkor…
június 18., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Tényleg hűsítenek nyáron a forró ételek és italok? Ezt…
Hamu és Gyémánt

A lassan elviselhetetlen kánikulában mindent trükköt próbálunk bevetni, hogy lehűtsük magunkat. Különböző tippekkel és tanácsokkal tele van az internet, de kevés olyan egyszerű és gyors megoldást találunk, mint a Drive által bemutatott jéghideg, otthon is könnyedén elkészíthető görögdinnyés fagyi.

A nagy hőség ellen sokan sokféleképpen védekeznek: vannak, akik a légkondiban hisznek, mások rengeteg folyadékot fogyasztanak, megint mások pedig a strandon próbálnak megküzdeni a nagy meleggel. Ezek persze mind tudnak segíteni abban, hogy lehűtsük magunkat, ám azt már kevesebben tudják, hogy…

A meleg idő beköszöntével kevés dolog esik jobban, mint egy édes jegeskávé. Ennek sűrített tejre csepegtetett, vietnámi változata az elmúlt években nálunk is egyre népszerűbb – jó hír, hogy otthon is könnyed elkészítheted. Mutatjuk a receptet!
május 01., 2024 ● Hamu és Gyémánt
A világhírű vietnámi jegeskávé, amit otthon is könnyedén…
Hamu és Gyémánt

Hamarosan megérkeznek azok a napok, amikor kevés jobb dolog létezik egy frissítő nassolnivalónál. Képzeljük csak el: kinyitjuk a hűtőnket és elénk tárul egy tál gyümölcsös házi fagylalt, ami megoldja minden problémánkat a tavaszi hőségben. Alábbi cikkünkben megmutatjuk, hogyan készül a tökéletes…
április 27., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Tökéletes tavaszi desszert: így készül az eper sorbet!
Hamu és Gyémánt