Image
Nem lehet elégszer hangsúlyozni, hogy a vitaminok és ásványi anyagok megfelelő bevitele mennyire fontos a szervezet egészséges működéséhez, különösen a téli hónapokban. Bár a nyomelemekből az emberi testnek jóval kisebb mennyiségre van szüksége, ezek jelentősége sem elhanyagolható. Ezek közül az…
2024. december 8.   ●  Turi Dániel

Immunvédelem a téli hónapokban: 5 étel, amivel fedezhetjük…

Turi Dániel
Image
Bár a tökéletes estéről alkotott elképzelésünk eltérő lehet, abban egyetérthetünk, hogy február 20-án a Párisi Udvarban, az ÉTOILE Champagne Barban egy remek példát kaphatunk rá. A Vince KLUB és a Fine Brands Company közös estjén ugyanis különleges falatkákkal kísért öttételes, vezetett…
2024. december 6.   ●  Hamu és Gyémánt

Ha tárgyak helyett élményt ajándékoznánk: champagne-kóstoló…

Hamu és Gyémánt
Image
Közép-Európa leghosszabb borospincéjében, a Szegi Pincében júliusban egy, a Grand Tokaj borászat történetében kivételes pillanat érkezett el. Tíz év után bontották meg azt az amforát, amelybe a borvidék legértékesebb mustja került: eszencia egy kivételes aszú évjáratból, 2013-ból.
2024. december 6.   ●  Hamu és Gyémánt

Tíz évet kellett rá várni: itt az első amforában érlelt…

Hamu és Gyémánt
Image
Nemrégiben a katari emír, Tamim bin Hamad Al Thani és felesége látogattak egy kétnapos diplomáciai eseményre Londonba, ahol Károly király és Kamilla királyné egy ünnepélyes díszvacsorán fogadták a külföldi méltóságokat. Most pedig az is kiderült, hogy milyen exkluzív menüvel várta a vendégeket a…
2024. december 6.   ●  Turi Dániel

Ezt szolgálják fel egy állami díszvacsorán a…

Turi Dániel
Image
A világon legyünk akárhol, a sajt valamilyen formáját szinte biztosan megtaláljuk a helyi gasztronómiában. Ez a tejből készült finomság olyannyira népszerű, hogy néha már-már függőségbe csap át az iránta érzett szeretetünk – fontos azonban, hogy ez a rajongás inkább minőségi, mintsem mennyiségi…
2024. december 5.   ●  Hamu és Gyémánt

A sajtoktól tényleg rémálmaink lehetnek?

Hamu és Gyémánt
Image
A rizsecet és a méz kombinációja feldobja a lazac kissé egysíkú ízét, a ropogós, pácban áztatott uborka pedig fantasztikus kísérője lesz a halételnek. Ha nem szeretnénk túl sokáig pepecselni a konyhában, ez a fogás tökéletes lesz – akár karácsonyra is.
2024. december 5.   ●  Hamu és Gyémánt

Egészséges, finom és karácsonykor a család kedvence lehet:

Hamu és Gyémánt
Image
Az ünnepi időszakban alapvetően a süteményeké a főszerep, amiknek az egyik legfontosabb alapanyaga a liszt. Legyen szó búza-, teljes kiőrlésű vagy réteslisztről, mindegyik esetében rendkívül fontos a megfelelő tárolás, így ugyanis tovább eltarthatók. De vajon örökké? Vagy a liszt is képes…
2024. december 5.   ●  Turi Dániel

Megromlik-e a liszt? És ha igen, mikor? A szakértő válaszol!

Turi Dániel
Image
A „fundining” kifejezés írja le legjobban a Costes Csoport legújabb egységének lényegét, amely egyszerre étterem és egy olyan komplex élménytér, amely összehozza a kulináris élvezeteket, a szórakoztató és művészeti produkciókat a vérpezsdítő ritmusokkal és a szemet kápráztató dizájnnal. December…
2024. december 3.   ●  Hamu és Gyémánt

Szórakozás és minőségi gasztronómia egy helyen: itt a VIBE…

Hamu és Gyémánt
Image
Julia Child neve megkerülhetetlen, ha a francia gasztronómiáról van szó. Az 1940-es évek végén Párizsba költöző amerikai háziasszony egy pillanat alatt szeretett bele az ország konyhájába, és ez a szerelem meghatározta az egész életét.
2024. december 3.   ●  Turi Dániel

Julia Child karácsonyi narancsos kacsájával az egész…

Turi Dániel
Image
A friss bejgli a karácsonyi időszak elmaradhatatlan édessége, amit azonban nem olyan könnyű tökéletesen elkészíteni. A leggyakoribb probléma, hogy a sütemény tésztája szétesik, kirepedezik – egy egyszerű trükkel és néhány alapelv betartásával viszont szinte biztosan tökéletes lesz majd a…
2024. december 3.   ●  Hamu és Gyémánt

Ezzel a trükkel szinte biztos, hogy nem reped majd szét a…

Hamu és Gyémánt
Image
Mostantól egyedülálló rendezvényhajó gazdagítja a főváros pezsgő üzleti- és rendezvénypalettáját: a River Diva. Az A38 hajó közelében dokkolva várja az érdeklődőket, és készen áll arra, hogy egyedi megoldásokkal tegye emlékezetessé eseményeiket. Kifinomult dizájnja, impozáns méretei és kiváló…
2024. december 2.   ●  Hamu és Gyémánt

A Duna új ékköve: bemutatkozik Budapest impozáns hajója, a…

Hamu és Gyémánt
Image
A hóbiztos és jól karbantartott sípályák rendszere az alap, ha Ausztria legdélebbi tartományát vennénk célba a következő hónapokban. A proseccót felszolgáló sípályakomornyikok, a jégfürdőzés, a lovaskocsizás, a snowbike, a tóparti fürdőházak és a sokszínű gasztronómiai kínálat tovább árnyalja a…
2024. december 1.   ●  Hamu és Gyémánt

6+1 érv Karintia mellett, ha téli utazásra indulnánk

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!