
Tej, fehér vagy ét. Ma már nehéz elképzelni a mindennapokat csokoládé nélkül, ám ha néhány évszázaddal korábban születünk, valószínűleg sosem találkozunk vele. A csoki ugyanis egészen a 16. századig kizárólag Közép-Amerikában volt ismert…
március 14., 2026 ● Bódy Kolos
Ami nélkül lehet élni, csak nem érdemes: így hódította meg…
Bódy Kolos

Az ünnepek még el sem múltak, és máris itt a Valentin-nap, a szerelem ünnepe. A komáromi ZAX Chocolate különleges kollekció ja el készült és már most, 24 órában elérhető az e-shopon. Ebben az évben kreatívabban lephet itek meg szerelm eite ket, szerettei te ket egy…
január 23., 2026 ● Hamu és Gyémánt
RED VALENTINE – szívcharme és glamour a ZAX Valentin napi…
Hamu és Gyémánt

A zserbó készítése gyakran ott csúszik félre, amikor a csokimáz megég, csomós lesz vagy egyszerűen nem terül szépen. A jó hír az, hogy néhány alapvető lépéssel ez a hibalehetőség teljesen kiküszöbölhető. Ha ezeket betartjuk, a máz minden alkalommal fényes, sima…
december 20., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Így lesz hibátlan a csokimáz a karácsonyi zserbón
Hamu és Gyémánt

Mindig rohanunk, ezért különösen fontos, hogy időnként megálljunk egy pillanatra. Hogy legyen alkalom nyugodtan átgondolni, merre is tartunk, és hogyan tovább. Legyen szó baráti, családi vagy munkahelyi összejövetelről – de akár egy csendes, önmagunknak szánt estéről is –, a ZAX csokoládék…
szeptember 30., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Miért érdemes ZAX csokoládéval megajándékozni önmagunkat és…
Hamu és Gyémánt

A csokoládé ízét általában a kakaóbab származási helyének tulajdonítják, azonban egy nemzetközi kutatócsoport most azt állítja: a különbséget valójában a fermentálás során jelen lévő mikrobák okozzák, egyes ültetvényeken ugyanis olyan mikroorganizmus-közösségek alakulnak ki, amelyek jelentős…
augusztus 25., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Tudósok DNS-dekódolással készítették el a legtökéletesebb…
Hamu és Gyémánt

A Louis Vuitton legújabb kreációja nem a kifutón, hanem egy édességboltban debütált. A világmárka New York-i üzletében, a 6. sugárút 57. szám alatt mutatta be első saját csokoládéját: egy limitált kiadású, dizájner szeletet, amely egyszerre tisztelgés a divatház múltja, a francia cukrászat és az…
augusztus 03., 2025 ● Hamu és Gyémánt
80 ezer forintba fáj a Louis Vuitton legújabb csokija!
Hamu és Gyémánt

Bármilyen csokoládéról is legyen szó, a cukortartalom miatt az összes változatot hajlamosak vagyunk egészségtelennek titulálni. Ezen a megítélésen némileg javíthatna a koffein, ami friss kutatások szerint jótékony hatással van a szervezetünkre – de vajon tényleg tartalmazza a tejcsokoládé a kávéból…
január 14., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Valóban tartalmaz koffeint a tejcsokoládé? Eláruljuk!
Hamu és Gyémánt

Közeleg a karácsony, a komáromi ZAX Chocolate pedig idén is elkápráztatja vásárlóit egy különleges ünnepi kollekcióval, amely már most, éjjel-nappal elérhető az E-shopon. Ebben az évben még kifinomultabb ajándékokkal lepheted meg szeretteidet, családodat, kollégáidat és üzleti partnereidet, hiszen…
október 29., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Csokoládé nélkül nincs ünnep – íme a ZAX karácsonyi…
Hamu és Gyémánt

Egy friss tanulmány a globális édességfogyasztást vizsgálva arra az igen érdekes megállapításra jutott, miszerint az emberek csokoládéfüggősége nagyobb, mint azt korábban gondoltunk volna.
március 30., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Kevés dologról mondunk le nehezebben, mint a csokoládé
Hamu és Gyémánt

Mindannyiunk kedvence, az édes, kakaós-mogyorós Nutella egy egyszerűbb, frissebb és finomabb változata könnyedén elkészíthető otthon is. A néhány percig tartó összeállításához ráadásul mindössze két olyan hozzávalóra lesz szükségünk, ami már szinte biztosan ott lapul a konyhánkban.
március 14., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Kétösszetevős házi Nutella: finomabb, mint az eredeti, és…
Hamu és Gyémánt

Március 8. már több mint 100 éve a nőkről szól, és ez így van rendjén. Hölgyismerőseink azonban többet érdemelnek az ilyenkor szokásos, már-már klisészerű ajándékoknál, ezért ajánlunk most öt különlegességet, melyek garantáltan megdobogtatják a női szíveket.

A csokoládémousse egy valóra vált álom az édesszájúak számára: ha jól készítjük el, intenzíven csokis és krémes, közben mégis habkönnyű és légies. Hagyományosan tojásból, cukorból, tejszínből és csokoládéból áll, mi viszont mutatunk egy könnyített, mégis hihetetlenül finom verziót a Vince…
március 07., 2024 ● Hamu és Gyémánt
A kétösszetevős, isteni csokis desszert, amit bárki el tud…
Hamu és Gyémánt