csokoládé - Hamu és Gyémánt

Sok desszert hosszú bevásárlólistát, idegőrlő óvatosságot és rengeteg időt igényel. Ez a csokimousse szerencsére nem ilyen: mindössze tíz perc munka, két fő hozzávaló és némi hűtés szükséges hozzá, a végeredmény pedig egy selymes, intenzíven…

június 19., 2026 ● Hamu és Gyémánt

Meglepő hozzávalótól lesz krémes ez az egyszerű csokimousse

Hamu és Gyémánt

Ma már szinte természetesnek vesszük, hogy a különböző mogyorós-csokoládés krémek ott vannak a reggelizőasztalon, palacsintákban és süteményekben. Amit viszont kevesen tudnak az az, hogy a Nutella története hiányból, háborús megszorításokból…

június 02., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála

Napóleon, háború és kakaóhiány is kellett a Nutella…

Oláh-Bebesi Borbála

Tej, fehér vagy ét. Ma már nehéz elképzelni a mindennapokat csokoládé nélkül, ám ha néhány évszázaddal korábban születünk, valószínűleg sosem találkozunk vele. A csoki ugyanis egészen a 16. századig kizárólag Közép-Amerikában volt ismert…

március 14., 2026 ● Bódy Kolos

Ami nélkül lehet élni, csak nem érdemes: így hódította meg…

Bódy Kolos

Az ünnepek még el sem múltak, és máris itt a Valentin-nap, a szerelem ünnepe. A komáromi ZAX Chocolate különleges kollekció ja el készült és már most, 24 órában elérhető az e-shopon. Ebben az évben kreatívabban lephet itek meg szerelm eite ket, szerettei te ket egy…

január 23., 2026 ● Hamu és Gyémánt

RED VALENTINE – szívcharme és glamour a ZAX Valentin napi…

Hamu és Gyémánt

A zserbó készítése gyakran ott csúszik félre, amikor a csokimáz megég, csomós lesz vagy egyszerűen nem terül szépen. A jó hír az, hogy néhány alapvető lépéssel ez a hibalehetőség teljesen kiküszöbölhető. Ha ezeket betartjuk, a máz minden alkalommal fényes, sima…

december 20., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Így lesz hibátlan a csokimáz a karácsonyi zserbón

Hamu és Gyémánt

Mindig rohanunk, ezért különösen fontos, hogy időnként megálljunk egy pillanatra. Hogy legyen alkalom nyugodtan átgondolni, merre is tartunk, és hogyan tovább. Legyen szó baráti, családi vagy munkahelyi összejövetelről – de akár egy csendes, önmagunknak szánt estéről is –, a ZAX csokoládék…

szeptember 30., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Miért érdemes ZAX csokoládéval megajándékozni önmagunkat és…

Hamu és Gyémánt

A csokoládé ízét általában a kakaóbab származási helyének tulajdonítják, azonban egy nemzetközi kutatócsoport most azt állítja: a különbséget valójában a fermentálás során jelen lévő mikrobák okozzák, egyes ültetvényeken ugyanis olyan mikroorganizmus-közösségek alakulnak ki, amelyek jelentős…

augusztus 25., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Tudósok DNS-dekódolással készítették el a legtökéletesebb…

Hamu és Gyémánt

A Louis Vuitton legújabb kreációja nem a kifutón, hanem egy édességboltban debütált. A világmárka New York-i üzletében, a 6. sugárút 57. szám alatt mutatta be első saját csokoládéját: egy limitált kiadású, dizájner szeletet, amely egyszerre tisztelgés a divatház múltja, a francia cukrászat és az…

augusztus 03., 2025 ● Hamu és Gyémánt

80 ezer forintba fáj a Louis Vuitton legújabb csokija!

Hamu és Gyémánt

Bármilyen csokoládéról is legyen szó, a cukortartalom miatt az összes változatot hajlamosak vagyunk egészségtelennek titulálni. Ezen a megítélésen némileg javíthatna a koffein, ami friss kutatások szerint jótékony hatással van a szervezetünkre – de vajon tényleg tartalmazza a tejcsokoládé a kávéból…

január 14., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Valóban tartalmaz koffeint a tejcsokoládé? Eláruljuk!

Hamu és Gyémánt

Közeleg a karácsony, a komáromi ZAX Chocolate pedig idén is elkápráztatja vásárlóit egy különleges ünnepi kollekcióval, amely már most, éjjel-nappal elérhető az E-shopon. Ebben az évben még kifinomultabb ajándékokkal lepheted meg szeretteidet, családodat, kollégáidat és üzleti partnereidet, hiszen…

október 29., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Csokoládé nélkül nincs ünnep – íme a ZAX karácsonyi…

Hamu és Gyémánt

Egy friss tanulmány a globális édességfogyasztást vizsgálva arra az igen érdekes megállapításra jutott, miszerint az emberek csokoládéfüggősége nagyobb, mint azt korábban gondoltunk volna.

március 30., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Kevés dologról mondunk le nehezebben, mint a csokoládé

Hamu és Gyémánt

Mindannyiunk kedvence, az édes, kakaós-mogyorós Nutella egy egyszerűbb, frissebb és finomabb változata könnyedén elkészíthető otthon is. A néhány percig tartó összeállításához ráadásul mindössze két olyan hozzávalóra lesz szükségünk, ami már szinte biztosan ott lapul a konyhánkban.

március 14., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Kétösszetevős házi Nutella: finomabb, mint az eredeti, és…

Hamu és Gyémánt